Hamilelik bir kadın için çok değerlidir çünkü bir canlıya hayat verir ve onları bu yeni dünyaya getirir. Bu nedenle hamile bayan diyet seçiminde ve ne yemesi konusunda çok dikkatli olmalıdır. Hamilelikten önce kadınların farklı beslenme alışkanlıkları vardır. Ama aynısı hamilelikte de devam ettirilmemelidir. Yediği gıdaların besin değerlerine ve sağlığa faydalarına dikkat etmelidir. Humus, hamilelikte oldukça faydalı olan nohuttan yapılan ezme veya ezmedir. Bu şahane yemek sadece lezzetli değil, aynı zamanda besin açısından da zengindir. Bu hamile bayan ve içindeki bebek için oldukça faydalıdır..

hamilelik sırasında humus

Humus Nedir??

Humus, nohut püresi, tahin (susam tohumu ezmesi), zeytinyağı, sarımsak ve limon suyu gibi sağlıklı malzemelerden yapılan macun, daldırma, yayma veya tuzlu bir yemektir. Araştırmalar, bu yemeğin kökeninin Orta Doğu ülkelerinden olduğunu söylüyor. Bu lezzetli hamur, parmak cipsleri için bir daldırma olarak veya ekmek üzerine sürülebilir şekilde kullanılabilir. Humus, diğer yüksek kalorili ve yüksek yağ içerikli soslardan daha sağlıklı bir seçenektir..

Hamilelikte Humus Ne Kadar Güvenlidir:

Doktorlar ve uzmanlar, hamilelik sırasında humus yemenin oldukça güvenli olduğunu, ancak sınırlı miktarlarda yenmesi gerektiğini söylüyor. Bu macun, protein ve lif açısından zengin ve düşük kalorilidir, bu da onu hamile kadınlar için daha sağlıklı bir seçenek haline getirir. Bu yemek sadece tazeyken tüketirseniz güvenlidir. Uygun olmayan şekilde depolanmış veya paketlenmiş humus, hamile bir bayan için genellikle güvenli değildir. İlk kez gelenler, herhangi bir alerjik reaksiyon nedeniyle humus yemeden önce iki kez düşünmelidir. Bu yemeği sadece herhangi bir bileşene alerjiniz yoksa tüketin..

Humusun Besinsel Faydaları:

Humusun besin içeriği hakkında iyi bir fikre sahip olmak da gereklidir. En sevdiğimiz baharatın besinlerini görelim.

  • Humus yapmak için kullanılan malzemeler besin açısından zengindir ve bu nedenle bu daha sağlıklı bir daldırma veya yayma olarak kabul edilir..
  • 100 gram humus yaklaşık 166 Kilokalori içerir ve bu onu kalori açısından zengin bir yemek yapar..
  • Benzer şekilde humusta 100 gram humusta 14.29 gram karbonhidrat, 7.90 gram protein, 6.0 gram lif ve 9.60 gram yağ bulunur..
  • Ayrıca humusta Vitamin A, Vitamin B9 (Folat), Vitamin B6 (Piridoksin), Vitamin B3 (Niasin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B1 (Tiamin), Vitamin B5 (Pantotenik asit) gibi çeşitli vitamin ve mineraller bulunur. Potasyum, Kalsiyum, Demir, Magnezyum, Çinko, Fosfor, Selenyum, Manganez ve bakır.

Humusun Gebelikte Sağlığa Faydaları:

Aşırı yemek yemek, özellikle hamileyken sorun olabilir. Ama canınız çekiyorsa, hamilelik sırasında humus da faydalı olabilir. Humus, önemli bir enerji gıdası olarak kabul edilir ve bu nedenle hamilelik sırasında tavsiye edilir. Sağlık yararlarından bazıları şunlardır:

1. Fetüs Gelişimi:

Proteinler vücut hücrelerinin yapı taşlarıdır, aynısı fetüs gelişimi için de geçerlidir ve bu nedenle protein hamilelikte tüketilmesi gereken temel bir besin maddesi olarak kabul edilir. Besinsel faydalarında görüldüğü gibi humus, içerdiği proteinin yaklaşık %4’ünü içerir ve bu nedenle humus 2. ve 3. trimesterde yenilmelidir..

2. Sindirime yardımcı olur:

Humus lif açısından zengin bir besindir ve bu nedenle sindirime yardımcı olur. Kabızlıktan muzdarip hamile kadınların, sindirime ve daha iyi bağırsak hareketine yardımcı olması için lif bakımından zengin sebzelerle humus yemeleri tavsiye edilir..

3. Kemik Gelişimi:

Humus, içinde doğru miktarda kalsiyum içerir. Doğmamış bebekte kemiklerin, dişlerin, kasların ve sinirlerin gelişimi için kalsiyum gereklidir. Humus yemek, hamile bayanın vücuda gerekli kalsiyum içeriğini verecektir..

