Raudonų, sultingų pomidorų žvilgsnis yra malonumas skaudančioms akims! Pomidorai, užpildyti sultingu, aštriu skoniu, yra beveik kiekvienos virtuvės patiekalas. Nuo sriubų iki salotų, marinuotų agurkų iki saulėje džiovintų formų – pomidorai yra neįtikėtinai universalūs. Kartu su savo kulinarine nauda pomidorai yra prisotinti vitaminais ir mineralais, kurie padės jums mėgautis puikia sveikata. Jie taip pat yra gana prieinami ir ekonomiški būdai, kaip ištisus metus suteikti gerą mitybą. Šiame straipsnyje mes sužinosime daugiau apie pomidorų naudą sveikatai, plaukams ir odai, jų mitybos faktus ir šalutinį poveikį.
Kas yra pomidorai?
Pomidorai yra raudonos spalvos vaisiai, kurie dažnai priskiriami daržovėms. Istorija rodo, kad pomidorai buvo kilę iš Pietų Amerikos, kuri vėliau buvo pristatyta europiečiams. Jie yra vienas iš labiausiai auginamų ir plačiai naudojamų maisto produktų pasaulyje, daugiausia sriubų ir padažų pavidalu. Dar vadinami „meilės vaisiais“, pomidorai būna įvairių formų, dydžių, spalvų ir veislių.
Ar pomidorai yra sveiki?
Pomidorai yra vienas sveikiausių maisto produktų planetoje. Tai mažai kaloringi vaisiai, kuriuose gausu maistinių medžiagų. Pomidoruose gausu vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą ir kovoja su daugeliu infekcijų. Juose taip pat gausu antioksidantų, kurie gali atbaidyti kelių rūšių vėžį. Be to, žinoma, kad pomidorų valgymas kiekvieną dieną skatina svorio metimą, taip pat maitina odą ir plaukus.
Pomidorų mitybos faktai:
Žemiau pateikiama pomidorų maistinė vertė 100 g porcijos dydžio:
- Pomidorų kalorijų kiekis: 26.8
- Bendras angliavandenių kiekis: 5,8 g
- Maistinė lasteliena: 1,8 g
- Baltymas: 1,3 g
Pomidorų vitaminai:
- Vitaminas A: 25 %
- Vitamino C: 32 %
- Vitaminas K: 15 %
Pomidorų mineralai:
- Kalis: 10 %
- Manganas: 8 %
- Magnis: 4 %
Įrodymais pagrįsta pomidorų nauda odai, plaukams & Sveikata:
Čia mes įtraukėme 25 nuostabius pomidorų privalumus sveikatai, plaukams ir odai. Pažvelkime į juos.
1. Prostatos vėžio prevencija:
Pomidoruose esančios fitonutrientai padėtų vyrams toli nuo prostatos vėžio. Taip pat būtų pasirūpinta parklupusiu, kai į organizmą patenka pomidoruose esantis likopenas. Vyrai dažniausiai nekenčia daržovių, todėl galite padaryti pomidorų salotose arba pasigaminti makaronų su pomidorų padažu. Jei jis pasportuoja, padarykite jam stiklinę pomidorų sulčių kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu, jis jums už tai padėkotų.
2. Sveikos kasos:
Taip pat reikėtų rūpintis kasa, o tam sultys ar salotos su pomidorais padarytų stebuklų. Nustojus vartoti per daug alkoholio, galima išvengti kasos vėžio, nes oksidacijos procesas taip pat sustos. Tačiau dėl pomidoruose esančių karotinoidų ir beta karotino kūnas, ypač kasa, būtų prižiūrimas, sako ekspertai.
3. Išlaiko širdies problemas:
Pomidorų nauda sveikatai apima širdies apsaugą. Pomidoruose esantis likopenas gali sumažinti MTL lygį ir neleisti kraujui krešėti. Pomidoruose esantis kalis gali sumažinti kraujospūdį, sumažindamas natrio kiekį organizme. Tai savo ruožtu apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių problemų, tokių kaip staigūs insultai ar krešuliai.
4. Stiprina imuninę sistemą:
Vaikams skirtų pomidorų yra daug. Jie ne tik suteikia patiekalams skonį ir skonį, bet ir kasdien valgant pomidorą gali sustiprinti imuninę sistemą. Tai viena daržovė, kurią mėgsta net išrankūs valgytojai. Taip pat žinoma, kad jis apsaugo nuo švino toksiškumo mažiems vaikams ir rekomenduojamas sergant acidoze.
