Moliūgai yra vienas seniausių žmonijai žinomų maisto produktų. Manoma, kad jis auginamas nuo 10 700 m. Pr. Kr. Ir iš pradžių kilęs iš Meksikos! Moliūgas yra vienas didžiausių vaisių, kuriame yra saldžios minkštimo ir daug valgomųjų sėklų. Šios sėklos yra žinomos dėl savo turtingo maistingumo ir yra šalto spaudimo būdu išgaunamos iš moliūgų eterinio aliejaus. Moliūgų aliejus, plačiai naudojamas kulinarijos tikslais, taip pat turi daug terapinių privalumų. Šiame straipsnyje mes išnagrinėsime keletą geriausių moliūgų aliejaus naudos sveikatai, jo mitybos faktus ir šalutinį poveikį.
Kas yra moliūgų aliejus?
Moliūgų sėklose gausu aliejaus, kuris išgaunamas šalto spaudimo mašinomis. Gautas aliejus vadinamas moliūgų aliejumi, kuris yra aukso rudos spalvos ir riešutų skonio. Dėl intensyvaus skonio jis naudojamas kaip padažas ant salotų, sriubų ir kitų patiekalų. Štirijos moliūgų aliejus laikomas geriausiu Indijos moliūgų aliejumi, kuris yra paruoštas iš aukštoje temperatūroje skrudintų moliūgų sėklų.
Ar moliūgų sėklų aliejus naudingas sveikatai?
Moliūgų sėklų aliejus suteikia daug naudos jūsų organizmui. Aliejuje yra gerųjų riebalų rūgščių, kurios yra svarbios jūsų širdžiai. Tai antioksidantų turtingas agentas, galintis kovoti su laisvaisiais radikalais ir užkirsti kelią daugeliui pavojingų ligų, tokių kaip Vėžys. Moliūgų sėklų aliejuje taip pat gausu daug maistinių medžiagų, tokių kaip magnis, fosforas, cinkas, manganas, geležis ir varis, kurie yra būtini jūsų kūno gerovei..
Moliūgų aliejaus mitybos faktai:
Žemiau pateikiamas moliūgų aliejaus mitybos profilio suskaidymas 28 g porcijai:
- Bendras kalorijų kiekis: 151
- Maistinė lasteliena: 1,7 gramo
- Angliavandeniai: 5 g
- Baltymas: 7 gramai
- Riebalai: 13 gramų
- Vitaminas K: 18 %
- Fosforas: 33 %
- Manganas: 42 %
- Magnis: 37 %
- Geležis: 23 %
- Cinkas: 14 %
- Varis: 19 %
Kaip pasigaminti moliūgų aliejaus namuose?
Lengviausias būdas mėgautis moliūgų sėklų aliejaus gerumu yra nusipirkti geros kokybės aliejų iš patikimo prekės ženklo. Tačiau jei namuose turite šalto spaudimo aparatą, galite lengvai paruošti šį aliejų ir mėgautis gaiviu skoniu. Štai procedūra:
Ingridientai:
- Moliūgų sėklos – 2,5 kg
- Šalto spaudimo alyvos mašina
Paruošimo būdas:
- Kruopščiai nuplaukite ir išdžiovinkite sėklas.
- Kepkite sėklas orkaitėje 140 F temperatūroje.
- Perkelkite juos į šalto spaudimo mašiną.
- Išspauskite aliejų ir surinkite į indą.
- Perkelkite į stiklinį butelį ir sandariai uždarykite.
Įrodymais pagrįsti moliūgų aliejaus privalumai:
Čia mes įtraukėme 17 geriausių moliūgų aliejaus naudos sveikatai, plaukams ir odai. Pažvelkime į juos.
1. Moliūgų aliejus mažina cholesterolio kiekį:
Moliūgų sėklų aliejaus vartojimas padeda sumažinti organizmui kenksmingą cholesterolio kiekį. Moliūgų sėklų aliejus, kuriame gausu omega riebalų rūgščių, yra naudingas jūsų širdžiai ir sumažina staigių insultų riziką. Moliūgų aliejus taip pat turi daug priešuždegiminių savybių, kurios gali sumažinti jūsų arterijų uždegimą.
