Το κέικ είναι ένα αρχαίο επιδόρπιο γνωστό και αγαπητό σε όλο τον κόσμο και στοχεύει παραδοσιακά να φέρει κοντά τους ανθρώπους. Είτε πρόκειται για γενέθλια, επέτειο, γάμο ή άλλη εορταστική εκδήλωση, η τούρτα δεν πρέπει να λείπει. Κατά κάποιο τρόπο, το κέικ κούπας είναι ακριβώς το αντίθετο. Είναι ένα μικρό γλυκό που παρασκευάζεται γρήγορα και συνήθως απολαμβάνεται μόνο του. Η πρώτη συνταγή για κέικ κέικ εμφανίστηκε για πρώτη φορά στα κοινωνικά μέσα το 2008 και στη συνέχεια έγινε σταδιακά μια πραγματική τάση φαγητού. Σε αντίθεση με τις περισσότερες τάσεις τροφίμων που σπάνια επιβιώνουν περισσότερο από ένα ή δύο χρόνια, αυτά τα μίνι κέικ είναι ακόμα δημοφιλή σήμερα. Υπάρχουν πολλοί καλοί λόγοι για αυτήν την επιτυχία. Στις επόμενες γραμμές θα σας δείξουμε χρήσιμες συμβουλές και κόλπα για την προετοιμασία ενός cupcake, καθώς και μια απλή συνταγή για να φτιάξετε μόνοι σας.
Κέικ βανίλιας στο φλιτζάνι με φρέσκα βατόμουρα
Αυτά τα κέικ κούπας μοιάζουν σχεδόν με ροφήματα σοκολάτας, αλλά η εμφάνιση μπορεί να είναι απατηλή
Αρωματικό κέικ βανίλιας με πολύχρωμα πασπαλίσματα ζάχαρης
Η συνταγή της κούπας κούπας και γιατί πρέπει να τη δοκιμάσετε αμέσως
Ο καλύτερος και πιο προφανής παράγοντας που κράτησε ζωντανή την τούρτα κούπας για πάνω από μια δεκαετία είναι ότι είναι απίστευτα εύκολο και γρήγορο. Για να γίνει αυτό, το μόνο που χρειάζεστε είναι απλά συστατικά που έχουν όλοι στην κουζίνα, ακόμη και σε μικρές ποσότητες. Επιπλέον, το μόνο που χρειάζεστε είναι μια κεραμική κούπα ασφαλής για μικροκύματα, κουτάλι και φυσικά φούρνος μικροκυμάτων.
Αυτή η απλότητα δίνει τη δυνατότητα σε άπειρους αρτοποιούς ή πολυάσχολους ανθρώπους να απολαύσουν ένα σπιτικό γλυκό. Ακόμα κι αν δεν έχετε φούρνο μικροκυμάτων, μπορείτε απλά να χρησιμοποιήσετε τον φούρνο σας. Στη συνέχεια ψήνονται κέικ κέικ στους 175 βαθμούς για περίπου 10-15 λεπτά.
Σε αντίθεση με τα παραδοσιακά κέικ, τα οποία συνήθως παρασκευάζονται και τρώγονται σε ειδικές περιπτώσεις, μπορείτε να απολαύσετε κέικ κούπας πιο συχνά και χωρίς συναισθήματα ενοχής. Στην πραγματικότητα, πολλοί διαιτολόγοι και αθλητές που ακολουθούν αυστηρή δίαιτα συνιστούν να κάνουν μία φορά την εβδομάδα Ετικέτα εξαπάτησης να επιδοθούν. Αυτό θα πρέπει να αποφύγει τους πόθους και να επιταχύνει τον μεταβολισμό.
Ένα άλλο μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι σχεδόν οποιαδήποτε συνταγή για μάφιν και κέικ μπορεί να μετατραπεί σε συνταγή κέικ κούπας. Με αυτόν τον τρόπο, τα επιδόρπια σας μπορούν να είναι τόσο χαμηλά σε υδατάνθρακες, vegan, keto, χωρίς γλουτένη, πλούσια σε πρωτεΐνες και φιλικά προς τη διατροφή όσο θέλετε.
Μην νιώθετε λοιπόν ένοχοι που απολαμβάνετε κάθε τόσο ένα cup cup. Αυτό το γλυκό όχι μόνο είναι εξαιρετικά νόστιμο και εύκολο να το φτιάξετε, αλλά μπορεί ακόμη και να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.
Σε γενικές γραμμές, ψήνετε με καρύκευμα κολοκύθας και κολοκύθας για το Halloween και το φθινόπωρο
Απολαύστε τα κέικ σας με φρέσκα, εποχιακά φρούτα από την περιοχή
Συμβουλές και κόλπα για το τέλειο κέικ κούπας
Ενώ τα κέικ κούπας δεν είναι σχεδόν τόσο δύσκολο να γίνουν όσο τα παραδοσιακά κέικ ή τάρτες, υπάρχουν ακόμα μερικά πράγματα που πρέπει να θυμάστε. Ακολουθούν μερικές συμβουλές και κόλπα που πρέπει να γνωρίζετε για να φτιάξετε το τέλειο κέικ κούπας:
Δεδομένου ότι ένας μίξερ δεν χρησιμοποιείται για την προετοιμασία ενός κέικ φλιτζανιού, τα ξηρά συστατικά μπορεί μερικές φορές να κολλήσουν στον πάτο του φλιτζανιού και να παραμείνουν ανακατεμένα. Θα πρέπει λοιπόν να ανακατεύετε έντονα με το κουτάλι ταυτόχρονα και να μην ανακατεύετε υπερβολικά. Η ζύμη πρέπει να είναι λεία, ελαφριά και χωρίς σβώλους.
