Didėjant dabartinės žmonių kartos sveikatai, sultys užėmė svarbią vietą kasdienėje mityboje. Be įprastų vaisių sulčių, daržovių sulčių vartojimas parodė veiksmingus rezultatus organizme. Visų pirma žalios spalvos sultys, kurių pagrindinė sudedamoji dalis yra Kale, yra įpareigojamos kiekvienam sveikatos keistuoliui! Stiklinė kopūstų sulčių yra tokia maistinga, kad yra laikoma maisto papildu. Kale yra žalios spalvos lapinė daržovė su moksliniu pavadinimu „Brassica Oleracea“. Šiame straipsnyje aptarsime daugybę lapinių kopūstų sulčių privalumų, paruošimo būdą ir šalutinį poveikį.
Kas yra kopūstų sultys?
Kopūstų sultys ruošiamos iš lapinių kopūstų lapų. Grynos Kale sultys yra kartaus skonio ir todėl pridedamos prie kitų daržovių, vaisių ar net citrinos sulčių. Tai ne tik užmaskuoja kartumą, bet ir padidina naudą sveikatai. Tačiau žmonės, įgiję jo skonį, Kale sultis gali vartoti savarankiškai.
Ar kopūstų sultys jums tinka?
Kopūstų sultyse gausu maistinių medžiagų ir jos laikomos stebuklingu gėrimu. Su dideliu kiekiu antioksidantų, vitamino C, A ir K, reguliariai geriant kopūstų sultis galima sumažinti priklausomybę nuo kelių vitaminų papildų. Kalio sultys, kuriose yra apie 80 mg kalcio, gali sustiprinti jūsų kaulus, nagus ir plaukus. Tai taip pat yra puikus imuniteto stiprintuvas ir tikrai pakels jūsų sveikatą į kitą lygį.
Kale sulčių mitybos faktai:
Patikrinkite grynųjų kopūstų sulčių, pagamintų iš 1 puodelio kopūstų lapų, mitybą:
- Bendras kalorijų kiekis: 36
- Bendras riebalų kiekis: 0,5 g
- Natris: 30 mg
- Bendras angliavandenių kiekis: 7,3 g
- Maistinė lasteliena: 2,6 g
- Baltymas: 2,5 g
- Vitaminas A: 354 %
- Vitamino C: 88 %
- Kalcis: 94 mg
- Geležis: 1,2 mg
Kaip pasigaminti kopūstų sultis namuose?
Grynos lapinės kopūstų sultys gaminamos iš sulčių spaudžiant kopūstų lapus maišytuve. Tačiau nedaugelis žmonių vertina jo skonį, todėl šiame recepte jis derinamas su morkomis ir obuoliais. Pažvelkime į procesą žemiau:
Jums reikalingi dalykai:
- Kopūstų lapai – 1 krūva
- Morkos – 2
- Obuoliai – 2
- Citrina – 1
Procesas:
- Kruopščiai nuplaukite visus ingredientus (išskyrus citriną).
- Supjaustykite juos dideliais gabalėliais, kad būtų lengviau maišyti.
- Perkelkite juos į maišytuvą arba sulčiaspaudę.
- Maišykite iki vientisos masės.
- Įpilkite kelis lašus citrinos sulčių.
- Patiekite be įtampos.
Kiek kopūstų sulčių turėčiau gerti per dieną?
Nors lapinių kopūstų sultys gali padaryti jūsų organizmui stebuklų, negalima persistengti su jų vartojimu. Rekomenduojama šių sulčių dozė per dieną yra ne daugiau kaip viena stiklinė (8 uncijos) per dieną. Dėl didelio vitamino K, kalio ir kalcio kiekio per daug Kale gali pakenkti širdžiai, inkstams ir skydliaukės liaukoms.
Geriausi kopūstų sulčių privalumai odai, plaukams & Sveikata:
Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kokia yra kopūstų sulčių nauda sveikatai? Tada štai.
Kopūstų sulčių nauda sveikatai:
Čia mes įtraukėme 9 geriausius kopūstų sulčių privalumus sveikatai. Pažvelkime į juos.
1. Kovoja su vėžiu:
Kartu su kova su vėžiu kopūstų sultys taip pat padeda gydyti šią problemą. Kopūstų sultyse yra fermentų, žinomų kaip gliukozinolatas, kurie padeda pasiekti šį tikslą. Čia galima išvengti ir gydyti nuo šlapimo pūslės iki storosios žarnos ir nuo krūties iki prostatos vėžio.
2. Padaro kaulus sveikus ir stiprius:
Turtingas vitamino K kiekis kopūstų sultyse yra dar viena iš retų maistinių medžiagų, kurių organizmui reikia. Tai padeda išlaikyti kaulus sveikus ir apsaugo nuo lūžių. Kalcio kiekis kopūstų sultyse taip pat padeda tuo pačiu tikslu.
3. Stiprina širdies sveikatą:
Kartu su cholesterolio kiekio mažinimu, kopūstų sultys padeda palaikyti bendrą širdies ir kraujagyslių sveikatą. Blogas cholesterolis, kuris yra atsakingas už daugelį širdies ligų, gali būti kontroliuojamas vartojant kopūstų sultis.
4. Padidina testosterono lygį:
Hormoną testosteroną galima sustiprinti stikline kopūstų sulčių tiek moterims, tiek vyrams. Tai įmanoma dėl cheminės medžiagos, vadinamos sulforafanu. Tai ne tik padeda stiprinti raumenis ir suteikia sveiką kūną, bet ir apsaugo nuo visų nuo estrogenų priklausomų vėžio formų. Tai įmanoma, nes kopūstų sultys taip pat gerai kontroliuoja estrogenų kiekį.
