Biryanis’ten Makarnalara, Sarımsak her mutfağın vazgeçilmezidir! Bu keskin kokulu ampul, yemeğinize belirgin bir aroma katabilir ve “Lezzet güç merkezi” etiketine uygundur. Sarımsak, bilimsel adı “Allium Satvium” olan soğan ailesine aittir. Sarımsak, sadece tadı kaldırıcı özellikleri nedeniyle değil, aynı zamanda sayısız tıbbi faydası nedeniyle çok eski zamanlardan beri kullanılmaktadır. Bu makalede tartışılan böyle bir Sarımsak şekli, Doğal Sarımsak Yağıdır. Bu güçlü yemeklik yağın, Kanserin önlenmesi de dahil olmak üzere birçok rahatsızlıkla mücadele ettiği kanıtlanmıştır. Sarımsak yağının faydaları ve evde hazırlamanın en iyi yolu hakkında daha fazla bilgi edelim..

Sarımsak Yağının Cilt, Saç ve Cilt İçin Faydaları; Sağlık

Sarımsak Yağı Nedir??

Sarımsak Yağı, Sarımsak kabuklarından elde edilen güçlü kokulu bir yağdır. Esansiyel Sarımsak yağı, buhar damıtma işlemi ile hazırlanır ve yemek pişirme ve tıbbi amaçlar için yaygın olarak kullanılır. Yüksek miktarda Diallyl disülfür, ona keskin bir aroma verir. Sarımsağın bitkisel yağda ıslatılması veya kaynatılmasıyla hazırlanan yaygın Sarımsak yağı türü, saf form olarak kabul edilmez. Esas olarak yemek pişirmede veya salata sosu olarak kullanılan Sarımsaklı yağdır..

Sarımsak Yağı Güvenli mi?

Sarımsak esansiyel yağı genellikle çok etkilidir ve yüksek miktarlarda tavsiye edilmez. Bu yağı diyetinizde veya topikal uygulamalar için kullanmanın en güvenli yolu, ev yapımı Sarımsak ile karıştırılmış yağı kullanmaktır. Buzdolabında saklandığında sadece 4-5 günlük bir raf ömrü ile bu yağın genellikle iç tüketim için güvenli olduğu kabul edilir..

Sarımsak Yağı Beslenmesi:

1 ons Sarımsak ile yapılan Sarımsak Yağı yaklaşık içerir.

(Değerler, baz yağı değil, yalnızca sarımsakta bulunan besin değerini temsil eder)

  • Magnezyum: %23
  • B6 Vitamini: %17
  • C vitamini: %15
  • Selenyum: %6

Bunların dışında bol miktarda Kalsiyum, Demir, Fosfor ve B1 Vitamini de bulunmaktadır..

Sarımsak Yağı Nasıl Çalışır??

Sarımsak yağı zengin bir antioksidan, vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu yağın antibakteriyel özellikleri, grip benzeri burun akıntısı, boğaz ağrısı ve öksürük semptomlarıyla mücadelede yardımcı olur. Sarımsak yağının ayrıca kolesterol seviyesini düşürdüğü ve böylece kalp hastalıklarını uzak tuttuğu bilinmektedir. Sarımsak yağının topikal uygulaması akne, kızarıklık gibi cilt enfeksiyonlarını tedavi edebilir..,

Evde Sarımsak Yağı Nasıl Yapılır??

İşte evde sarımsaklı yağ yapmak için basit bir tarif:

İhtiyacın olan şeyler:

  • Karanfil Sarımsak – 6
  • Zeytinyağı – ½ Su bardağı

Yöntem:

  • Sarımsakların kabuklarını soyun ve ince ince kıyın.
  • Kalın tabanlı bir wokta zeytinyağı ve kıymayı bir araya getirin..
  • Birkaç dakika ısıtın.
  • Sarımsakları yakabileceği için ateşte uzun süre kalmasına izin vermeyin..
  • Ateşten alın ve yağı süzün.
  • Bir cam kapta saklayın.

Sarımsak Yağı Nasıl Kullanılır?

Sarımsak yağı, kızartmalarda, salata baharatlarında ve hatta lezzeti arttırmak için körilerde kullanılabilir. Soğuk algınlığınız ve öksürüğünüz varsa, anında rahatlamak için ılık çorbanıza birkaç damla sarımsak yağı damlatabilirsiniz. Cilt ve kafa derisi ile ilgili enfeksiyonlar için, bu yağı doğrudan etkilenen bölgelere sürmek harikalar yaratabilir. Mısır ve kokan ayaklar için ayak ıslatma olarak çalışmak için sıcak suya birkaç damla sarımsak yağı bile ekleyebilirsiniz..

