Οι χειροτεχνίες του Halloween υπήρχαν εδώ και πολύ καιρό. Αλλά τώρα ήρθε η κατάλληλη στιγμή που θα πρέπει επίσης να αρχίσετε να σκέφτεστε τις γαστρονομικές απολαύσεις. Ειδικά αν διοργανώνετε εσείς ένα πάρτι αποκριών ή είστε καλεσμένοι σε ένα, οι τρομακτικές λιχουδιές είναι αναμφίβολα must. Οι δυνατότητες για αυτό είναι αμέτρητες για αποκριάτικο φαγητό και πιάτα, καθώς και για επιδόρπια και ποτά. Τι θα λέγατε, για παράδειγμα, αν ψήσετε τρομακτικά δάχτυλα μάγισσας; Αυτά είναι απλά υπέροχα – όχι μόνο νόστιμα, αλλά και εξαιρετικά πρωτότυπα. Ακόμα και τα ψημένα δάχτυλα των μαγισσών δίνουν σε κάθε μπουφέ αποκριών μια αδιαμφισβήτητη νότα τρόμου.
Απλή βασική συνταγή για τρομακτικά δάχτυλα μάγισσας για το Halloween
Τα συστατικά που δίνονται είναι για περίπου 30 δάχτυλα μάγισσας. Έτσι, θα πρέπει να τα προσαρμόσετε ανάλογα με την επιθυμητή ποσότητα. Μην ξεχνάτε ότι αυτή είναι μια βασική συνταγή. Μπορείτε να προσθέσετε πολύ γεύση ή χρώμα όπως σας αρέσει. Άλλα συστατικά και παραλλαγές δεν επιτρέπονται μόνο, αλλά συνιστώνται ζεστά. Συστατικά όπως πάστα μαρτζιπάνι, σαντιγί, αποξηραμένη καρύδα και μαρμελάδα φράουλα, για παράδειγμα, είναι ιδιαίτερα κατάλληλα και δίνουν στη ζύμη ακόμα πιο νόστιμο χαρακτήρα. Αφήστε τη δημιουργικότητα και τη φαντασία σας ελεύθερη και δημιουργήστε τα μοναδικά σας δάχτυλα μάγισσας Φεστιβάλ τρόμου.
Ας ξεκινήσουμε λοιπόν!
Bήστε τα δάχτυλα μάγισσας και διακοσμήστε με αμύγδαλα
Χρειάζεστε τα ακόλουθα συστατικά:
- 300 γραμμάρια αλεύρι
- 125 γρ βούτυρο
- 200 γρ ζάχαρη – ακόμη καλύτερη ζάχαρη άχνη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 5 σταγόνες άρωμα βανίλιας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 30 αμύγδαλα χωρίς φλούδα
- 100 γρ μαρμελάδα βατόμουρο
Bήσιμο δάχτυλων μάγισσας: η προετοιμασία
Βάζουμε πρώτα το αλεύρι, το βούτυρο και το αυγό σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατεύουμε καλά τα υλικά με το μίξερ σε μέτρια ταχύτητα μέχρι να σχηματιστεί ένα ομοιογενές μείγμα.
Στη συνέχεια προσθέστε το αλάτι, το μπέικιν πάουντερ και τη γεύση βανίλιας και ανακατέψτε ξανά μέχρι να γίνει λείο. Στη συνέχεια προσθέτουμε σιγά σιγά το αλεύρι και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε συνεχώς με το μίξερ. Η ζύμη θα είναι λίγο σβώλη. Αυτό, ωστόσο, μπορεί να παραμορφωθεί πολύ καλά με τα δάχτυλά σας. Έτσι, πρώτα το ζυμώνουμε σε μια συμπαγή μάζα.
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160 βαθμούς. Αλείψτε ένα μεγάλο ταψί με λαδόκολλα ή αλείψτε το με λίγο λάδι. Στη συνέχεια, ξεκινήστε να ανοίγετε τα πραγματικά δάχτυλα μάγισσας από μικρά κομμάτια ζύμης, όπως μπορείτε να δείτε στην παρακάτω εικόνα.
Το ψήσιμο των δαχτύλων των μαγισσών είναι παιδικό παιχνίδι
Στη συνέχεια, πιέστε κάθε δάχτυλο πάνω του με τα δύο δάχτυλά σας για να σχηματίσετε τις αρθρώσεις των δακτύλων. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε μια οδοντογλυφίδα ή την άκρη ενός μαχαιριού για να χαράξετε μικρές γραμμές στη ζύμη, όπως φαίνεται παρακάτω.