5. Turtingas maistinėmis skaidulomis:
Kartu su sultinga minkštimu viduje pomidorų žievelės yra puikus flavonoidų šaltinis, suteikiantis vaisiams sodrios raudonos spalvos. Jie turi priešuždegiminių, antioksidacinių ir antialerginių savybių. Juose taip pat yra daug skaidulų, kurios gali stumdyti tuštinimąsi storosios žarnos viduje. Štai kodėl pomidorus rekomenduojama valgyti su odele.
6. Pagalbos numesti svorio:
Pomidorų sriubos nauda svorio netekimui žinoma sveikatos siekiančioms. Pomidoruose galima rasti daug maistinių medžiagų, o kai suvalgysite ar sulosite mažylį, ilgai būsite sotūs. Nenuostabu, kad žmonės, kurie laikosi dietos, prisiekia pomidorų galia, o tai taip pat padeda numesti svorio, ypač tuščiu skrandžiu, bet kuriuo paros metu.
7. Turtingas antioksidantas:
Kuklus pomidoras yra galingas antioksidantas, o tai yra gera žinia tiems, kurie sąmoningai rūpinasi savo sveikata ir oda. Jei nenorite, kad daržovės būtų daržovės, valgykite jas kaip sultis ir įsitikinkite, kad jos šviežios, jūs gausite visus privalumus vienodai. Antioksidantai apsaugo kūną nuo kenksmingų UV spindulių, taip pat ilgą laiką palaiko gerą odos būklę. Antioksidantai taip pat turi galią kovoti su laisvųjų radikalų daroma žala, kuri nekontroliuojama gali sukelti kančias mūsų odai ir sukelti vėžį.
8. Privalumai prieš senėjimą:
Dar kartą, jei norite, kad oda atrodytų ir atrodytų gaivi, jauna ir elastinga, arba norite sulėtinti senėjimo procesą, pomidoras per dieną, įtrinamas ant odos ar net vartojamas žalias, padarytų stebuklus. Tarša ir kiti aplinkiniai veiksniai gali išnykti, tačiau pomidoras su visomis savo galiomis gali padėti, sako šaltiniai
9. Tinkamas kūno funkcionavimas:
Pomidorai turi daug maistinių medžiagų, vitaminų ir mineralų, o organizme būtų daug vitamino A, C ir K, taip pat folio rūgšties, ląstelienos ir kalio. Net vanduo, esantis daržovėse, pripildytų kūną, o tai leidžia žmogaus sistemai puikiai veikti ir veikti, sako ekspertai
10. Apsaugo nuo IBS:
Daugelis iš mūsų kenčia nuo tuštinimosi ir dirginančio vidurių užkietėjimo, kurie gali erzinti ir varginti pradedant dieną. Ekspertai teigia, kad pomidorai taip pat turi galią tai išgydyti dėl daugybės ląstelienos. Padėtų virškinamasis traktas, gaubtinė žarna būtų apsaugota nuo opų ir vėžio, o tuštinimasis taip pat būtų lengvas. Daržovės sugeria atliekų ir toksinų perteklių, pašalina toksinus ir valo vidų..
11. Didina momentinę energiją:
Ieškodami energijos, žvalumo ir gyvybingumo, pomidoruose esančios maistinės medžiagos suteiktų tai ir dar daugiau. Taip yra todėl, kad pomidoruose yra daug kalio ir natrio, kurie yra gyvybiškai svarbūs organizmui. Dabar būsite pasiruošę nugalėti stresą, ypač kai pirmą kartą ryte valgote stiklinę pomidorų sulčių ar salotų su pomidorais.
12. Sumažina colius:
Svorio netekimas ir juosmens valdymas užtikrino, kai kiekvieną rytą ir prieš kiekvieną valgį valgote tuščią skrandį. Pomidorai yra kūno fitneso sąjungininkai, todėl jie taip pat padeda sumažinti svorį. Daržovė yra ląstelienos jėgainė, kuri palaiko skrandį ilgą laiką. Tai yra vienas iš pagrindinių pomidorų valgymo privalumų norint numesti svorio.
13. Išvalo jūsų sistemą:
Pomidorai padeda detoksikuoti kūną daugiau nei vienu būdu, trumpai tariant, jis padeda pašalinti toksinus ir atliekas bei palaiko organizmo hidrataciją visą dieną. Taip atsitinka dėl to, kad organizme yra daug maistinių skaidulų, likopeno ir kitų antioksidantų. Todėl pomidorų sultys yra būtinos dietos planui. Tai yra vienas iš geriausių žalių pomidorų privalumų.