Günlük Ne Kadar Zeytinyağı Dozu Alabilirim??

Önerilen zeytinyağı dozu günde yaklaşık 2 yemek kaşığı ila 3 yemek kaşığıdır. Bu miktardan fazlasını tüketmek geğirme, hazımsızlık ve diğer yan etkilere neden olabilir. Ayrıca sarımsak yağı çok miktarda alındığında mide ekşimesine ve ağızda kötü kokuya neden olabilir. Bu nedenle, yemeğinizde ölçülü bir şekilde kullanmaya başlamadan önce!

Sarımsak Yağının Cilt ve Saç İçin Faydaları & Sağlık:

Sağlık, saç ve cilt için 14 Şaşırtıcı Sarımsak Yağı Faydasına göz atın. Onlara bir göz atalım.

sarımsak yağı sağlığa faydaları

Sarımsak Yağı Sağlığa Faydaları:

Burada en iyi 10 sarımsak yağı sağlık faydasını listeledik. Onlara bir göz atalım.

1. Tedavi Enfeksiyonları:

Mantar veya bakterilerin neden olduğu herhangi bir enfeksiyon sarımsak yağı ile tedavi edilebilir. Sarımsak yağının tıbbi özellikleri enfeksiyonların tedavisinde yardımcı olacaktır. Maya enfeksiyonları ve stafil enfeksiyonları, tedavi edilebilecek yaygın olanlardan bazılarıdır..

2. Kolesterolü Düşürür:

LDL denilen kötü kolesterolün ve trigliseritlerin azaltılması sarımsak yağı tüketimi ile mümkündür. Bu, kolesterolü kontrol altında tutmaya yardımcı olur ve böylece kalp sağlığını destekler. Ayrıca vücut ağırlığını artıran yağ ve kolesterol birikimini önler..

3. Diş Ağrısını Giderir:

Temiz bir pamuğa biraz sarımsak yağı alın ve ağrıyı gidermek için dişin etkilenen bölgesine iyice uygulayın. Bu en az 10 dakika yapılmalıdır. Bu, sorun tamamen iyileşene kadar günde yaklaşık 2-3 kez yapılmalıdır..

4. Kanseri Önler:

Sarımsak yağında allil kükürt olarak bilinen kimyasallar vardır. Bu, vücutta kanser hücrelerinin oluşumunu engeller ve durdurur. Bu kolon kanseri, pankreas kanseri ve mide kanseri ile meme, prostat ve yemek borusu kanseri için geçerlidir..

5. Kulaktaki Enfeksiyonları Tedavi Eder:

Rahatsızlığa, sıkıntıya ve sinirliliğe yol açan kulak enfeksiyonlarına neden olan virüsler vardır. Sarımsaktan elde edilen sıcak ev yapımı yağ, bunun tedavisi için evde çare olarak kullanılabilir. Sarımsak Yağının kulaklar için antiviral, antibakteriyel ve antifungal faydaları kanıtlanmıştır..

6. Doğal Sivrisinek Kovucu:

Sarımsak yağı, sivrisinekler de dahil olmak üzere böcekleri uzaklaştırabilen güçlü bir kokuya sahiptir. Çiftçiler tarafından mahsullerini korumak için kullanılan doğal böcek öldürücülerden biridir. Sinir bozucu sivrisinekleri savuşturmanın en iyi yolu, 1 ölçü Sarımsak yağını 3 ölçü su ile bir sprey şişesinde karıştırıp pencerelerin, bahçe alanlarının ve yıkama alanlarının yakınlarına püskürtmektir..

7. Diyabetik Kontrol:

Diyabete yol açabilecek faktörlerden biri de kalp problemleridir. Kan basıncını kontrol ederek ve kardiyovasküler hastalıkları önleyerek Sarımsak yağı, Diyabet risklerini azaltmaya da yardımcı olabilir. Çalışmalar ayrıca kan şekeri seviyelerini kontrol etmedeki etkilerini de göstermektedir. Ailenizde şeker hastalığı geçmişi varsa hemen harekete geçmeniz daha iyi olur.!

8. Solunum Sağlığını Korur:

Sarımsak, özellikle akciğerleri etkileyen enfeksiyonlara neden olan bakterilerle savaştığı bilinen “Allisin” adlı bir bileşiğe sahiptir. Bu nedenle Sarımsak yağı, akciğer ile ilgili sorunlara yatkın olanlar için iyi olabilir ve onların özgürce nefes almasına yardımcı olabilir. Akciğerleri etkileyen Kistik fibroz gibi genetik hastalıklar bile Sarımsak ile bir dereceye kadar önlenebilir..

