Her yaştan insanın sevdiği en popüler sebzelerden biri de Domates! Ketçaptan Çorbalara kadar her türlü Lokumda domates kullanılabilir. Bu parlak kırmızı sebzenin popüler bir şekli Domates Suyu’dur. Bu harika içecek, inanılmaz lezzetli tadı nedeniyle çocuklar ve yetişkinler arasında oldukça popülerdir. Aynı zamanda Bloody Mary gibi kokteyllerin yapımında da kullanılıyor, bu da size kesinlikle doğru vuruş! Doğal Domates suyu, damak tadınıza keskin bir tat vermenin yanı sıra vitamin ve minerallerle doludur. Domates suyunun saç, cilt ve sağlık için faydaları hakkında daha fazla bilgi edelim..
domates suyu nedir?
Domates Suyu, parlak kırmızı, olgun domateslerden elde edilir. Meyve suyu, zengin bir renk tonu ile tadı biraz keskindir ve genellikle şeker veya tuz ile servis edilir. Paketlenmiş meyve suyu olarak piyasada kolayca bulunur ve sansasyonel bir içecek oluşturmak için genellikle diğer bileşenlerle karıştırılır. Diğer mevsimlerde de içilebilecek harika bir yaz içeceğidir..
Domates Suyu Sağlığa İyi Gelir mi??
Domates Suyu vücudunuz için harikadır. Size anında enerji verir ve en sıkıcı ruh hallerini bile yükseltir. Ayrıca sindirimi iyileştirir ve anemik durumları tedavi eder. Domates suyu, tadı benzerliği nedeniyle genellikle bir Domates çorbasının soğuk bir versiyonu olarak kabul edilir, bu da onu yemeğe başlamak için mükemmel bir yol yapar..
Evde Domates Suyu Nasıl Yapılır??
Domates Suyu nasıl hazırlanır merak mı ediyorsunuz? Domates suyunu tüketmenin en kolay yolu, bir paket markalı meyve suyu alıp yutmaktır. Bununla birlikte, tonlarca ilave şeker ve koruyucu madde onu sağlıksız hale getirir. Bu suyu evde 2 kolay adımda kolayca yapabilirsiniz. Bu temel Domates suyu tarifine göz atın.
İçindekiler:
- Olgun Domates – 3
- Zeytinyağı – ½ yemek kaşığı
İşlem:
- Domatesleri iyice yıkayın ve temizleyin.
- Onları büyük parçalar halinde doğrayın.
- Geniş bir kaba alıp biraz zeytinyağı ekleyin..
- Kızgın yağa bu domates küplerini ekleyin..
- Meyve sularını serbest bırakmak için bir kepçe ile bastırın..
- Tencerenin kapağını kapatın ve güzelce kaynatın.
- Pişmiş domatesleri ince bir macun haline getirin.
- Sıvı bir kıvama getirmek için biraz su ekleyin.
Sunum Önerisi: Biraz tuz, şeker ve bir tutam biber ekleyerek bu meyve suyunun tadını artırabilirsiniz..
Domates Suyu Besin Değerleri:
1 Porsiyon ev yapımı Domates suyunun besin dağılımına göz atın:
- Toplam Kalori: 109.9
- Toplam yağ: 1.1 gram
- Sodyum: 104,7 mg
- Potasyum: 1312,3 mg
- karbonhidratlar: 24,8 gram
- Lif: 7.6 gram
- A vitamini: %25
- B6 Vitamini: %31
- C vitamini: %135
- Demir: %22
- Manganez: %34
Günlük Ne Kadar Domates Suyu Alabilirim??
Domates suyu sağlığınız için çok faydalıdır ve düzenli olarak alınabilir. Bununla birlikte, yüksek Sodyum seviyeleri içerdiğinden, hipertansiyon ve kalp problemleri olan hastalar için uygun değildir. Sağlıklı bir kişi için önerilen porsiyon miktarı günde 1-2 bardaktır. Ayrıca, aç karnına içildiğinde yüksek asit içeriği hassas bir mideyi rahatsız edebileceğinden, yemeklerden sonra domates suyu alınması tavsiye edilir..
Domates Suyunun İnanılmaz Sağlık Faydaları:
Domates suyunun cilt, saç ve sağlık için en belirgin faydaları aşağıdadır. Onlara bir göz atalım.
