Ūkininkavimas. Augalininkystės procesas, gyvūnų auginimas ir gamybos metodai yra labai svarbi ir esminė žemės ūkio dalis. Visi turime idėjų apie pagrindus ir tai, kas teisinga ūkininkauti iš mūsų mokyklos laikų vadovėlių. Bet kaip tai peržiūrėti, kad atgaivintume prisiminimus? Ūkininkavimo tipai nėra tik vienas metodas, bet apima keletą rūšių ir procesų, priklausomai nuo žemės tipo, klimato, fizinės aplinkos, pasėlių tipo ir auginimo proceso.
Pradėkime ir sužinokime ką nors naujo šiandien – įvairių tipų ūkininkavimo metodus ir ūkio padargus.
Ūkininkavimas ir žemės ūkis: trumpa istorija
Ūkininkavimas ir žemės ūkis yra labai svarbūs kiekvienai tautai ir šaliai, o daugelis pragyvenimo šaltinių, kaip žinome, priklauso nuo to kaip profesijos – ne tik Indijoje, bet ir užsienyje. Tačiau negalima tiksliai pabrėžti ir tvirtinti, kada atsirado ūkininkavimas. Šiandien mes turime pažangias technologijas, kurios daro įtaką kelioms technikoms ir daro jas geresnes vien tik buvimu. Tačiau mes visi turime idėją apie laiką, kai žmonės medžiojo ir ūkininkavo senoviniais metodais.
Daugelis ekspertų mano, kad ūkininkavimas pakeitė žmonių gyvenimo kelią, todėl jie nuo klajoklių medžioklės rinkimo pereidavo prie nuolatinių gyvenviečių kūrimo. Ankstyviausi augalai buvo miežiai, kviečiai, galvijų, avių ir kiaulių auginimas. Ūkininkavimo metodai, pasėlių auginimas per tam tikrą laiką buvo gerai išvystyti, atsižvelgiant į naujus procesus, metodus, klimatą ir kitus veiksnius. Sėjomaina, miško valymas ir melioracija senovėje buvo paplitusi praktika visame Egipte ir Europoje. Žemės ūkio revoliucijai progresuojant visuose žemynuose, pradėjo skverbtis naujesni metodai ir moderni technika. Bet taip, ūkininkavimo koncepcija nėra kur nors naujai gimusi, bet iš tikrųjų egzistuoja nuo 10 000 m.
Ūkininkavimas ir žemės ūkis: koks skirtumas?
Daugelis iš mūsų dažnai gali susipainioti ir sinonimai naudoti tiek žemės ūkio, tiek žemės ūkio sąvokas. Bet čia yra skirtumas ir lengvai suprantamas suskirstymas. Žemės ūkis yra daug platesnis ir platesnis terminas, apimantis visą žemės ūkio veiklą, įskaitant ūkininkavimą, augalininkystę, galvijų auginimą ir sodininkystę. Ji taip pat vykdo ūkininkavimą, gyvulininkystę, žemės dirbimą. Ūkininkavimas savo ruožtu yra procesas, kurio metu vyksta žemės ūkis. Tai susiję su konkrečia technika ar metodu, kaip veikia žemės dirbimas ir pasėliai.
Įvairios ūkininkavimo praktikos, metodai ir metodai Indijoje ir pasaulyje:
Dabar eikime į priekį ir sužinokime viską apie populiariausias įvairias ūkininkavimo rūšis visame pasaulyje. Pradėkime ir sužinokime apie įvairias auginimo rūšis ir populiarius ūkininkavimo būdus visame pasaulyje.
1. Ariamoji žemdirbystė:
Ariamoji žemdirbystė yra labiausiai paplitusi įvairi ūkininkavimo sistema visame pasaulyje. Tai puikus ir tinkamas metodas karštesnėms ir šiltesnėms klimato sąlygoms, kurios sistemingai naudoja žemę pasėliams auginti. Ariamosios žemės ūkio rūšys nuo šiol dominuoja Jungtinės Karalystės regionuose. Žemdirbystė daugiausia populiari vietovėse, kuriose yra derlingos plokščios žemės be stiprių pakopų, ir drėgna žemė, kuri nėra labai sausa ar drėgna. Taikant ariamąjį ūkininkavimo metodą, grūdinės kultūros, tokios kaip kviečiai, miežiai, kukurūzai, ryžiai ir koldūnai, puikiai tinka. Nuolatinis šio ūkininkavimo metodas gali padėti padidinti dirvožemio azotą iš vidaus.
