Δοκιμάστε τις αποκριάτικες συνταγές μας!
Τι θα ήταν ένα πάρτι ή μια συνάντηση φίλων χωρίς νόστιμο φαγητό και ποτό; Λοιπόν, θα ήταν ωραίο και διασκεδαστικό, φυσικά, αλλά σίγουρα κάτι θα λείπει, σωστά; Για να μην σας λείψει τίποτα το Halloween, έχουμε σκεφτεί συνταγές αποκριών που μπορούν να ετοιμαστούν πολύ γρήγορα και εύκολα.
Φυσικά, προσέξαμε και την υγεία σας και ετοιμάσαμε την πρώτη συνταγή για μια υπέροχη κρέμα σούπας από αβοκάντο και μπρόκολο που μπορείτε να φάτε κατευθείαν από την κολοκύθα. Η δεύτερη συνταγή είναι για ένα μπράουνι αράχνης για να εκπλήξει τους καλεσμένους σας με καφέ. Τολμήστε το λοιπόν και ξεκινήστε!
Κρέμα σούπας αβοκάντο και μπρόκολου στην κολοκύθα
Συστατικά:
Για την κολοκύθα:
- 1 μεσαία κολοκύθα
- 1 μεγάλο μαχαίρι
- Αλουμινόχαρτο
- μαύρο ακρυλικό χρώμα (μη τοξικό)
- πινελο ΖΩΓΡΑΦΙΚΗΣ
Για τη σούπα κρέμας
- 2 μικρά μπρόκολα
- 2 αβοκάντο
- ένα κρεμμύδι μεσαίου μεγέθους
- 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
- 1/2 λεμόνι, στυμμένο
- 1/2 κουταλιά της σούπας μηλόξυδο
- 3 φλιτζάνια ζωμό κοτόπουλου
- 2 ψητές σκελίδες σκόρδου
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
Μπορείτε επίσης να γεμίσετε την κολοκύθα με γκουακαμόλε
Πώς γίνεται:
1ο βήμα:
Κόψτε το καπάκι της κολοκύθας και κόψτε την κολοκύθα.
2ο βήμα:
Καλύψτε το εσωτερικό με αλουμινόχαρτο και βάψτε το εξωτερικό της κολοκύθας με το ακρυλικό χρώμα. Ενώ αυτό στεγνώνει, ετοιμάστε την κρέμα σούπα σας.
3ο βήμα:
Αχνίζουμε πρώτα το μπρόκολο.
4ο βήμα:
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτριο τηγάνι σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε τα κρεμμύδια να ροδίσουν για περίπου 10 λεπτά.
Τρομακτικό μπρόκολο νεκροταφείο αβοκάντο εναλλακτικό στη κολοκύθα
5ο βήμα:
Στη συνέχεια, βάλτε το μπρόκολο, τα κρεμμύδια και τα υπόλοιπα υλικά για τη σούπα στον επεξεργαστή τροφίμων ή στο μίξερ. Και ανακατεύουμε μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μείγμα.
6ο βήμα:
Αλατοπιπερώνετε και άλλα μπαχαρικά της αρεσκείας σας. Ρίξτε τη σούπα στην κολοκύθα και σερβίρετε ζεστή.
καλή όρεξη!
Ένα απολαυστικό γλυκό δεν πρέπει να λείπει στις Απόκριες. Τι λέτε για μερικά φανταχτερά μπράουνι?
Συνταγές αποκριών – αράχνης Brownie
Συστατικά:
- 3/4 φλιτζανιού ζάχαρη
- 1/4 φλιτζανιού φυτικό έλαιο
- 1/4 φλιτζάνι γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
- 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 3 ασπράδια αυγών από L αυγά
- 1/2 φλιτζάνι αλεύρι
- 1/3 φλιτζάνι άγλυκο κακάο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 1/2 ζάχαρη άχνη
- 2 1/2 κουταλιές της σούπας αποβουτυρωμένο γάλα
Πώς γίνεται:
1ο βήμα:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° С.
2ο βήμα:
Βάζουμε τα πρώτα 5 υλικά σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους και τα ανακατεύουμε με το μίξερ μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιόμορφη μάζα. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το αλεύρι, το κακάο, το αλάτι και το μπέικιν πάουντερ μαζί και διπλώστε σιγά σιγά το μείγμα. Συνεχίστε το ανακάτεμα μέχρι η ομοιογένεια να γίνει ακόμη πιο λεία.
Αν προτιμάτε μόνο το γλάσο σοκολάτας
3ο βήμα:
Στη συνέχεια, γεμίστε τη ζύμη σε μια φόρμα κέικ 9 εκ. Που έχετε λαδώσει εκ των προτέρων. Bήστε για περίπου 25 λεπτά και κάντε το τεστ της οδοντογλυφίδας. Αφού αφαιρέσετε το μπράουνι, αφήστε το να κάτσει στη φόρμα του κέικ για περίπου 10 λεπτά. Στη συνέχεια, βγάλτε το και αφήστε το να κρυώσει εντελώς σε μια σχάρα.
4ο βήμα:
Συνδυάστε τη ζάχαρη άχνη με το γάλα και ανακατέψτε μέχρι να γίνει λείο. Απλώστε 1/2 φλιτζάνι γλάσο στο μπράουνι. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κακάο στο υπόλοιπο μείγμα και ανακατέψτε καλά. Χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, ρίξτε το μείγμα σε μια μικρή πλαστική σακούλα και κόψτε ελαφρά τη μια γωνία της σακούλας. Αυτό δημιουργεί ένα είδος σωλήνα και μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε για να βάψετε όμορφους ομόκεντρους κύκλους στο μπράουνι, ξεκινώντας από το κέντρο του κέικ. Τώρα το μόνο που μένει είναι να χρησιμοποιήσετε την άκρη ενός μαχαιριού ή ενός ξύλινου ραβδιού για να διαμορφώσετε τον ιστό αράχνης σε ίσα διαστήματα.
Και το μπράουνι αράχνης σας είναι έτοιμο! Καλή όρεξη και καλές αποκριές!
Είναι τόσο εύκολο να δημιουργήσετε μικρούς διαβόλους από το μπράουνι σας
Or ασχολείστε περισσότερο με τα cupcakes φάντασμα?
Φυσικά, οι χαριτωμένες κουκουβάγιες με μεγάλα μάτια συνιστώνται ιδιαίτερα για το Halloween
Συνεχίζει τρομερά νόστιμο με ραβιόλια οφθαλμού
Καθώς και με μικρές αράχνες από ελιές και βραστά αυγά
Τραγανές μούμιες χοτ ντογκ με κέτσαπ και μουστάρδα δεν φαίνονται λιγότερο αποτελεσματικές
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε νόστιμα κράκερ τυριού
Εκπλήξτε τους μικρούς με ένα συναρπαστικό αποκριάτικο μενού!