4. Kan şekeri seviyelerini korur:

Sağlıklı karbonhidratlar, güvenli doğum için hamile kadınlar için gerekli olan kan şekeri seviyelerinin kontrol edilmesine yardımcı olur. Humus, hamile bayanlar için gerekli olan gerekli miktarda iyi karbonhidrata sahiptir..

5. Doğuştan engelli olma olasılığını azaltır:

Folik asit, özellikle ilk trimesterde hamile bir kadın için bir zorunluluktur. Bunun nedeni, folik asidin nöral tüp defekti olasılığını önlemesidir. En yaygın olanları spina bifidadır. Humusun içinde folik asit vardır, onu tüketmek doğuştan gelen sinirsel bozuklukların önlenmesine yardımcı olabilir..

Hamilelikte Humusun Riskleri ve Dezavantajları:

Sınırlı miktarda ve ev yapımı olduğu sürece humus tüketmenin hiçbir zararı yoktur..

  1. Buzdolabında birkaç gün saklanan humus veya mağazadan satın alınan humus Listeria monocytogenes adı verilen zararlı bakteriler içerebilir. Bu tür humusun tüketilmesi, hamile kadın ve doğmamış bebek için risk oluşturan, bağışıklık sisteminin zayıfladığı bir hastalık olan listeriosise neden olabilir. Bazı durumlarda, listeriosis düşük, erken doğum veya ölü doğuma bile yol açabilir. Bu nedenle ev yapımı humus yemek tavsiye edilir..
  2. Humusta bulunan ana bileşenlerden biri susamdan yapılan tahindir. Susam alerjisi olan kadınlar humus yemekten kaçınmalıdır. Alerjik reaksiyonlar öksürük, kusma, mide ağrısı ve hatta nefes almada zorluk içerir. Bu gibi durumlarda vakit kaybetmeden tedavi olmak için en yakın hastaneye acele edin..

Ev Yapımı Humus Tarifi:

İşte evinizin rahatlığında çoğaltabileceğiniz kolay bir kendin yap tarifi..

Hamilelikte Humus

İçindekiler:

  • 125 gr nohut (ıslanmış)
  • İki yemek kaşığı tahin (susam ezmesi)
  • ½ su bardağı su
  • 1/4 bardak limon suyu
  • sarımsak karanfil
  • Tuz
  • Zeytinyağı (gerekirse)

Prosedür:

  1. Islatılmış nohutları alıp suda yumuşayana kadar haşlayın..
  2. Suyu süzün ve soğuyana kadar yalnız bırakın..
  3. Haşlanmış nohut, limon suyu, tahin, diş sarımsak gibi tüm malzemeleri robotta macun kıvamına gelene kadar çekin..
  4. Pürüzsüz bir kıvam için yeterli su ekleyin.
  5. Son olarak biraz tuz ve zeytinyağı ekleyin ve son bir karışım verin..
  6. İşte burada! Nefis ev yapımı humus servise hazır. Bunu ekmeğe ya da sebze ve salatalara daldırma veya yayma olarak kullanın..

Humusun kesinlikle güvenli olduğunu, ancak makul miktarlarda tüketildiğini belirterek makaleyi sonlandırabiliriz. Ev yapımı humus yediğinizden emin olun, konserve yemekten kaçının ve satın aldığınız humusu saklayın. Humusta kullanılan bileşenlerden herhangi birine alerjiniz varsa, yemeği yemekten kaçının. En önemlisi, diyetinizde değişiklik yapmadan önce doktorunuza danışın..

Sıkça Sorulan Sorular ve Cevapları:

S1. Humus ile hangi yiyecekler yenir??

Cevap: Humus, pide ile dip sos olarak içilebilir. Sebze çubukları ile de bu sosun tadını çıkarabilirsiniz. Bu da harika bir sandviç olabilir.

S2. Piyasalarda ticari olarak satılan humus hamilelik sırasında güvenli midir??

Cevap: Ticari olarak satılan humus, hamile bir kadın için genellikle güvenli değildir. Bu tür humusların içerisine anne adayına ve doğmamış bebeğe zarar verebilecek koruyucu maddeler eklenmiştir. Ayrıca, korunmuş humus, listeriosise neden olabilen bir bakteri olan Listeria içerir..

S3. Emzirme döneminde humus yemek güvenli midir??

Cevap: Humus emzirme döneminde tüketilebilir ve güvenlidir. Aslında emzirme dönemindeki humus, anne ve yeni doğan bebek için oldukça sağlıklıdır. Temel besinler, proteinler yeni doğan bebeğe süt yoluyla aktarılır. Sadece ev yapımı humus yemeyi düşünün.

Sorumluluk Reddi: Bu yazıda ifade edilen görüşler sadece öneridir ve neden olabileceği yan etkilerden web sitesi hiçbir şekilde sorumlu değildir. Özellikle hamileyken herhangi bir şey tüketmeden önce bir doktora danışmanız önerilir..