Avokadoyu duydunuz mu? Yüksek karbonhidrat ve sağlıklı yağlar içeren Avokado, birçok kişinin kahvaltısında hızla kendine yer edinen, neredeyse trend bir seçenek olan eşsiz bir meyvedir. Avokado faydaları sadece karbonhidrat ve yağlardan çok daha fazlasıdır.

Bilimsel olarak Persea Americana olarak adlandırılan Avokado, Kolombiya ve Güney Meksika’dan gelmektedir. Mevcut 80 çeşit Avokado arasında en popüler olanı Hass Avokado’dur..

American Journal of Clinical Nutrition’a göre avokado, glisemik indeksi olmayan birkaç gıda arasındadır. Avokado’nun faydalarını daha iyi öğrenmek için bu makaleyi inceleyelim..

Avokado Faydaları

Avokadonun Cilt ve Saç İçin En İyi Faydaları & Sağlık:

Avokadoyu diyetinize dahil etmenin bazı yararlı etkilerinin bir listesi..

Avokado’nun Sağlığa Faydaları:

1. Besleyici:

Avokado, C, E, K, B6 vitaminleri, riboflavin, niasin, folat, pantotenik asit, magnezyum, potasyum, lutein, omega-3 yağ asitleri ve beta-karoten gibi besinlerle doludur (1). Avokado kalori içermesine rağmen, bu besinler onları tok hissetmenizi sağlayacak sağlıklı bir seçenek haline getirir..

Avokadoda bulunan sağlıklı yağları tüketmek bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve vücudunuzun yağda çözünen vitaminleri, mineralleri ve diğer besinleri emmesine yardımcı olur. Bir porsiyon avokado aşağıdaki besinlerden oluşur:

  • Kalori – 64.
  • Yağ – neredeyse 6 gram.
  • Karbonhidratlar – 3.4 gram.
  • Şeker – bir gramdan az.
  • Fiber – neredeyse 3 gram.

2. Kilo Kaybına İyi Gelir:

Avokado, kalorisi düşük olanlardan biridir, ancak yüksek miktarda sağlıklı yağ ve lif içerir. Bu harika meyvede bulunan lifin sindirilmesi uzun zaman alır, bu da sizi uzun süre tam hissetmenizi sağlar. Kilo alma nedenlerinden biri olan tıkınırcasına yemeyi önleyecektir. Avokado, yetersiz karbonhidrat sayısına sahip oldukları için kilo vermeyi de destekler..

3. Beynin Faydaları:

Avokado, tekli doymamış yağlar nedeniyle bilişsel işlevi destekler ve C vitamini, meyvelerin biliş artırıcı etkilerine atfedilir. Bu meyve, makul miktarda antioksidan besin içerdiğinden yaşlılarda zihinsel çürümeyi azaltır (2)

Avokado, en önemli antioksidan olan E vitamini ile Alzheimer hastalığına karşı korunmada önemli bir rol oynayabilir.3).

4. Gözlerinizi Koruyun:

Avokado, lutein ve zeaksantin gibi karotenoidlerin emilimini artırarak göz sağlığını artırır.4). Bu karotenoidler, yaşa bağlı makula dejenerasyonu, katarakt gibi farklı göz hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur. Bu harika meyve, önemli bir antioksidan olan zengin bir E vitamini kaynağı olduğu için göz sağlığına iyi gelir..

5. Kalp Sağlığı:

Avokado tüketimi, daha uzun vadeli araştırmalara ihtiyaç duyulmasına rağmen, HDL kolesterolün serum seviyelerini artırarak kalp sağlığı üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Bazı raporlara göre, bu meyvedeki tekli doymamış yağlar, LDL seviyelerini düşürerek kardiyovasküler hastalık riskini azaltabilir (5). Avokadoda bulunan potasyum, kan basıncı seviyelerini düzenleyerek kalp sağlığını iyileştirir. Araştırmalara göre olgun avokadolar, yüksek oleik asit seviyelerine sahip oldukları ve yağ içeriğini azalttığı için daha iyidir (6).

