Πώς να φτιάξετε μόνοι σας μια ελαφριά, νόστιμη πουτίγκα
Το υπέροχο καλοκαίρι ήταν από καιρό μαζί μας και μας παρουσιάζει ζεστές ακτίνες ηλιοφάνειας, καθαρό αέρα, ευαίσθητα αρώματα και νόστιμα φρούτα. Είναι η εποχή της χαλάρωσης και της περιποίησης, αλλά και των πάρτι στον κήπο και των ταξιδιών. Όπως κάθε άλλη εποχή, έτσι και το καλοκαίρι έχει τη δική του ιδιαίτερη γεύση.
Έχει γεύση από φρέσκες φράουλες, αρωματικά φρούτα του δάσους και κρεμώδη κρέμα. Μια ουράνια γλυκύτητα βασιλεύει γύρω μας και μας κάνει να ονειρευόμαστε ατελείωτη ευτυχία. Όλα φαίνονται εφικτά, τίποτα δεν είναι αδύνατο! Ναι, το καλοκαίρι μας προσφέρει πολλούς πειρασμούς και περιπέτειες κάθε είδους. Από εμάς εξαρτάται ποιο από αυτά θα δεχόμασταν.
Σήμερα μιλάμε ξανά για γευστικούς πειρασμούς. Θα θέλαμε να σας παρουσιάσουμε μια έξυπνη ιδέα για μια υπέροχη καλοκαιρινή πουτίγκα. Μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε μόνο ως βάση και να εφαρμόσετε τη δική σας ερμηνεία. Κοίτα πώς γίνεται.
Φτιάξτε μόνοι σας μια απλή καλοκαιρινή πουτίγκα
Συστατικά:
- 300 γραμμάρια φράουλες
- 250 γραμμάρια βατόμουρα
- 100 γρ σταφίδες
- 500 γρ σμέουρα
- 175 γραμμάρια λεπτή ζάχαρη
- 7 φέτες μπαγιάτικο ψωμί
Πώς γίνεται:
1ο βήμα:
Προετοιμάστε τα φρούτα καθαρίζοντάς τα και ξεπλένοντάς τα ελαφρά. Προς το παρόν, αφήστε τις φράουλες στο πλάι.
2ο βήμα:
Βάλτε τα φρούτα (εκτός από τις φράουλες) σε μια μεγάλη κατσαρόλα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά για περίπου 3-5 λεπτά. Ανακατεύουμε συνεχώς. Προσοχή μην παραβράσετε τα φρούτα. Θα πρέπει να δοκιμάζουν και να μυρίζουν φρέσκα.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε αρκετές μικρότερες πουτίγκες αν θέλετε
3ο βήμα:
Βγάζουμε την κατσαρόλα από τη σόμπα. Τοποθετήστε τις φέτες ψωμιού στο μπολ της πουτίγκας και επικαλύψτε τις πιέζοντας τις άκρες του ψωμιού. Προσπαθήστε να γεμίσετε κάθε αυλάκι όμορφα με μικρά κομμάτια ψωμιού έτσι ώστε να μην μπορεί να ρέει χυμός φρούτων.
Βήμα 4: Στη συνέχεια, ρίξτε το μείγμα φρούτων και το χυμό (μέχρι τα 2/3 του φλιτζανιού) στο μπολ κρέμας πάνω από το ψωμί. Απλώστε τις φράουλες εδώ και εκεί. Σκεπάζουμε τη πουτίγκα με μια άλλη φέτα ψωμί. Τοποθετήστε ένα μικρό πιάτο ή ένα σουβέρ από πάνω. Το καλύτερο που έχετε να κάνετε είναι να βάλετε ένα βάρος περίπου 2 κιλών από πάνω. Στη συνέχεια αφήστε τη πουτίγκα να κρυώσει στο ψυγείο για μια νύχτα. Βήμα 5: Λίγο πριν το σερβίρετε, αναποδογυρίστε τη πουτίγκα σε ένα πλατύ πιάτο σερβιρίσματος και απλώστε τον υπόλοιπο χυμό φρούτων από πάνω με ένα κουτάλι. Γαρνίρετε με φρούτα ή μαρμελάδα και φρέσκια κρέμα.
καλή όρεξη!
Ουράνια μπουκιά πουτίγκας
Υγιεινή ιδέα σε ένα βάζο – σπόροι chia, ξηροί καρποί, μπανάνα και ακτινίδιο 
Εξωτική απόλαυση με μάνγκο και μέντα 
Πρωινό που περιποιείται με σμέουρα, σπόρους κολοκύθας και chia 
Ανακαλύψτε το θαυματουργό φαγητό Σπιρουλίνα 
Κρεμώδης πουτίγκα φρούτων δράκου με φιστίκια Αιγίνης 
Υπέροχη γεύση και πολλές βιταμίνες 
Για πραγματικούς φανατικούς του βατόμουρου
Υγιεινό καλοκαιρινό γλυκό με πολτό φρούτων, ξηρούς καρπούς και βανίλια
Ένα όνειρο για νιφάδες κρέμα και ζάχαρη-γλυκό μάνγκο
Σούπερ νόστιμο μπορεί επίσης να σημαίνει εξαιρετικά υγιεινό
Διακοσμήστε τη θερινή σας πουτίγκα με το δικό σας γούστο