2. Maitina odą:
Visiems patinka turėti švytinčią odą. Ir vienas iš maisto produktų, padedančių pasiekti sveiką ir spindinčią odą, yra moliūgų sėklų aliejus. Norėdami gauti sveiką ir nuostabiai atrodančią odą, naudokite moliūgų sėklų aliejų. Ir kadangi tai yra natūralus odos priežiūros būdas, jis yra nekenksmingas. Tai vienas iš geriausių moliūgų aliejaus naudojimo būdų.
3. Padidina krūties pieno gamybą:
Naujagimiui reikia daug motinos pieno, kad jis užaugtų sveikas. Kai kurie maisto produktai padeda pagerinti motinos pieno gamybą, o moliūgų sėklų aliejus yra vienas iš maisto produktų. Taigi, jei esate nauja mama, nepamirškite į savo dienos racioną įpilti moliūgų sėklų aliejaus, kad kūdikis būtų sveikai maitinamas.
4. Mažina diabetą:
Kai žmogus serga cukriniu diabetu, daugelis maisto produktų yra tik jam. Ir jis taip pat turi būti atsargus renkantis maistą. Moliūgų sėklų aliejus yra vienas iš tokių maisto produktų, kurie padeda kontroliuoti diabetą. Todėl, jei sergate cukriniu diabetu, būtinai į savo racioną įpilkite moliūgų sėklų aliejaus.
5. Antiartritas:
Moliūgų sėklų aliejus suteikia priešuždegiminį poveikį organizmui, todėl puikiai tinka sergant sąnarių ligomis, tokiomis kaip artritas. Jis netgi gali gydyti autoimunines ligas, tokias kaip reumatas, mažindamas sąnarių audinių uždegimą. Taigi sumažės patinimas, paraudimas ir skausmingos sąlygos. Tai vienas iš geriausių moliūgų aliejaus privalumų sveikatai.
6. Labas nakties miegas:
Moliūgų eterinis aliejus yra naudingas miegui gerinti amino rūgštį triptofaną, kuris padeda organizme virsti serotoninu. Štai kodėl tai padeda skatinti gerą miegą tiems, kurie kenčia nuo lėtinės nemigos. Lašas aliejaus į stiklinę šilto pieno gali atpalaiduoti nervus ir greitai užmigti.
7. Turtingas antioksidantas:
Moliūgų sėklų aliejus yra supakuotas su antioksidantais, kad būtų išvengta oksidacinės žalos, kurią sukelia laisvieji radikalai. Jame taip pat gausu mineralų, tokių kaip magnis, cinkas ir kitos riebalų rūgštys, kurios skatina sveiką širdį ir apsaugo ją nuo sunkių ligų. Moliūgų sėklų aliejus taip pat gali sumažinti kraujospūdį, kad apsaugotų jūsų vožtuvus. Tai taip pat gali užkirsti kelią daugelio rūšių vėžiui.
8. Moliūgų aliejaus nauda svorio netekimui:
Jei jums įdomu, kaip numesti svorio ir kokį maistą pridėti prie modifikuotos dietos, turėtumėte apsvarstyti galimybę į savo racioną įtraukti moliūgų aliejų. Jame yra lengvai virškinamų baltymų, kurie padeda stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje kartu su sriubomis, salotomis ir kitais sveikais maisto produktais.
9. Gera vyrų sveikatai:
Moliūgų sėklose yra daug gulinčių mineralų, tokių kaip cinkas. Štai kodėl vyrams rekomenduojamas moliūgų sėklų aliejus, padedantis pagerinti pagamintos spermos kokybę ir kiekį. Didelis antioksidantų kiekis taip pat gali pagerinti testosterono sveikatą organizme.
10. Atleidimas nuo menopauzės simptomų:
Remiantis tyrimais, žinoma, kad moliūgų sėklų aliejus sumažina menopauzės simptomus, tokius kaip sąnarių skausmai, galvos skausmai, nuotaikos svyravimai ir karščio bangos. Šis aliejus taip pat yra pagrindinis „gerojo“ cholesterolio lygio organizme šaltinis, kaip Omega-7 riebalų rūgštys. Tai taip pat stiprina kaulus ir palaiko jūsų odos būklę.