6. Doğurganlık Arttırıcı:

Avokado, zengin bir E vitamini kaynağı olduğu için uterus astarını iyileştirmede faydalıdır ve onları doğurganlığı artırmak için en iyi yiyeceklerden biri yapar (7). Bu meyve, makul miktarda potasyum, folat ve K vitamini içerdiğinden vücudunuzun diğer vitaminleri verimli bir şekilde emmesine yardımcı olur. Tüp bebek tedavisinin başarısıyla bağlantılıdır ve doğurganlığı artırarak hamile kalma şansınızı artırır..

7. Yüksek Tansiyon:

Avokado, düşük miktarda sodyum ve yüksek potasyum miktarına sahiptir, kan basıncınızı sabit tutar, böylece kardiyovasküler sorunları azaltır. Avokadodan elde edilen yağ oleik asitle dolu olduğundan, yükselen kan basıncında da harikalar yaratır.8). Ayrıca vücudunuzdaki kolesterol seviyelerini düşürür..

8. Kanseri Önleyin:

Avokado, avokado adı verilen spesifik bir lipid nedeniyle nadir görülen bir kanser türüne neden olabilen lösemi kök hücreleriyle savaşmaya yardımcı olabilir. Başka bir araştırmaya göre, Avokado’daki tekli doymamış yağlar ve diğer fitokimyasallar kanser hücrelerinin büyümesini engeller (9). Bu meyve, fitokimyasallar içerdikleri için kanser hücresi büyümesini engeller ve kanser öncesi ve kanser hücre dizilerinde apoptozu indükler.10).

9. Hamile Kadına Yardımcı Olur:

Folat, sağlıklı bir hamileliğin sürdürülmesinde önemli bir rol oynayan B vitaminlerinden biridir. Avokado, yeterli miktarda alındığında nöral tüp defekti ve düşük riskini azaltır. Kaçınılması tavsiye edilmedikçe Avokado’yu orta derecede tüketebilirsiniz..

10. Kemikleri Güçlendirin:

Ham avokado, kalsiyum emilimini arttırır ve bor adı verilen bir mineral içerdiğinden kemikler için faydalıdır.11). Bu meyve ayrıca zengin bir K vitamini kaynağı olduğu için osteoprotektif faydalar sunar ve kemik oluşumunu artırır (12). Avokadoda bulunan tekli doymamış yağların anti-inflamatuar potansiyeli, artriti etkili bir şekilde tedavi etmeye yardımcı olur..

11. Kolesterol Azaltma:

Avokado, vücudunuz için sağlıklı kabul edilen iyi miktarda doymamış yağ içeren bir meyvedir ve az kaloriye sahiptir. Bu meyve, çoklu doymamış ve tekli doymamış yağlar nedeniyle kan kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olduğu için kalp-sağlıklı bir besin olarak kabul edilir..

12. Daha İyi Sindirim:

Avokado, sağlıklı sindirimi destekleyen ve fruktoz oranı düşük olduğu için mide gazına neden olma olasılığı daha düşük olan lif ve potasyum açısından zengindir. Kaybedilen elektrolitleri potasyum yardımıyla yenileyerek ishal ile mücadelede de etkilidir. İshalde, vücudunuza bir miktar ilave sodyum vererek avokadoların üzerine biraz tuz serpebilirsiniz..

13. Diyabeti Kontrol Eder:

Kremsi ve lezzetli Avokado, sağlıklı bir vücudu korumak için lif, vitamin ve besinlerle doludur. Düşük karbonhidrat, yüksek lif oranı ile kan şekeri stabilitesi için mükemmel bir seçenektir. Avokado, insülinin daha etkili bir şekilde kullanılmasına yardımcı olarak kalp krizi ve felç gibi diyabetten kaynaklanan komplikasyonları önler. Birden fazla araştırmaya göre, Avokado’nun diyet lifi, şeker hastalarında açlık kan şekeri seviyelerini düşürebilir (13). Herkes farklıdır ve diyabet hastaları üzerinde farklı etkileri olabilir; bu nedenle, diyetinize eklemeden önce doktorunuzla iletişime geçtiğinizden emin olun..

14. Daha Fazla Potasyum İçerir:

Potasyum vücudumuzdaki birçok fonksiyonun yerine getirilmesinde hayati bir rol oynar ve Avokado bu mineralin zengin bir kaynağıdır (14). Çalışmalara göre, yüksek potasyum alımı, kan basıncının düşmesiyle bağlantılıdır, diğer birçok sağlık sorununu önler ve Avokado zengin bir potasyum kaynağıdır (15).