1. Kilo Kaybı İçin Domates Suyunun Faydaları:
Domates suyunun içinde çok fazla besin vardır ve mideyi başka hiçbir meyve suyu gibi dolduramaz. Bu nedenle, diyet yapıyorsanız ve kısa sürede kilo vermek istiyorsanız, aç karnına domates suyu yardımcı olacaktır. Düşük kalorili olmasının yanı sıra, daha hızlı sindirime yardımcı olmak için yüksek miktarda diyet lifi içerir. Bu, Domates Suyu’nun en iyi kullanımlarından biridir..
2. Oksidatif Hasarı Önler:
Organik Domates suyunun içinde bol miktarda antioksidan bulunur, özellikle meyve suyunu olgun ve taze yaptığınızda. Bu harika olurdu, çünkü sigaradan kaynaklanan serbest radikaller, güneşin UV ışınları ve çevredeki kirleticiler, güzel cildimizde bir dolu pislik oluşturabilir ve bu da düşünülenden daha kısa sürede kullanıma neden olabilir. Hücrelerimize zarar veren serbest radikaller kontrol altında tutulmaz veya yok edilmezse, tehlikeli kanserlere ve tümör hücrelerine davetiye çıkarılacak ve çoğalmalarına izin verilecekti..
3. Daha Genç Görünen Ciltler İçin:
Daha genç görünen bir cilde sahip olmak ve yaşlanma sürecini de yavaşlatmak istiyorsanız, her gün bir bardak domates suyu deneyin. Bu, cildin etrafındaki elementlerden biraz gevşemesine, cildi temizlemesine ve tüm koyu lekelerin azalmasına izin verir. Sağlık uzmanlarına göre yüzünüzü domates suyuyla yıkamak bile iyi olur, çünkü bu güneş yanığı da giderir..
4. Cildi Yumuşak ve Esnek Yapar:
Domates suyu, potasyum, lif ve folat ile birlikte A, C, K vitaminleri gibi en önemli mineralleri, besinleri ve vitaminleri vücuda getirir. Domateslerdeki su da vücudu nemli tutar ve mineraller ve vitaminler vücudun normal şekilde çalışmasına ve çalışmasına izin verir..
5. Kabızlığı Azaltır:
Keskin meleklerimizde yeterince lif bulunduğundan, her sabah bağırsak hareketleri can sıkıcı bir deneyim olmaz. Vücut, özellikle sindirim sistemi, bağırsak ve kolonun aşırı atık ve toksinlerden arındırılmış olması gerekir; değilse, ülserlere, kanserlere ve kötü bağırsak hareketlerine, hemoroidlere de yol açabilir. Böylece her gece içilen bir bardak domates suyu, vücudun fazla suyu ve atıkları emmesine ve toksinleri de yok etmesine yardımcı olur, bu da içleri temizler ve uygun bağırsak hareketlerine de izin verir..
6. Anında Enerji Sunar:
Domateslerdeki besinler vücuda çok fazla canlılık, enerji ve güçle yardımcı olabilir. Ayrıca içerdiği sodyum ve potasyum gibi minerallerin bolluğu sayesinde sabahları aç karnına ilk iş olarak soğuk bir bardak domates suyu içildiğinde vücut uzun bir güne hazır olacaktır..
7. Obezite ile Savaşır:
Bir kez daha, bir bardak keskin domates lokumu içerken kilo alma konusunda endişelenmenize gerek yok. Bunun nedeni, mütevazı domatesin kilo vermede düşmanınız değil müttefikiniz olmasıdır. Domatesin lifleri sizi çok uzun süre tok tutar ve bu nedenle bir sonraki öğüne kadar şeker veya abur cubur için can atmanıza izin vermez, böylece Obezite riskini önler..
8. Kolesterol Düzeylerini Kontrol Eder:
Sinirleri yatıştırmak, hipertansiyonu durdurmak, kan basıncını düzenlemek ve LDL’yi uzak tutmak için bir bardak domates suyu içilebilir, sonuncusu kötü kolesteroldür. Domates suyunun kalp problemlerine neden olabilen LDL’ye karşı direnci arttırdığı bilinmektedir. Bu meyve suyunda bulunan likopen, sağlık risklerinizi önemli ölçüde azaltabilir..