2. Pastoracinis ūkininkavimas:
Kaip rodo pavadinimas Pastoracinis ūkininkavimas, šios rūšies ūkininkavimo būdai skirti tik gyvūnams ir galvijams auginti, o ne pasėliams auginti. Šis gyvulininkystės metodas idealiai tinka avims, mėsiniams galvijams, pienininkystei ir kitam auginimui. Šis metodas tinka klimato regionams, kurie yra šalti ir drėgni, nėra labai sausi ir karšti. Jei žemėje yra stipresnių laiptelių ir šlaitų, ganytojiškas ūkininkavimas padeda auginti gyvūnus, tokius kaip avys, o ne auginti pasėlius. JK ir Vakarų aukštumų regionai laikosi šios ūkininkavimo praktikos. Tai taip pat labiausiai paplitusi įvairiose ūkininkavimo rūšyse.
3. Mišrus ūkininkavimas:
Skirtingai nei tik gyvulių auginimas ar visiškai sutelkimas į pasėlius, mišraus ūkininkavimo tipai apima augalų auginimą ir gyvulius viename ūkyje. Čia yra vienas žemės sklypas, skirtas paremti ariam ir ganykliniam ūkininkavimui, o tai naudinga didinant ūkių derlių tiek iš pasėlių, tiek iš auginimo. Ūkininkauti gali būti naudinga įvairiomis klimato sąlygomis, nes tai suteikia du pragyvenimo būdus vienai žemei. Viena vertus, pasėlių auginimas gali būti naudingas ūkių derliui, kita vertus, ganytojiškas ūkininkavimas gali padėti auginti gyvulius pieno, mėsos ar kiaušinių. Gyvūnų mėšlas taip pat naudojamas dirvožemio derlingumui ir mėšlui palaikyti.
4. Natūralus ūkininkavimas:
Kaip rodo pavadinimas, natūrinio ūkininkavimo kategorijos ir rūšys yra skirtos tik asmeniniam naudojimui, o ne komerciniam naudojimui ar pardavimui rinkoje. Tai labai nedidelio masto praktika auginti ir auginti augalus bei auginti gyvūnus asmeniniam ir šeimos naudojimui. Pagrindinis tikslas yra padaryti šeimą savarankišką šiuo ūkininkavimu. Ši ūkininkavimo technika nuo šiol nereikalauja sunkiųjų mašinų ar technologijų. Tai yra labiausiai paplitusi tradicinio ūkininkavimo rūšis.
5. Komercinis ūkininkavimas:
Skirtingai nuo natūrinio ūkininkavimo, komercinio ūkininkavimo tikslas ir šūkis yra ūkininkauti komerciniais tikslais ir siekiant pelno. Šios rūšies technika apima ir pasėlių auginimą, ir gyvulių auginimą mėsai, kiaušiniams ar pieno produktams. Šis ūkininkavimas paprastai yra populiarus plačiu mastu, nes produktas bus parduodamas išorinėje rinkoje, siekiant pelno ir pajamų. Priklausomai nuo ūkininkavimo masto, reikia technologijų ar mašinų. Komercinės augalininkystės rūšys žemės ūkyje dažnai augina vienos rūšies grynuosius augalus, o ne vienu metu. Šios modernios ūkininkavimo rūšys taip pat idealiai tinka tiems, kurie turi prieigą prie didesnės vietovės, o ne mažos.
6. Ekstensyvus ir intensyvus ūkininkavimas:
Ekstensyvaus ir intensyvaus ūkininkavimo tipai yra ūkininkavimo metodas, padedantis auginti derlių ar produkciją. Taikant ekstensyvius ūkininkavimo ar auginimo metodus, bendras tikslas yra padidinti žemės dirbimą, kad būtų pagerinta galutinė produkcija. Paprastai tai vyksta per ūkininkus, didinant dirbamos žemės plotą, o visi kiti veiksniai lieka nepakitę. Šis ūkininkavimo būdas paprastai yra žinomas ir nuo šiol naudojamas dideliuose žemės plotuose, o daugybė mašinų ir technologijų padeda padidinti gamybą. Dažniausiai pasėliai čia yra cukranendrės, ryžiai ir kviečiai.