15. Lif Açısından Zengin:

Avokado, diğer meyvelerle karşılaştırıldığında, ağırlığının yaklaşık %7’si kadar lif bakımından zengin olma eğilimindedir. Vücudunuzun korunmasında önemli bir rol oynayan sırasıyla %25 ve %75 çözünür ve çözünmez lif içerir.16). Vücudunuzun optimal işleyişinde kritik olan 3,5 onsluk Avokado porsiyonunda 7 gram lif alabilirsiniz..

16. Artrit Belirtilerini Hafifletmeye Yardımcı Olabilir:

Artrit, birçok nedenden dolayı yaş ve cinsiyetten bağımsız olarak birçok insan için büyüyen bir endişe kaynağıdır. Avokado ve soya fasulyesi sabunlaşmayan maddeler, vücudunuzdaki osteoartritin etkisini azaltabilen avokado ve soya fasulyesi yağında bulunan özlerdir.17)(18). Avokado’nun artrit üzerindeki etkisini belirlemek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç vardır..

Avokadonun Cilt İçin Faydaları:

Avokado’nun cildiniz için bazı faydalarının listesi:

17. Akneyi Yönetin:

Avokadonun antibakteriyel, antiviral ve anti-inflamatuar özellikleri, bu konuda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, doğal olarak akne ve onunla ilişkili yara izlerinin azalmasına yardımcı olur..

Avokado yağı, yalnızca yüzünüzü temizlemekle kalmayıp aynı zamanda gelecekte sivilce oluşumunu da önleyen antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Ayrıca yüzünüzü temizleyerek cildinizin nemli ve esnek olmasını sağlar (19).

18. Yaşlanma karşıtı:

Avokado, yüzünüze genç bir ışıltı veren kırışıklıkların oluşumunu yavaşlatan lutein ve zeaksantin gibi E, F vitaminleri ve antioksidanlar açısından zengin bir kaynaktır. Hayvan çalışmalarına göre, Avokado yağı vücuttaki kolajen metabolizmasını artırır (20).

19. Kuru Cildi Önlemeye Yardımcı Olun:

Biotin, B kompleks vitaminlerinin bir parçasıdır ve Avokado’da bol miktarda bulunur. Biotin, topikal olarak uygulandığında kuru cildi etkili bir şekilde önleme eğilimindedir (21).

20. Pürüzsüz ve Esnek Bir Cilt İçin:

B-karoten, lesitin ve linoleik asit, avokado küspesi ve avokado yağında bol miktarda bulunur. Bu besinler susuz, çatlamış ve pul pul dökülmüş cildi besleyerek size pürüzsüz ve esnek bir yüzey verir..

21. Doğal Güneş Koruyucu:

Çevresel faktörler ve UV ışınları bu süreçte cildinize zarar vererek birçok sorun yaratır. Avokado, cildinizi doğal bir güneş koruyucu gibi davranarak iltihaplanma ve güneş hasarından koruyan zengin bir Polihidroksile yağ alkolleri kaynağıdır (22). Ayrıca C ve E vitaminleri nedeniyle cildinizin neden olduğu oksidatif hasarlardan cildinizi korur..

Avokadonun Saç İçin Faydaları:

Avokado’nun saç sağlığının korunması için sunduğu bazı faydaların listesi:

22. Saç Derisi Sağlığını İyileştirir:

Avokado, vitaminler, proteinler, amino asitler vb. gibi kafa derisi sağlığını korumak için gerekli bileşiklere sahiptir. Avokado yağını saç derinizi nemlendirmek ve canlandırmak için de kullanabilirsiniz, bu da sağlıklı saç ve saç derisine sahip olmanızı sağlar. Saçlarınızı besleyerek parlak ve hayat dolu hale getirir..

23. Sağlıklı Saç ve Tırnakların Uzamasına Yardımcı Olabilir:

Avokado, yalnızca saç büyümesini teşvik etmekle kalmayıp aynı zamanda saçı doğal olarak güçlendirebilen yüksek miktarda E vitamini içerir. E vitamini kafa derisi hasarını onardığından saç büyümesinin yavaşlamasına da yol açar. Avokado’nun saç büyümesi üzerindeki etkisi arasındaki ilişkiyi göstermek için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulsa da, E vitamini takviyesi ile saç büyümesi mümkündür (23).