9. Obeziteyi Önler:

Sarımsak, yiyeceklerin daha iyi sindirilmesine yardımcı olur ve aynı zamanda etkili bir “yağ yakıcıdır”. Egzersiz ve dengeli beslenme ile diyetinize sarımsak yağı eklemek daha hızlı kilo vermenize yardımcı olabilir. Biraz ballı sarımsak yağı, metabolik bozukluklarınızı tedavi etmek için harika bir tonik yapabilir ve böylece obez olma risklerini önleyebilir..

10. Uçukları Tedavi Eder:

Sarımsak yağı, uçukların tedavisi için sihirli bir çare olabilir. Bunlara genellikle mikrobiyal enfeksiyonlar neden olur ve oldukça ağrılı olabilir. Sarımsak yağını doğrudan üzerlerine uygulamak, bakterilerle savaşmaya ve cildi normale döndürmeye yardımcı olabilir. Ayrıca yaraların daha hızlı iyileşmesine yardımcı olur ve kızarıklık ve iltihabı azaltır..

Sarımsak Yağının Cilt İçin Faydaları:

Burada cilt için en iyi 2 sarımsak yağı faydasını listeledik. Onlara bir göz atalım.

11. Akne Tedavisi:

Yüz için Sarımsak Yağı sivilce ve lekeleri tedavi etmek için kullanılır. Ciltteki sivilce ve sivilceleri tedavi etmek için kullanılabilecek sarımsak yağından bir yüz maskesi yapılabilir. Bu genellikle bir çamur paketinde karıştırılabilir ve istenen sonuçları elde etmek için haftada bir kez yüze uygulanabilir..

12. Cilt Sağlığı İçin Sarımsak Yağı:

Mısır ve siğiller dahil olmak üzere ciltteki her türlü mantar enfeksiyonunun yanı sıra sporcu kaşıntısı, atlet ayağı ve saçkıran her gün etkilenen bölgelere sarımsak yağı uygulamasıyla tedavi edilebilir. Elinizde kesinlikle mükemmel sonuçlar verecektir. Ağrı kesici ve enfeksiyonsuz cilt, Sarımsak yağı masajının faydalarından bazılarıdır..

Sarımsak Yağının Saça Faydaları:

Burada saçlar için en iyi 2 sarımsak yağı faydasını listeledik. Onlara bir göz atalım.

13. Kepeği Tedavi Eder:

Sarımsak yağı, kepek ve pul pul dökülme sorunlarını tedavi etmek için saça ve saç derisine kolayca uygulanabilir. Ayrıca kafa derisindeki kaşıntıyı tedavi eder ve kafa derisi cildini iyi nemlendirir. Bu, problem üzerinde istenen sonuçları elde etmek için her alternatif haftada bir haftada bir uygulanmalıdır..

14. Saç Sorunları İçin Sarımsak Yağı:

Sarımsak yağında saçın sağlığına yardımcı olan birçok besin vardır. Saça önemli bir besin gereksinimi sağlar ve saç dokusunu pürüzsüzleştirir ve saç büyümesini iyileştirir. Ayrıca kafa derisini iyi korur. Saç kırılmaları da tedavi edilebilir ve saç kökleri sarımsak yağı ile güçlendirilir. Saç köklerine giden kan dolaşımını hızlandırır ve fonksiyonlarını düzenler..

Sarımsak Yağı Yan Etkileri:

Artık Sarımsak Yağının harika faydalarını öğrendiğinize göre, yan etkilerini öğrenmemizin zamanı geldi:

  • Ağızda kötü kokuya neden olan güçlü koku.
  • Ağızda ve boğazda yanma hissi.
  • Göğüste ağrılı yanma hissi
  • İshal
  • Mide rahatsızlıkları
  • Kusma
  • şişkinlik
  • Kurdeşen, kızarıklık, kızarıklık, kaşıntı gibi alerjik reaksiyonlar.

Eski Yunanlılar ve Mısırlılar, Sarımsak yağının bu harika faydalarını uzun zamandır biliyorlar. Sadece yemeğinizi saçmalamakla kalmaz, aynı zamanda ilaç bağımlılığında bir azalmaya da yol açabilir. Yağın hazırlanması da oldukça kolaydır, 10 dakikadan daha az hazırlık süresi vardır. Peki, ne bekliyorsun? Bu garnitür iyiliğini evde hazırlayın ve sunduğu inanılmayacak kadar iyi sağlık faydalarının tadını çıkarın.!