Taikant intensyvaus ūkininkavimo metodą, šis metodas apima darbo ar kapitalo investicijų didinimą toje pačioje mažoje žemėje, siekiant padidinti dabartinį derlių. Smulkūs ūkiai intensyviai auginami, naudojant svarbesnius išteklius. Trąšos, mėšlas, intensyvus darbas. Apskritai tame pačiame lauke bandoma auginti daugiau nei vieną pasėlį.
7. Nomadinis ūkininkavimas:
Kaip rodo pavadinimas, klajoklinis ūkininkavimas yra labiau metodas, kai ūkininkai ar augintojai nesilaiko nuolatinės vietos, o juda kartu su gyvūnais, ieškodami vandens ir žemės, ganyklos. Ši praktika ir technika yra labai paplitusi sausringuose ir pusiau sausringuose regionuose. Gyvūnų reikalavimas klajoklių ūkininkavimo metodams apima kupranugarius, galvijus, ožkas, arklius, asilus ir avis.
8. Sėdimasis ūkininkavimas:
Sėdimasis ūkininkavimas nepanašus į aktyviai judančią klajoklių ūkininkavimo techniką. Taikant šį metodą, ūkininkavimas apima kelerius metus nejudėjimą iš tos pačios žemės ir dirbimą toje pačioje vietoje. Žemė čia padeda nuolat auginti ar auginti augalus ar net auginti gyvūnus. Ši praktika yra viena iš seniausių ūkininkavimo technologijų visame pasaulyje.
9. Paukštininkystė:
Paukštininkystė yra specializuotas arba tikslinis ūkininkavimo metodas, kuriame pagrindinis dėmesys skiriamas tik vienam dalykui, šiuo atveju – naminių paukščių atveju. Dažniausiai paukštininkystė apima viščiukų, ožkų ir kalakutų auginimą mėsai ir kiaušiniams. Ūkininkavimas gali būti vykdomas tiek mažame, tiek dideliame maste, priklausomai nuo pasirinkimo. Tai taip pat gali atitikti įvairias klimato sąlygas.
10. „Aqua Farming“:
Žuvų auginimas arba akvakultūra jau yra gerai žinomas ūkininkavimo būdas. Čia žuvys vystosi per žuvų tvenkinius ar rezervuarus, dažniausiai labai daug. Tačiau yra keletas su tuo susijusių iššūkių – švariai ir tvariai augančios žuvys, kurios yra geros kokybės.
11. Pienininkystė:
Kaip ir akvakultūra ar žuvų auginimas, pienininkystė yra susijusi su gyvūnų, kurie duoda pieno, auginimu. Labiausiai paplitęs pieno ūkis yra tose srityse, kur žemė ar regionas neturi dirbamos žemės ir idealiai tinka tik gyvūnams auginti. Tačiau pieno ūkyje yra iššūkių. Kadangi pieno produktai ar produktai greitai genda, jie turėtų būti greitai parduodami arba surasti pirkėjų.
12. Žemės ūkio keitimas:
Perkeliantis žemės ūkis taip pat paprastai ir populiariai žinomas kaip pasviręs žemės ūkis arba ūkininkavimas. Taikydami šią techniką, kultivatoriai ar ūkininkai naudoja žemę produktams ar maistui, o po to pašalina žemės lopinį prieš perkeldami savo auginimą į kitą vietą. Ši valymo ir deginimo žemė atsitinka, kai laikui bėgant dirvožemio derlingumas mažėja ir jie pereina prie geresnio derlingo dirvožemio ir žemės. Tačiau, kaip galima suprasti, šio metodo trūkumai ir trūkumai egzistuoja – jis gali sudaryti sunkias dykvietes ir teršalus artėjant įbrėžimams ir degimui. Derlinga žemė ilgainiui išeikvos, jei nebus sukurta mechanizmų jai apsaugoti.