9. Vücudu Detoksifiye Eder:
Detoksifikasyon gıdalarının başında domates suyu gelir. Düzenli olarak domates suyu tüketmek, toksinleri dışarı atmaya ve vücudu temizlemeye yardımcı olabilir. Domateslerin kırmızı pigmenti, vücuttaki serbest radikallerden kurtulabilen antioksidanlardan yapılmıştır. Ayrıca hücreler üzerindeki oksidatif stresin azaltılmasına yardımcı olabilir..
10. Göz Sağlığını Artırır:
Domates suyunun en önemli faydalarından biri vizyonu iyileştirmeye yardımcı olmasıdır. Domates suyu, Likopen, C Vitamini, E Vitamini ve Beta-Karoten gibi optik sinirleri güçlendirmeye ve daha keskin bir görüş sağlamaya yardımcı olabilecek birçok güçlü madde içerir. Araştırmalar ayrıca düzenli domates suyu tüketiminin katarakt ve diğer göz hastalıkları risklerini önleyebileceğini gösteriyor..
11. Kemik Mineral Yoğunluğunu İyileştirir:
Düzenli olarak domates suyu tüketen kişilerin Osteoporoz gibi kemikle ilgili hastalıklarla baş edebildikleri kanıtlanmıştır. Domateslerde bulunan likopen, kemiğin kırılganlığı ile etkili bir şekilde başa çıkabilir ve güç sağlayabilir. Ayrıca kemik yoğunluğunuzu artırabilen Kalsiyum ve Magnezyum açısından da zengindir..
12. Kanın Pıhtılaşmasını Önler:
Kan pıhtıları, ölümcül koşullara yol açabilen birçok kalp hastalığının ana nedenidir. Deneyler, domates suyunun özellikle Diyabetik kişilerde kanın incelmesine yol açabileceğini göstermiştir. Bu suyu önerilen miktarlarda tüketmek bu pıhtıları önleyebilir ve düzgün kan akışını teşvik edebilir..
13. Homosistein’i Parçalar:
Vücuttaki yüksek homosistein seviyeleri tehlikeli kalp problemlerine yol açabilir. Domates suyu, Homosistein’i parçalayabilen ve bunu bir amino asit olan Metionine dönüştürebilen Betaine adlı bir bileşik içerir. Metiyonin vücutta hücre oluşumu için gerekli olan proteinlerin bilgisine yardımcı olabilir..
14. Harika Bir Egzersiz Kurtarma Sağlar:
Harika bir egzersiz seansından sonra vücut, beynimize zarar verebilecek gereksiz enzimlerle tıkanır. Domates suyu bu elementleri frenlemeye ve vücudu bunlara karşı korumaya yardımcı olabilir. Bu meyve suyunda bulunan likopen, sağlığınızı iyileştirmeye ve vücudumuzu birçok Kanser türünden korumaya yardımcı olabilir..
15. Erkek Doğurganlığını Artırın:
Özellikle erkekler prostat kanserinden korunmak için her gün bir bardak domates suyu içmelidir. Bunun dışında, sebzede prostatı iyi durumda tutmaya yardımcı olacak likopen ve diğer birçok bitkisel besin vardır. Doğranmış domateslerle de pek çok salata yapılabilir, bu yüzden sulu formlarını sevmiyorsanız, her zaman salata olarak yiyebilirsiniz, şimdi bahane yok.
16. Pankreas Kanseri Riskini Azaltır:
Uzmanlar, pankreasa iyi bakın, aksi takdirde kansere neden olan hücrelerin kurbanı olabilir. Özellikle erkekler bunu yüksek sesle ve net duymalıdır, çünkü erkekler çok fazla alkol ve diğer oksidatif ürünler tükettiğinde pankreas kanseri kurbanı olabilirler. Domateslerde bulunan beta karoten ve karotenoidlerin varlığı, her gün tüketilen bir bardak domates suyu ile etkileri azaltmaya ve vücudu mutlu etmeye yardımcı olur. Sağlıklı kalın ve mutlu olun, bir bardak domates suyu için ve tüm faydalarını da elde edin..