14. Švytinti oda, veidas ir žvilgantys plaukai:
Pomidorų valgymas odai ir plaukams turi daug privalumų. Dėl šio vitamino A ir K maisto produktų jūsų plaukai atrodo šilkiniai ir žvilgantys. Jei nerimaujate dėl savo nuobodžios plaukų struktūros, nesvarbu, ar turite sausą ar riebią galvos odą, geriausias sprendimas yra valgyti pomidorus žalius ar virti. Tai taip pat sustiprintų plaukų šaknis. Šis antioksidacinis maistas apsaugo jūsų plaukus nuo garbanojimo, daugiausia žiemos mėnesiais.
Jis taip pat naudojamas kaip veido valiklis įvairiuose produktuose, nes pomidoruose yra daug likopeno. Neapdorotus pomidorus galima naudoti įdegio pašalinimui. Švelnus pomidorų rūgšties kiekis valo jūsų veidą ir atrodo gaiviai. Tačiau rekomenduojama tepti ant jūsų ne taip dažnai. Pomidoruose esantys komponentai padeda kovoti su spuogais, taip pat pašalina negyvas ir pažeistas odos ląsteles.
15. Kaulų sveikatos skatinimas:
Pomidorai padeda išlaikyti kaulus sveikus, išlaikydami stiprius kaulus. Kaulams stiprinti reikalingi komponentai ar maistinės medžiagos yra pomidoruose esantis kalcis ir vitaminas K. Abu šie komponentai padeda atstatyti kaulų audinius ir sustiprinti mūsų kaulus. Minimalų kalcio kiekį kauluose, dantyse ir kituose kūno mechanizmuose kompensuoja pomidorai. Jis palaiko kalcio santykį mūsų organizme. Gausus antioksidantų kiekis pomidoruose taip pat yra susijęs su kaulų sveikata.
16. Sveiki inkstai:
Remiantis tyrimu, pasirodė, kad pomidorai yra geriausi, siekiant sumažinti didelę inkstų akmenų riziką, todėl jie palaiko jūsų inkstus sveiką. Pomidorų valgymas be sėklų patvirtina, kad geriausiai sumažina inkstų akmenis, kaip rodo kai kurie tyrimai. Tai taip pat neleidžia mums ilgainiui turėti tulžies pūslės akmenų. Jis veikia kaip valiklis ir pašalina iš organizmo toksines medžiagas. Šlapimo takų simptomų dažnis smarkiai sumažėja, kai šis maistas yra jūsų racione. Jie taip pat apsaugo organizmą nuo infekcijos nuo viduriavimo.
17. Aštrus regėjimas:
Vitaminas A, esantis pomidoruose, yra geriausias jūsų akims ir regėjimui. Tai pagerina jūsų regėjimą. Daugelį akių ligų, tokių kaip naktinis aklumas, daugiausia lemia vitamino A trūkumas. Taigi šis maisto produktas padeda kovoti su šia konkrečia trūkumo liga ir ją išgydyti. Taip pat yra kitų maisto produktų, kurie gali išgydyti šią ligą, tačiau pomidoras yra lengvai prieinamas, gali būti valgomas bet kokia forma arba su kitais maisto produktais ir turi daug kitų savybių. Kiti komponentai, tokie kaip liuteinas, beta karotinas ir zeaksantinas, taip pat padeda pagerinti jūsų regėjimą, pagerina regėjimą ir apsaugo akis nuo degeneracijos.
18. Užkirsti kelią vėžiui:
Pomidorai turi unikalią savybę, kuri padeda sumažinti vėžio riziką. Jie užkerta kelią įvairių rūšių vėžiui. Jie sumažina krūties vėžio, prostatos vėžio ir skrandžio vėžio riziką. Vėžinių ląstelių augimas sulėtėja dėl pomidoruose esančio antioksidanto, vadinamo likopenu. Taip pat didesnis karotinoidų, tokių kaip alfa karotinoidai, beta karotinoidai ir zeaksantinas, kiekis taip pat sumažina krūties vėžio riziką.
Virti pomidorai dažniausiai padeda gaminti didesnį likopeno kiekį, todėl pageidautina valgyti ir virtus pomidorus, išskyrus žalius salotose. Šis turtingas skaidulų turintis natūralus maistas sumažina prostatos vėžio riziką, išlaikydamas storosios žarnos sveikatą. Saponino fitonutrientas, alfa-tomatinas, mažina prostatos ląstelių augimą.