Αυτό θα δώσει στα δάχτυλα των μαγισσών σας μια ακόμη πιο ρεαλιστική εμφάνιση μετά το ψήσιμο
Χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε στη μέση όλους τους πυρήνες αμυγδάλου. Μπορείτε είτε να τα αφήσετε ξεφλουδισμένα είτε, αν θέλετε, να τα βράσετε για λίγο σε ζεστό νερό και να τα ξεφλουδίσετε. Προτιμούμε την μη αποφλοιωμένη έκδοση γιατί φαίνεται πολύ πιο ρεαλιστική και τρομακτική.
Πιέστε ελαφρά το μισό του πυρήνα αμυγδάλου ανά δάχτυλο, εκεί που συνήθως κάθεται το νύχι
Στη συνέχεια, τοποθετήστε όλα τα δάχτυλα των μαγισσών με ή χωρίς χαρτί ψησίματος στο ταψί και στη συνέχεια στον προθερμασμένο φούρνο
Μετά από 20 λεπτά τα δάχτυλα της μάγισσας πρέπει να είναι έτοιμα. Βγάλτε τα από το φούρνο και όσο είναι ακόμα ζεστά, βγάλτε τα αμύγδαλα το ένα μετά το άλλο. Σε αυτό το σημείο μπορείτε τώρα να αλείψετε λίγη μαρμελάδα βατόμουρο και να καλύψετε με τα μισά κουκούτσια αμυγδάλου έτσι ώστε τα δάχτυλα να φαίνονται ακόμα πιο αυθεντικά και τρομακτικά.
Bήστε και διακοσμήστε τα αιματηρά δάχτυλα μάγισσας
Προετοιμάστε το finger food μόνοι σας για το Halloween
Τακτοποιήστε τα αποκριάτικα γλυκά σας με κολοκύθες και τεχνητές αράχνες
Ανάλογα με τον διαθέσιμο χρόνο και κλίση, μπορείτε επίσης να σκεφτείτε και να δοκιμάσετε άλλες παραλλαγές. Το ψήσιμο των δαχτύλων των μαγισσών είναι πολύ διασκεδαστικό ούτως ή άλλως, όχι μόνο όταν προετοιμάζεστε και γιορτάζετε, αλλά σίγουρα και όταν τρώτε. Αφήστε τον εαυτό σας να εμπνευστεί από τη συλλογή εικόνων μας και βρείτε την τέλεια παραλλαγή δαχτύλων μάγισσας για το αξέχαστο πάρτι αποκριών σας.
Σας ευχόμαστε καλή διασκέδαση και καλή τύχη!
Αλατισμένα δάχτυλα μάγισσας με μπαχαρικά
Πράσινα δάχτυλα μάγισσας με ξεφλουδισμένα αμύγδαλα
Αλείψτε επίσης την άλλη άκρη των δακτύλων μάγισσας με μαρμελάδα
Αντί για μαρμελάδα βατόμουρου, μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μαρμελάδα από άλλα κόκκινα φρούτα
Μπορείτε να δημιουργήσετε ένα διαφορετικό ανατριχιαστικό αποτέλεσμα αν γυρίσετε διαφορετικά τους πυρήνες αμυγδάλου
Φυσικά, μπορεί να είναι ακόμα πιο αιματηρό …
Μακρύτερα δάχτυλα μάγισσας για τον μπουφέ του Halloween
Δάχτυλα μάγισσας με πράσινα νύχια
Χρησιμοποιήστε αμυγδαλωτό και κόκκινο χρώμα τροφίμων
Τακτοποιήστε τα δάχτυλα των μαγισσών σε ποτήρια τυλιγμένα σε ύφασμα κάνναβης
Τα αυθεντικά μπισκότα αποκριών είναι επίσης τέλεια ως δώρο DIY
Μπορείτε επίσης να κυριαρχήσετε δάχτυλα μάγισσας από ζύμη speculoos
Μπορείτε επίσης να αλείψετε τα νύχια με σοκολάτα
Μια νόστιμη παραλλαγή πίτσας για τα δάχτυλα των μαγισσών στις Απόκριες
Μπορείτε ακόμη να χρησιμοποιήσετε ψωμί και πιπεριές για αυτό
Μια υγιεινή vegan παραλλαγή για νόστιμα δάχτυλα μάγισσας
Τα μπαστουνάκια και οι ελιές γίνονται ανατριχιαστικά δάχτυλα μάγισσας για τις Απόκριες
Or προτιμάτε την πιο γλυκιά παραλλαγή με ξερά φρούτα και ξηρούς καρπούς?
