Romantik bir şehir olarak bilinen Paris, Fransa’nın başkentidir. 17. yüzyıldan beri Paris, Avrupa’nın en büyük finans, ticaret, moda ve sanat merkezlerinden biri olmuştur. Bu şehir, ünlü Eyfel Kulesi, Louvre Müzesi, Notre-Dame Katedrali, vb. gibi birçok turistik mekana sahiptir. Paris, sanat ve kültür zenginliği, kafe kültürü, hamur işleri sayesinde dünyanın en popüler ve arzu edilen seyahat noktalarından biridir. , moda, onun enfes gastronomi.
Parisliler olarak da adlandırılan Parisliler diğerlerinden biraz farklıdır çünkü işkoliktirler, çok çabuk arkadaş edinmezler, biraz arkadaş canlısıdırlar, felsefe, politika vb. hakkında çok sohbet etmeyi severler. Turist dışında Paris, enfes mutfağıyla ünlüdür. Paris sokakları, günün her saati otantik sokak yemekleri ile aydınlatılıyor. Bu yazımızda Paris’in en iyi sokak yemeklerine göz atacağız..
Paris’teki 12 Ünlü Sokak Yemeklerinin Listesi:
Bazı insanlar yeni bir şehre müzeler, anıtlar veya orayı keşfetmek için biraz macera yaşamak için seyahat eder, ancak sokak yemeklerini tatmadıysanız keşif tamamlanmaz. Paris’te bulabileceğiniz en iyi sokak yiyeceklerinin listesi:
1. Fransız Baget Sandviç:
Bu klasik Paris sokak yemeği. Bu tipik sandviç, baget ekmeğinden yapılır. Teknik olarak baget, çıtır çıtır yapılan uzun bir somun ekmektir. Baget dilimlenir ve sos seçimi ile doldurulur ve yayılır. Doldurma karides, et, tavuk, domatesli enginar kalbi, yeşil soğan, marul vb. olabilir. Bu, tadını çıkarabileceğiniz mükemmel bir kahvaltı yemeğidir..
2. Krep:
Bu, Paris’te en yaygın olarak bulunan sokak yemeğidir. Krepler, içinde Nutella, peynir veya yumurta, jambon veya marmelat gibi farklı dolgular bulunan pirinç unundan yapılır. Hemen hemen tüm pazarlarda krep tezgahları var ve bu otantik atıştırmalık turistler ve yerliler arasında favoriler arasında. Henüz denemediyseniz en kısa sürede alın.
3. Kruvasanlar:
Paris’e gidiyorsanız ağzınıza kadar kruvasan yemeniz gerektiği söylenir. Kruvasanlar, katmanlı mayalı hamurdan yapılır. Lezzetli Fransız tereyağı hamurun üzerine yayılır ve arka arkaya birkaç kez bir tabaka halinde yuvarlanır. Bu haddeleme tekniğine laminasyon denir. Bu işlem, puf böreğine benzer lapa lapa bir doku ile sonuçlanır. Bu kahvaltı için mükemmel bir yemek.
4. Falafel:
Bu klasik bir Fransız yemeğidir, falafel sandviçi Paris’teki jambonlu sandviçe oldukça benzer. Köftenin yanında yeşil salata, marul, domates, üzerine tereyağ ve mayonez serpilmiş yeşil soğandan oluşan tipik bir Orta Doğu yemeğiydi. Bu o kadar lezzetli ki Falafel satan her kioskta uzun kuyruklar oluyor ve 15 dakika beklemeden numaranız gelmiyor..
5. Pad Thai:
Paris, dünyadaki tüm vatandaşların evidir ve bu nedenle farklı milletlerden mutfaklar bulabilirsiniz. Bu, Paris sokaklarında bulunan tipik bir Tay spesiyalitesidir. Pad Thai, beyaz pirinç eriştelerinden yapılır, yağda kızartılır ve lezzetli ve keskin sos çeşitleriyle fırlatılır. Pirinç eriştesi tavuk, dana eti, domuz eti veya balık gibi kıyılmış etlerle kombine edilebilir veya bu baharatlı lezzetin tadını çeşitli sebzelerle çıkarabilirsiniz..
6. Tacolar:
Aslen bir Meksika yemeği olan Tacos, sebze, et, karides ve tofu dolguları ile doldurulmuş bir mısır veya buğday tortillasından oluşan bir atıştırmalıktır. Eğer bir vejeteryan iseniz, dolgu seçimi sadece sebzelerle sınırlandırılabilir; vejetaryen olmayanlar için liste sonsuzdur. Bu düşük bütçeli atıştırmalık, hareket halindeyken en çok keyif alınan bir Paris turu olabilir..
7. Souvlakis:
Souvlakis, şehirdeki tüm yiyecek satıcıları arasında yaygın olarak bulunan bir Yunan fast foodudur. Bu yemek sebze ve et parçaları ile hazırlanır, şiş ve ateşte ızgara yapılır. Bu ağız sulandıran yemek, bir şiş ile servis edilir, biraz kızarmış patates ve pide, şişin üzerine bir tutam limon serpilir..
8. Kebap:
Hint sokak yemekleri en çok Paris sokaklarında bulunur ve Kebaplar açlığınızı giderebilecek en iyi yiyeceklerden biridir. Fırın kebabından, kömür ızgara kebabına kadar sokaklarda bulabileceğiniz pek çok çeşit var. Bu Hint yemeğinin damak tadınızı gıdıklamasını istiyorsanız bu kebapları kaçırmayın..
