Πώς το κέικ φοντάντ σας βγαίνει καλά
Το καλοκαίρι περνάει σιγά σιγά και δεν χρειάζεται πλέον να δίνετε τόση προσοχή στη φιγούρα του μπικίνι σας. Αυτό μας δίνει έναν καλό λόγο για να δείξουμε δελεαστικά-νόστιμα παραδείγματα κέικ στη σημερινή ανάρτηση.
Πολλοί θα ήθελαν να έχουν μια απίστευτη και μοναδική τούρτα για ένα συγκεκριμένο φεστιβάλ που εξακολουθεί να είναι αισθητικά ευχάριστο. Στην ιδανική περίπτωση, το κέικ πρέπει επίσης να είναι σπιτικό. Εάν είστε αρκετά γενναίοι, μπορείτε να ψήσετε το κέικ που σας αρέσει από άποψη γεύσης και μόνο τότε να καλύψετε τη βάση του κέικ με φοντάν.
Μερικές φορές ένα κέικ φοντάν δεν μοιάζει καθόλου με κάτι βρώσιμο
Το μόνο που χρειάζεσαι είναι:
Το κέικ ή το κέικ που έχετε ψήσει (τυπικό ταψί με ελατήρια)
είδος ζαχαρωτού
Πλάστης / πλάστης
Διαφορετικά σχήματα για να κόψετε
ζαχαροαλοιφή
Κόπτης κέικ
Μαχαίρι πίτσας ή μαχαίρι φοντάν
Fondant χαλάκι
Το στρώμα επιτρέπει στους ιδιαίτερα δημιουργικούς να αφήσουν τη φαντασία τους ελεύθερη
θεματικό, αναζωογονητικό και πολύ προσωπικό
Το κέικ φοντάν είναι σχετικά εύκολο να ετοιμαστεί αν ακολουθήσετε μερικούς κανόνες. Είναι καλό να γνωρίζουμε ότι το φοντάν αποτελείται κυρίως από ζάχαρη, πράγμα που σημαίνει ότι μάλλον δεν πρέπει να έρχεται σε επαφή με φρούτα.
Μια ιδέα δώρου που φαίνεται όχι μόνο αγαπησιάρικη, αλλά και πολύ νόστιμη
Με το fondant, μπορείτε να κάνετε πραγματικότητα οποιαδήποτε από τις ιδέες σας
και να είστε δημιουργικοί και εφευρετικοί μέχρι την τελευταία λεπτομέρεια
Αφού κρυώσει η βάση του κέικ, γυρίστε το κέικ σε κύκλο και βεβαιωθείτε ότι οι κάθετες και οριζόντιες πλευρές του είναι πραγματικά ευθείες. Διορθώστε προσεκτικά τα περίεργα με ένα μαχαίρι, σπάτουλα ή κόφτη και, ως συνήθως, τα αλείψτε γενναιόδωρα από κάθε πλευρά με μαρμελάδα και βουτυρόκρεμα.
Είναι δυνατό να ανοίξετε φοντάν ή να αγοράσετε έτοιμα φύλλα φοντάν. Φυσικά, μπορείτε επίσης να ετοιμάσετε μόνοι σας φοντάν, αλλά αυτό είναι το θέμα ενός άλλου άρθρου.
Τοποθετήστε το φύλλο προσεκτικά και χωρίς υγρασία
Το να είσαι καλλιτεχνικά προικισμένος θα ήταν ένα πλεονέκτημα
Το να έχεις μια ιδέα είναι ένα καλό μέρος για να ξεκινήσεις
Η καλή ποιότητα κοστίζει λίγο περισσότερα χρήματα και σας συνιστούμε να μην εξοικονομήσετε και να πάρετε ωραία ελαστικά φύλλα φοντάν με τα οποία μπορείτε να καλύψετε προσεκτικά και ομοιόμορφα το κέικ. Τραβήξτε λίγο πιο σφιχτά, έτσι ώστε το στρώμα ζαχαροπλαστικής να είναι λείο και να παρέχει μια ασφαλή βάση για την πραγματική διακόσμηση κέικ.
Θα ήταν έξυπνο να σχεδιάζουμε μπροστά
Μπορεί κανείς να αναρωτηθεί αν πρόκειται για τούρτα ή γλυπτό …
Πολύ καλό για να φαγωθεί
Το συναίσθημα και οι αναμνήσεις κρατούν μια ζωή
Χειριστείτε τα χρώματα προσεκτικά
Όταν έρθει η ώρα να ταξιδέψουμε σε όλο τον κόσμο
Με αυτό το κέικ θα κερδίσετε την καρδιά ενός γραφίστα
Για ένα στρογγυλό κέικ, μπορείτε να υπολογίσετε τη διάμετρο χρησιμοποιώντας έναν απλό τύπο. Το άθροισμα της διαμέτρου και του διπλού ύψους έχει ως αποτέλεσμα την ποσότητα φοντάν που χρειάζεστε τελικά για την τούρτα σας. Με αυτόν τον τρόπο αποφεύγετε πιθανές σπατάλες.
Βεβαιωθείτε ότι έχετε τραβήξει φωτογραφίες από το έργο τέχνης σας
Διαφορετικά θα καταβροχθιστεί πολύ γρήγορα
Αρχικά, ξεκινήστε με απλούστερες ιδέες
Είναι καλύτερα να έχετε τις μπιγκόνιες από έναν σεφ ζαχαροπλαστικής
Τα θετικά κίνητρα αυξάνουν την εμπειρία
Απλό και τέλειο
Η διακόσμηση μπορεί να παραγγελθεί ξεχωριστά
Σκεφτείτε καλά πριν ξεκινήσετε
Τυχόν αντικείμενα μπορούν να σχηματιστούν από φοντάν