19. Išlaikyti gliukozės kiekį kraujyje:
Pomidorai taip pat padeda atkurti diabetu sergančių pacientų biocheminę pusiausvyrą. Naujausio tyrimo duomenimis, biofizikas parodė, kad jis padeda išlaikyti biocheminę pusiausvyrą ir suteikia sveiką gyvenimą. Likopenas, esantis pomidoruose, palaiko normalią diabeto būklę. Taigi žmonės, kurių maisto lentelėje yra pomidorų, grįžta į normalią būklę, o kiti išlieka tokio lygio.
20. Apsaugo nuo tulžies akmenų:
Remiantis tyrimais, pomidorai laikomi tulžies pūslei palankiais maisto produktais. Jie mažina šlapimo pūslės uždegimą ir neleidžia susidaryti akmenims. Be to, pomidorų detoksikacijos nauda gali pašalinti toksinus ir pašalinti nepageidaujamas mineralines nuosėdas, dėl kurių atsiranda akmenys.
21. Pomidorų nauda odai:
Pomidorų sultys turi daug privalumų odai. Pomidorų sultys veikia kaip nuostabus tonikas, kuris gali sutraukti jūsų atviras poras ir suteikti sklandų efektą. Jis taip pat padeda gydyti spuogus ant odos, nes turi antibakterinių savybių. Pomidorų sultys, kuriose gausu vitamino C, taip pat gali pašviesinti jūsų veido spalvą ir suteikti jums spindinčią išvaizdą.
22. Apsaugo nuo saulės nudegimo:
Pomidorai gali būti naudojami kaip natūralus SPF, kuris gali apsaugoti jūsų odą nuo kenksmingų saulės spindulių. Jis netgi gali gydyti esamus saulės nudegimus, tepdamas ant odos šaltas pomidorų sultis. Pomidorų sultys gali sumažinti odos uždegimą ir palengvinti paveiktas vietas. Tai vienas iš geriausių pomidorų privalumų veidui.
23. Pašalina negyvas ląsteles:
Pomidorai pasižymi nuostabiomis šveitimo savybėmis, kurios padeda pašalinti negyvas ląsteles iš jūsų odos. Sukamaisiais judesiais įtrindami pomidorų griežinėlį tiesiai ant veido ir kaklo, pastebėsite akivaizdžiai lygią ir šviesią odą. Pomidorų sultys taip pat prasiskverbia giliai į jūsų poras, kad išvalytų odą iš vidaus.
24. Gydo pleiskanas:
Pomidorai pleiskanas gydo savo priešgrybelinėmis savybėmis. Be to, sultyse esantis vitaminas C gali veiksmingai kontroliuoti galvos odos niežėjimo pojūtį ir baltus dribsnius. Tiesiog išspauskite pomidorų sultis ir tepkite jas tiesiai. Masažuokite 10 minučių ir nuplaukite drungnu vandeniu, kad gautumėte geriausius rezultatus.
25. Apsaugo nuo plaukų slinkimo:
Pomidorų sultys gerina galvos odos kraujotaką, stiprina plaukų folikulus ir maitina juos iš vidaus. Jame taip pat gausu geležies ir folio rūgšties, kuri yra svarbi jūsų plaukų gerovei. Masažuodami plaukus pomidorų sultimis galite atkurti jūsų sruogų pažeidimus ir juos gerai prižiūrėti. Jis taip pat gydo sausumą ir trapius plaukus!
Pomidorų šalutinis poveikis:
Nors pomidorai yra naudingi sveikatai, jie sukelia daug šalutinių poveikių, kai jie vartojami per daug. Štai keletas pagrindinių pomidorų valgymo trūkumų:
- Rūgšties refliuksai
- Alerginės reakcijos
- Virškinimo trakto problemos
- Inkstų akmenys
- Dirgliosios žarnos sindromas
- Burnos opos
- Viduriavimas
- Didelis natrio suvartojimas
- Šlapimo problemos
- Sąnarių skausmai
- Dusulys
Ar nenustebote sužinoję šiuos neįtikėtinus pomidorų privalumus? Šie kuklūs vaisiai yra kupini gamtos gėrybių ir siūlo jums geriausią mitybą. Galite į salotas įmesti šviežių pomidorų, kad įgautų aštrų skonį, arba sutrinti, kad galėtumėte naudoti kaip skanų padažą. Tai dar ne viskas! Jei laikysitės apribojimų ir vartosite juos šviežiomis formomis, pomidorai gali pagerinti jūsų gyvenimo trukmę ir kokybę. Taigi, kas jums trukdo? Paimkite šviežių pomidorų ir mėgaukitės savo sveikata.