9. Dondurma:
Bu, buz, az şekerli veya hiç şekersiz, yumurtadan yapılan İtalyan menşeli ünlü bir dondurmadır. Bu buzlu karışım iyice karıştırılır ve siyah frenk üzümü, ahududu, fındık ve daha pek çok egzotik tatla birlikte bir külahta servis edilir. Gezinin ortasında ferahlık istiyorsanız, zihninizi ve bedeninizi tazeleyebilecek bu muhteşem Gelato’ya gidin..
10. Makaron:
Paris, ekmek ve pasta severlerin evidir. Bir Fransız şekerlemesi olan makaron, yumurta akı, pudra şekeri, badem unu ve gıda boyası ile yapılır. Paris’te tuzlu karamelden gül suyuna ve ahududuya kadar çeşitli lezzetler sunan çok sayıda makaron dükkanı var. Bunlar biraz pahalı olsa da, Makaronlar mutlaka denenmeli çünkü bu şekerleme Paris’in neyle ilgili olduğunu tanımlar..
11. Izgara Peynir:
Izgara peynirli sandviçler, Paris sokaklarının her yerinde çok çeşitli varyasyonlarla mevcuttur. Paris yapımı Izgara peynirli sandviçler, dünyanın en iyi Sandviçlerine rakiptir. Geleneksel hamur dilimlenir ve eritilmiş peynir ve erimiş ton balığı veya çekilmiş domuz eti veya sıcak makarna gibi et seçenekleriyle tereyağlı gevrek tost ile doldurulur ve daha sonra bir alev üzerinde ızgara yapılır. Bu lezzetli, ağız sulandıran yemek, Paris’teyken mutlaka denenmeli.
12. Dozalar:
Tüm yolculuk boyunca, Fransız bükümlü Hint yemeklerini deneyimlemek için bir gün ayırın. Bu Güney Hindistan yemeği, Fransız tereyağı ve peynir ile birlikte patates, baharat ve soğan ile doldurulmuş bir mercimek pirinç unu sargısıdır. Bu yemek, ev yapımı Hint turşusu ve turşu ile servis edilir. Bu yemek, Hint yemeklerine olan açlığınızı giderebilir..
Paris’in En İyi Sokak Yemekleri Mekanları:
- Paris şehrinin her yerinde çok sayıda sokak yemeği merkezi ve seyyar satıcı merkezi var. Rue des Rosiers, lezzetli falafel ve shawarma sandviçlerinin tek adresidir. Bu yiyecekler küçük bir öğün gibi görünüyor ama inanın bana. İçlerine doldurulmuş dolgular ve soslar nedeniyle büyük bir öğle yemeği kadar doyurucudurlar. Bu yiyeceklere kolay gelsin.
- Canınız sıcak hamburger ve hamburger çekiyorsa, hemen Marche Saint Horne sokak yemek merkezlerine gidin. Size çeşitli etli burger seçenekleri sunarlar..
- Rue du Faubourg, Saint-Denis, makul fiyatlarla otantik sokak yemeklerini bulabileceğiniz Paris’in kültürel açıdan en çeşitli caddeleridir. Kültürel olarak çeşitli araçlar, Hint, Türk, Lübnan, Orta Doğu ve hatta Güney Doğu Asya’nın otantik yemeklerini bulabilirsiniz..
- Rue Cler, Paris’in tartışmasız en popüler yemek caddesidir. Bu, Effiel Kulesi ve Invalides’e yakındır. Bu, yüksek kaliteli ürünleriyle ünlü ve bu nedenle diğer yemek caddelerinden daha pahalı olan, yalnızca yayalara açık bir caddedir..
- Aynı anda hem alışveriş yapmak hem de atıştırmak istiyorsanız Rue Des Martyrs gitmeniz gereken yer. Bu sadece Paris’teki en iyi yemek caddeleri değil, aynı zamanda Paris hediyelik eşya alışverişiniz için tek durak noktasıdır..
- Rue Montorgueil caddesi, otantik ve geleneksel Paris sokak yemekleri ile ünlüdür..
- Hamur işleri ve tatlılar için can atıyorsanız, Rue-Saint Dominique’e gidin. Bu cadde size dünyanın en iyi hamur işleri ve şekerlemelerini sunuyor.
- Bunun yanı sıra Paris her ay sokak yemeği festivallerine ev sahipliği yapıyor. Bazıları Menilmontant ve Couronnes metro istasyonları arasındaki yol olan Le Food Market’te barındırılıyor. Her Cuma ve Cumartesi, Salon des Miroris adlı bir yerde, birçok şehrin yemek kamyonlarının en iyi yemeklerini sergilemek için geldiği bir sokak yemeği partisine ev sahipliği yapıyor..
Paris her zaman Eyfel Kulesi veya güzel müzelerle ilgili değildir. Sokak yemeği olan daha az belirgin bir şeyle ünlüdür. Paris, şehrin her yerinde çeşitli ve canlı sokak yemeklerine sahiptir. Paris, dünyanın en pahalı ikinci şehri olarak kabul edilse de, burada sunulan sokak yemekleri, herkesin tadını çıkarabileceği çok uygun bir fiyata. Yakın zamanda Paris’e gidiyorsanız, yukarıda bahsedilen sokak yemeklerini denemelisiniz. Paris’ten döndüğünüzde yemek turu deneyiminizi bizimle paylaşın..