24. Saçın Pürüzsüz ve Parlak Görünmesine Yardımcı Olun:

Avokado özü, saç derinizi gençleştirerek ve yeterince nemlendirerek saç büyümesini destekler. Saç derinizi köklerden besleyerek saçınıza pürüzsüz ve parlak bir görünüm kazandırır..

25. Saç Kırılmasını Önleyin:

Biotin varlığı sağlıklı saç büyümesine yardımcı olur ve bu B kompleksi vitamini Avokado’da bol miktarda bulunur. Avokadodan elde edilen yağ, saçınızın kırılmasını önler ve kütikül hücrelerini kapatarak pürüzsüz ve parlak olmasını sağlar. Avokado yağında bulunan potasyum ve magnezyum nedeniyle bu işlem mümkündür..

26. Saç Dökülmesini Önlemeye Yardımcı Olabilir:

Avokadoda bolca bulunan B ve E vitaminleri saçınızı hücresel düzeyde korur ve güçlendirir. E Vitamini saçınızın büyümesini engelleyebilecek saç derisi hasarını onarabilir ve B Vitamini saç büyümesini doğal olarak artırır..

Avokadolar Diyetlerinize Nasıl Dahil Edilir:

İşte deneyebileceğiniz bazı hızlı reklam kolay Avokado tariflerinin bir listesi..

1. Avokadolu Smoothie:

İçindekiler:
  1. Bir adet olgun Avokado.
  2. İki su bardağı taze ıspanak.
  3. bir muz.
  4. ¾ su bardağı hindistan cevizi sütü.
  5. Üç yemek kaşığı limon suyu.
  6. ½ yemek kaşığı limon kabuğu rendesi.
  7. Bir tutam tuz.
  8. Bir yemek kaşığı akçaağaç şurubu.
  9. Sekiz buz küpü.
Hazırlık:
  • Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya yerleştirin.
  • Malzemelerin kıvamı kremsi olana kadar karıştırın.
  • Akçaağaç şurubu miktarını tercihinize göre artırıp azaltarak tatlılığını ayarlayabilirsiniz..
  • Smoothie’nin kıvamını biraz koyu bulursanız biraz daha hindistan cevizi sütü ekleyin..

2. Karpuz ve Avokado Salatası:

İçindekiler:
Pansuman:
  1. İki yemek kaşığı sızma zeytinyağı.
  2. Üç yemek kaşığı limon suyu.
  3. ½ kıyılmış sarımsak.
  4. ¼ yemek kaşığı deniz tuzu.
Salata:
  1. Beş su bardağı küp doğranmış karpuz.
  2. Bir adet küp doğranmış Avokado.
  3. Bir su bardağı doğranmış salatalık.
  4. 1/3 su bardağı beyaz peynir (ufalanmış).
  5. ¼ su bardağı ince dilimlenmiş kırmızı soğan.
  6. 1/3 su bardağı nane yaprağı (yırtık).
  7. Biber.
  8. Deniz tuzu.
Hazırlık:
  • Küçük bir kase alın ve sosun tüm malzemelerini çırpın ve bir kenarda bekletin..
  • Karpuzu, soğanı, salatalığı geniş bir kaba koyun ve karıştırın..
  • Pansumanın yarısını kasenin her yerine eşit olarak dökün.
  • Şimdi kaseyi biber, nane, Avokado ve son olarak beyaz peynirle doldurun..
  • Kalan pansumanın aaa çiselemesi ile bitirin.
  • Salatayı damak zevkinize göre baharatlayabilirsiniz..