17. Kemikleri ve Dişleri Güçlendirir:
Yeni domates suyu, zorunlu A ve C vitaminlerinin muhteşem, düzenli bir kaynağıdır. Domates suyunun tutarlı kullanımı, sonradan olabileceği gibi, domates suyunun sayısız sağlık yararları sunar, görme ile ilgili hastalıklardan kaçınır, çeşitli rahatsızlıklara karşı vücudun güvenli düzenini güçlendirir. ayrıca kemiklerin ve dişlerin büyük gücünü korur.
18. Yiyeceklerin Tadını Artırır:
Domates suyunun bir diğer önemli avantajı, lezzetini eşlik eden bileşenlerinden herhangi birine artırabilmesidir. Domatesler, herhangi bir pişmiş yemeğin türünü geliştirebilir. Bütün domatesler, dilimlenmiş domatesler ve domates sosu, pişirilmiş yemeklerde ileride kullanılmak üzere iyi bir şekilde katılaşır. Örneğin domatesleri spagetti sosunda pişirmek, organik ürünü kalp için daha faydalı hale getirerek antioksidan özelliğini artırır. Bu, pişirme prosedürü sırasında kaybedilen C vitaminine rağmen, avantajlı fitokimyasalların seviyelerini önemli ölçüde yükseltir. Araştırmalar, sıcak hazırlamanın, likopen içeriğini genişleterek domateslerin besleyici tahminini gerçekten iyileştirdiğini gösteriyor..
19. Kan Dolaşımını İyileştirir:
Domates suyunun bir başka faydası da kan kümeleri tehlikesini azaltmasıdır. Trombosit hücrelerinin fahiş bir şekilde bir araya toplanması, dolaşım sistemimiz için tıkanma ve istenmeyen kalınlaşma gibi sorunları fark edebilir ve bu gereksiz kümelenmenin karşıt etkisi, kalp sağlığını korumak için kritik öneme sahiptir. Çeşitli bitkisel besinlerin, trombosit hücrelerimizin üst kümelenmesini engellediği görülmüştür..
20. Metabolizmayı İyileştirir:
Birkaç kilo vermeyi mi bekliyorsunuz? Domates suyunun sizin için daha az zahmetli olmasını sağlayabileceğinden, domates suyunun sağlığa faydalarından yararlanın. Domates suyunun geleneksel olarak kullanılmasının kilo vermeye yardımcı olduğu düşünülür ve vücuda yeterli miktarda lif verir, bu da “dolu” hissetmenizi ve açgözlü bir şekilde yemek yemenin tuzağına düşmemenizi sağlar. Ayrıca vücudu gerekli miktarda iyi kaloriyi besler, bu da metabolik eylemlerin engellenmemesini sağlar..
21. Saçı Güçlendirir:
Domates suyunda bulunan demir ve vitaminler, sert, kuru ve mat saçlara gerçekten ışıltı katabilir. Diğer saç sorunları, örneğin kepek, rahatsız edici saç derisi ve ölü saçlar, doğrudan saç derisine domates suyu uygulanarak ve saç derisine birkaç dakika oturmasına izin verilerek ve ardından yıkanarak zahmetsizce kontrol edilebilir..
Domates Suyu Yan Etkileri:
Domates Suyu tüketiminden kaynaklanan bazı yan etkiler vardır. En yaygın reaksiyonlar şunlardır:
- Asitlik ve Asit Geri Akışları
- İrritabl Bağırsaklar ve İshal
- Göğüste ağrılı yanma hissi
- Mide bulantısı
- Döküntü gibi alerjik reaksiyonlar
Aşk meyvesi olarak da adlandırılan domates, diğer sebzelerden daha fazla faydaya sahiptir. Herhangi bir yemeği canlandırabilen çok yönlü bir bileşen. Domates suyu, şeker bazlı içeceklere doyurucu, ferahlatıcı ve sağlıklı bir alternatiftir. Yapay, konserve meyve sularına başvurmak yerine taze yapılmış Domates suyuyla kendinizi şımarttığınızdan emin olun. Bir partiye ev sahipliği yapmak mı? Kalabalığı etkilemek için sadece domates suyuyla harika kokteyller sallayın!
Domates suyunun cilde, saça ve sağlığa faydaları hakkında herhangi bir endişeniz veya şüpheniz varsa bize yazın. Endişenizle ilgili bilgileri size sağlayacağız.