Με ένα τόσο μικρό επιδόρπιο, είναι σημαντικό να ακολουθήσετε τη συνταγή προσεκτικά και να μην κρίνετε τις ποσότητες των συστατικών από το μάτι. Πολύ ή πολύ λίγο μπορεί να κάνει τη μεγάλη διαφορά εδώ.
Μην αφήνετε το κέικ σας να ψηθεί για πολύ καιρό, διαφορετικά θα στεγνώσει γρήγορα και θα μαστιχτεί. Η εσωτερική ζύμη θα ψηθεί για άλλα 3 έως 5 λεπτά αφού την αφαιρέσετε από τον φούρνο μικροκυμάτων. Έτσι, ενώ είναι δελεαστικό να ξεκινήσετε το σνακ αμέσως, είναι σημαντικό να αφήσετε το κέικ κούπας να καθίσει για λίγα λεπτά και να το αφήσετε να κρυώσει.
Για να μετατρέψετε αμέσως οποιαδήποτε συνταγή κέικ κέικ σε κέικ λάβας ή Moor σε ένα πουκάμισο Για να το φτιάξετε, απλώς πιέστε μια μπάλα Lindor στο κουρκούτι. Μετά το ψήσιμο και την ξεκούραση, η σοκολάτα λιώνει όμορφα μέσα.
Κέικ σοκολάτας αμυγδάλου με ροδόνερο
Η σοκολάτα και η μέντα κάνουν έναν αρωματικό, γευστικό συνδυασμό
Το κέικ Oreo + κούπα είναι ένας εξίσου καλός συνδυασμός τάσης φαγητού
Συνταγή για ζουμερό κέικ σοκολάτας
Όταν επιθυμούμε καραμέλες, το σώμα μας διακριτικά μας λέει ότι χρειάζεται στην πραγματικότητα ορισμένα θρεπτικά συστατικά όπως μαγνήσιο και τρυπτοφάνη. Όσοι έχουν γλυκό δόντι μπορούν να αυτοαποκαλούνται τυχεροί από αυτή την άποψη. Αυτό συμβαίνει επειδή η σκόνη κακάο και όλα τα προϊόντα που παράγονται από αυτήν, συμπεριλαμβανομένης της μαύρης σοκολάτας, είναι πλούσια και στα δύο αυτά θρεπτικά συστατικά. Έτσι, η ακόλουθη συνταγή κέικ κούπας δεν είναι μόνο υπέροχα γλυκιά, αλλά και υγιεινή. Εδώ είναι τα συστατικά που χρειάζεστε:
- 2 ½ κουταλιές αλεύρι αμυγδάλου
- 1 και 1/2 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο
- 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 μεγάλο αυγό
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
- 2 κουταλάκια μαλακό βούτυρο, ελαιόλαδο ή λάδι καρύδας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1-2 κουταλιές σταγόνες μαύρης σοκολάτας
- μια πρέζα αλάτι
Για να ξεκινήσετε, βάλτε όλα τα ξηρά συστατικά σε ένα ποτήρι ζέσεως 250-300 ml και ανακατέψτε. Προσθέστε όλα τα υγρά συστατικά στα στεγνά και ανακατέψτε δυνατά μέχρι να σχηματιστεί μια λεία ζύμη κέικ. Τώρα βεβαιωθείτε ότι το κύπελλο δεν είναι γεμάτο μέχρι το χείλος. Πρέπει να υπάρχει τουλάχιστον 2 εκατοστά χώρος στην κορυφή, έτσι ώστε το κέικ να μπορεί να φουσκώσει. Bήνουμε στο φούρνο μικροκυμάτων για 60 δευτερόλεπτα και μετά αφήνουμε να ξεκουραστεί για 3-5 λεπτά. Κάντε μια δοκιμή οδοντογλυφίδας για να βεβαιωθείτε ότι το κέντρο έχει ψηθεί. Γαρνίρετε το τελειωμένο κέικ με παγωτό βανίλια, σαντιγί, φρέσκα φρούτα, λιωμένη σοκολάτα, ζάχαρη άχνη ή οποιαδήποτε άλλη επικάλυψη της επιλογής σας. Απολαύστε το από το φλιτζάνι όσο είναι ακόμα ζεστό!
Ζουμερό, γλυκό και ανεβάζει τη διάθεση
Η συνταγή για κέικ κέικ είναι κάτι που όλοι με φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να δοκιμάσουν τουλάχιστον μία φορά. Είναι γρήγορο, εύκολο, νόστιμο και υγιεινό. καλή όρεξη!
Αναζωογονητική συνταγή κέικ κέικ με γεύση λεμόνι και φρέσκα άγρια μούρα
Υγιή λάδι matcha και CBD μπορούν να χρησιμοποιηθούν σχεδόν σε κάθε επιδόρπιο
Τα κέικ λάβας εντυπωσιάζουν με ένα γλυκό αποτέλεσμα έκπληξης
Κέικ φράουλας για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού
Το χειμώνα, τα κέικ κούπας με μπαχαρικά μελόψωμο έχουν καλύτερη γεύση