11. Patobulintos šlapimo pūslės funkcijos:
Moliūgų sėklų aliejus gali sustiprinti dubens nervus, kad būtų galima kontroliuoti šlapimo pūslę. Jis taip pat blokuoja tam tikrus fermentus, kurie sukelia daugybę šlapimo pūslės sutrikimų, tokių kaip hiperaktyvi šlapimo pūslė, šlapimo nelaikymas ir šlapimo pūslės spazmai. Tai netgi gali sustiprinti šlapimo pūslės audinį, kad padėtų išsiplėsti ir susitraukti.
12. Gydo diabetą:
Taip pat žinoma, kad moliūgų sėklų aliejus mažina cukraus kiekį kraujyje organizme. Štai kodėl jis rekomenduojamas diabetu sergantiems pacientams. Kartu su sėklų vartojimu moliūgų sėklų aliejus taip pat gali sumažinti lipidų kiekį organizme, o tai labai veiksminga gydant ir užkertant kelią 2 tipo diabetui..
13. Padidina kaulų stiprumą:
Moliūgų sėklų aliejus taip pat gali sustiprinti kaulus dėl savo turtingo mineralų profilio. Jame yra mangano, magnio, kalcio ir kitų pagrindinių mineralų, kurie pagerina jūsų kaulų tankį ir apsaugo nuo lūžių. Be to, sumažindamas audinių uždegimą, šis aliejus taip pat gali palaikyti skausmingus sąnarių sutrikimus.
14. Apsaugo nuo spuogų:
Jei kenčiate nuo spuogų ir spuogų, moliūgų sėklų aliejus gali palengvinti. Jame yra daug cinko ir vitamino E, kurie gali pagerinti jūsų odos toną ir taip pat padėti išgydyti jūsų dėmes. Moliūgų sėklų aliejus taip pat gali pašviesinti jūsų veido spalvą ir sumažinti išsiveržimų sunkumą.
15. Savybės nuo senėjimo:
Moliūgų sėklų aliejus yra eliksyras senstančiai odai. Šis vitaminu E turtingas aliejus gali pagerinti kolageno gamybą jūsų odoje ir grąžinti prarastą šlovę. Tai taip pat padeda padidinti odos elastingumą ir išlyginti raukšles. Reguliariai tepdami šį aliejų, galite išlyginti odos toną ir sumažinti smulkias raukšleles.
16. Moliūgų aliejus sveikiems ir ilgiems nagams:
Jei esate nagų maniakas, moliūgų aliejų būtina išbandyti! Šis aliejus gali sustiprinti nagus ir neleisti jiems lūžinėti. Šiame aliejuje esantis vitaminas E gali pagerinti nagų kokybę ir leisti jiems augti ilgai ir stipriai. Naudokite jį vietiškai ir masažuokite nagus šiuo aliejumi ir palikite per naktį, kad gautumėte geriausių rezultatų.
17. Moliūgų aliejaus nauda plaukams augti:
Yra žinoma, kad moliūgų aliejus skatina plaukų augimą, nes jame gausu mineralų. Jame yra daug nepakeičiamų rūgščių ir antioksidantų, kurie sumažina jūsų sruogų žalą. Be to, šis aliejus gali maitinti plaukus ir padaryti juos šilkinius. Ne tik tai! Tai taip pat populiari priemonė nuo plaukų slinkimo, nes taip pat manoma, kad ji blokuoja DHT, dėl kurio atsiranda nuplikimas.
Moliūgų aliejaus šalutinis poveikis:
Moliūgų sėklų aliejų reikia naudoti labai atsargiai ir tik patyrusiam gydytojui. Štai keletas retų ir dažnų šalutinių poveikių vartojant per burną:
- Pilvo spazmai
- Pykinimas
- Galvos skausmas
- Vidurių užkietėjimas
- Viduriavimas
- Aukštas kraujo spaudimas
- Nugaros skausmas
- Pilvo spazmai
- Šlapimo takų sutrikimai
Tai yra keletas neįtikėtinų moliūgų aliejaus privalumų jūsų kūnui! Šis aliejus yra plačiai naudojamas daugelyje terapinių vaistų, nes jis turi daug privalumų odai, plaukams ir sveikatai. Tačiau neturėtumėte jo naudoti tiesiogiai, nesuprasdami jo dozės ribos. Tokie aliejai pasižymi dideliu stiprumu ir gali sukelti daug pavojingų šalutinių poveikių. Taigi naudokite jį įskaitomai ir laikykitės dozių apribojimų, kad galėtumėte džiaugtis sveika savijauta!