5. Pagerina akių sveikatą:
Kopūstų sultyse yra daug svarbių junginių, tokių kaip liuteinas ir zeaksantinas, kurie yra svarbūs jūsų akių sveikatai. Jie sumažina jūsų tinklainės ultravioletinių pažeidimų tikimybę ir padeda pagerinti jūsų regėjimą. Taip pat buvo įrodyta, kad reguliarus Kale sulčių vartojimas pasirodė esąs veiksmingas mažinant kataraktos tikimybę.
6. Pagerina imunitetą:
Beveik 3,5 karto daugiau vitamino C nei citrusiniuose vaisiuose, kopūstų sultys yra veiksmingas imuniteto stiprintuvas. Jis apsaugo nuo ligų sukeliančių bakterijų ir apsaugo nuo įprastų infekcijų, tokių kaip peršalimas, kosulys ir gerklės skausmas. Didelis magnio, geležies ir cinko kiekis gali sustiprinti jūsų kūną ir priversti jus jaustis aktyvesniems nei bet kada anksčiau!
7. Detoksikuokite savo kūną:
Kopūstų sultys, kai jos nėra įtemptos, turi daug skaidulų, kurios gali išvalyti gaubtinę žarną ir padėti sklandžiai tuštintis. Tai taip pat padeda išvalyti toksinus ir palaiko jūsų kūną švarų iš vidaus. Be to, lapinių kopūstų sultys gali pakeisti jūsų poreikį pavalgyti ir padėti jums išlikti tinkamiems savo maistinėmis savybėmis!
8. Sumažinkite šlapimo takų infekcijas (UTI):
Šlapimo takų infekcijas dažniausiai patiria daugelis moterų ir tai yra nemaloni būklė. Kale, turintis per daug vitamino C, gali padėti kovoti su bakterijomis, sukeliančiomis infekciją virškinamajame trakte. Vandens kiekis sultyse gali išplauti toksinus, todėl jūsų traktas vėl bus sveikas.
9. Kale sulčių nauda svorio metimui:
Kopūstų sultys yra puikus būdas numesti svorio. Tai slopina jūsų alkio lygį ir beveik gali pakeisti jūsų priklausomybę nuo valgio. Didelis sieros kiekis sultyse veikia detoksikaciją ir padeda deginti riebalus. Štai kodėl sveikatos keistuoliai renkasi kopūstų sultis kaip gėrimą po treniruotės.
Kopūstų sulčių nauda odai:
Čia mes įtraukėme 3 populiariausius kopūstų sulčių privalumus odai. Pažvelkime į juos.
10. Raukšlių mažinimas:
Anti-senėjimas yra vienas iš pagrindinių Kale sulčių privalumų odai. Kopūstų sultyse yra didžiulis kiekis antioksidantų, o oda daro stangrią, elastingą ir jaunatvišką. Tai padeda ilgą laiką išlaikyti raukšles ir smulkias linijas. Antioksidantai lėtina senėjimo procesą, pašalindami iš organizmo laisvuosius radikalus.
11. Odos valymo privalumai:
Kopūstų sultys detoksikuoja kūną ir odą iš vidaus, kur galima rasti toksinų, nešvarumų ir netgi papildomų riebalų. Tai atgaivina ir valo odą iš vidaus ir palieka ją švytinčią, kurią visada mylėsite.
12. Bendra odos sveikata:
Kopūstų sultyse yra vitamino A, kuris yra svarbi maistinė medžiaga odos sveikatai. Stiklinė kopūstų sulčių, pasak specialistų, taip pat padės išvengti visų odos ligų. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai vakare prieš miegą išgerti kopūstų sulčių.
Kopūstų sulčių nauda plaukams:
Čia mes įtraukėme 2 aukščiausius kopūstų sulčių privalumus plaukams. Pažvelkime į juos.
13. Kale sulčių nauda plaukams augti:
Vartojant kopūstų sultis, kraujotaka pagerėja. Tai padeda pagerinti galvos odos kraujotaką ir taip skatina plaukų augimą. Plaukai auga daug greičiau. Tai yra vienas iš didžiausių privalumų, atsižvelgiant į tai, kad plaukų slinkimas ir lūžinėjimas šiandien yra toks paplitęs.
14. Suteikia plaukams elastingumo:
Žmonėms, kurie patiria plaukų lūžinėjimą, tai yra tik dėl to, kad plaukų sruogos nėra arba yra nepakankamai elastingos. Kopūstų sultys gerina plaukų elastingumą. Gėrimas taip pat padidina plaukų stiprumą.
Šalutinis kopūstų sulčių poveikis:
Dabar, kai supratote daugybę lapinių kopūstų sulčių privalumų, pažvelkime į šalutinį poveikį, atsirandantį vartojant per daug:
- Hiperkalemija, kuri atsiranda dėl didelio kalio kiekio.
- Inkstų negalavimai.
- Nereguliarus širdies plakimas.
- Artritas.
- Odos patamsėjimas.
- Laisvos išmatos.
- Skrandžio sutrikimas.
- Pilvo pūtimas.
- Pilvo spazmai.
Kale yra viena iš puikių daržovių, kuri beveik apibendrina jūsų mitybos lentelę. Šis žalias lapas pamažu populiarėja tarp Indijos minios, ypač tarp tūkstantmečių. Kadangi internetas pradeda domėtis daugybe kopūstų sulčių privalumų, protinga tai išbandyti. Tačiau rekomenduojame išbandyti ekologiškas veisles, kuriose nėra chemikalų ir pesticidų. Taigi, žmonės! Jei ieškote puikaus sulčių pasirinkimo, išbandykite šį fantastišką receptą ir praneškite mums, ką jaučiatės!