3. Avokado Tostu:

İçindekiler:
  1. Bir adet olgun Avokado.
  2. İki dilim ekmek.
  3. Bir diş sarımsakın iki yarısı.
  4. Biber ve tuz.
  5. İki yemek kaşığı sızma zeytinyağı.
  6. İnce doğranmış kişniş.
Hazırlık:
  • Avakado’yu ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın..
  • Ekmeğinizin seçimini kızartın.
  • Tost ekmeğinin sıcak tarafını hafifçe ovmak için sarımsağın kesik tarafını kullanın..
  • Bir kaşık kullanarak avokado etini alın.
  • Avokadoyu ezin ve tostun üzerine yayın..
  • Tercihinize göre karabiber ve tuz serpin.
  • Biraz limon suyu, zeytinyağı ve doğranmış kişniş serpin.
  • Hemen servis yapın.

4. Avokado Pudingi:

İçindekiler:
  1. İki Avokado (olgun).
  2. 2/3 su bardağı badem sütü.
  3. Üç yemek kaşığı şeker.
  4. Bir yemek kaşığı limon suyu.
  5. Bir tutam tuz.
Hazırlık:
  • Tüm malzemeleri bir karıştırıcıya koyun ve iyice karıştırın.
  • Topak olmadığından ve kıvamın kremsi olduğundan emin olun..
  • 1 saat buzdolabında beklettikten sonra afiyetle tüketin..

Avokadonun Yan Etkileri:

Avokado tüketmenin birçok faydası olsa da iyi bir şeyi bile fazla miktarda tüketmek vücudunuzda bazı olumsuz etkilere neden olabilir. Yan etkilerden bazıları şunlardır:

  • Avokado, emziren annelerde süt üretimini azaltabilir ve emziren ve hamile kadınlar tarafından kaçınılmalıdır..
  • Avokado sağlıklı yağlarla dolu olmasına rağmen, kalorilerle doludur ve bu da onu kilo almaya neden olur..
  • Anethole ve estragol adı verilen bileşenlerin varlığı nedeniyle karaciğer hasarına neden olabilir..
  • Eğer tüketirseniz anti-inflamatuar ilaçlarla etkileşim olabilir.
  • Fazla miktarda avokado.
  • Avokadoya alerjiniz varsa tüketmek kaşıntı, kurdeşen, ciltte şişme ve egzamaya neden olabilir..
  • Lateks intoleransınız varsa Avokado’dan kaçının.
  • Vücudunuzdaki HDL kolesterolü düşürür.
  • Avokado, özellikle belirli ilaç türlerini kullanıyorsanız kanın incelmesine neden olabilir..

Avokado, tadı ve çeşitli faydaları ile herhangi bir basit tarife anında lezzet katan popüler meyvelerden biridir. Avokado yüksek yağ içeriğine sahip olsa da, hepsi iyi yağlar ve sağlık, cilt ve saç için doğal olarak faydalı olan güçlü antioksidanlardır. Bu makalede verilen bilgilerin size faydalarının ayrıntılı bir resmini verdiğini umuyoruz. Faydalı olup olmadığını bize bildirmeyi unutmayın!

Sorumluluk Reddi: Bu makalenin içeriği yalnızca bilgi amaçlıdır ve profesyonel tavsiyenin yerini almaz. Web sitesi, vücudunuz üzerinde olabilecek herhangi bir etkiden sorumlu değildir. Yeni bir şey kullanmaya başlamadan önce bir uzmana danışmak daha iyidir..

SSS:

1. Avokadoyu aç karnına tüketmek güvenli midir??

Cevap. Avokadonun lif içeriği yüksektir ve aç karnına tüketirseniz sindirim sisteminizi zorlayabilir. Bu olağanüstü meyveyi yemeğinize dahil etmeye çalışın. Ancak, bu iddiayı haklı çıkarmak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç var.

2. Herhangi bir yan etkisi olmadan günde kaç Avokado tüketebilirsiniz??

Cevap. Ortalama bir Avokadoda 29 gram yağ ve 322 kalori bulunur. Günlük kalori alımınıza bağlı olarak, günde bir buçuk ila iki Avokado tüketmek kabul edilebilir olacaktır..

3. Avokadoyu nasıl muhafaza edebilir ve kararmasını nasıl önleyebilirsiniz??

Cevap. Avokado oda sıcaklığında 1 ila 3 gün, buzdolabında ise 3 ila 5 gün dayanır. Oksidasyonu önlemek ve böylece Avokadoyu kahverengileştirmek için zeytinyağı ile kaplayabilir ve hava geçirmez bir kapta soğutabilirsiniz..