13. Plantacijų žemės ūkis:
Plantacinis ūkininkavimas arba žemės ūkis naudojamas auginti plantacinius augalus, tokius kaip kava, arbata, prieskoniai ar gumos gamyba. Taikant šią techniką, svarbūs dideli dvarų plotai ar žemė, idealiai tinkanti aplinkai ir klimatui sodinti. Dažniausiai plantacinis žemės ūkis yra labai svarbus aprūpinant nacionalines ir tarptautines rinkas ir vyksta plačiai, palyginti su kitomis ūkininkavimo rūšimis.
14. Sausųjų ir pelkių auginimas:
Kaip rodo pavadinimas, sausų ir pelkių ūkininkavimas skiriasi, kad atitiktų skirtingas klimato sąlygas ir kritulių kiekį. Sausumos žemdirbystėje tie labai sausi, sausros linkę regionai laikosi šios technikos, o dažniausiai pasėliai čia yra ragi, bajra, gramai. Ūkininkavimas taip pat apima dirvožemio vandens pokalbio metodus, padedančius derliaus nuėmimui.
Ūkininkaujant pelkėse, krituliai yra labai gausūs ir gausūs, todėl šiuo metodu populiarios daug vandens reikalaujančios kultūros, tokios kaip ryžiai, džiutas, cukranendrės.
15. Daugkartinis žemės ūkis:
Kelių kultūrų auginimas taip pat žinomas kaip polikultūra, kai auginamos dvi ar daugiau kultūrų ir sėjamos į tą patį žemės sklypą, o ne į vieną. Taikant šį metodą, visi pasėliai derinami pagal sezoną ir vandens poreikius, o tai padeda pagerinti ir padidinti derlių per vieną auginimo sezoną. Tai vienas iš naujų metodų, kurie neseniai buvo pradėti naudoti, kai optimalūs tarpų metodai padeda geriausiai panaudoti visus augalus. Ši skirtinga daugiavaisio auginimo ar žemės ūkio forma gali atsirasti derliaus pasėliais, kai kiti tos pačios žemės augalai auginami alternatyviomis eilėmis, arba naudojant agrarinės miškininkystės metodą, kai pasėliai yra daugiamečiai medžiai..
16. Ekologinis ūkininkavimas:
Ekologinis ūkininkavimas yra nauja ir artėjanti tendencija, apie kurią girdime pastaruosius kelerius metus. Taikant šį metodą, ūkininkavimas neapima dirbtinių žaliavų, pesticidų ir trąšų, skirtų ūkininkavimo veiklai. Nenaudojamos jokios atšiaurios cheminės medžiagos ir naudojimas, o natūrali sėjomaina ir likučiai naudojami dirvožemiui ir pasėliams tręšti. Čia populiarus mėšlas, ne ūkio organinės atliekos ir biologinės maistinės medžiagos, siekiant apsaugoti derlių ir padidinti pasėlių auginimą bei bendrą kokybę. Šios rūšies ekologinis ūkininkavimas Indijos žemės ūkyje pastarosiomis dienomis yra plačiai paplitęs.
17. Terasos auginimas:
Ūkininkavimas terasoje dažniausiai vyksta kalvose ar kalnuose, kur plantacijos yra virš plokštumos ant graduotų paviršių. Čia lėktuvas yra iš eilės plokščių platformų, panašių į kažką panašaus į žingsnius. Šis veiksmingas kraštovaizdžio ūkininkavimo būdas idealiai tinka efektyviausiai panaudoti žemę aplink kalvas ir kalnus ir maksimaliai padidinti ūkininkavimą ariamoje vietovėje.
18. Sėjomaina:
Daugelis iš mūsų jau žino apie sėjomainą. Ši technika yra ne kas kita, kaip pasėlių auginimas ar sodinimas toje pačioje žemėje vienas po kito. Taikant šį metodą, dirvožemio maistinės medžiagos, kenkėjai ir piktžolių trąšos yra geriausiai naudojamos. Laikui bėgant sėjomainos technika taip pat padidina produktyvumą ir derlių, kartu su dirvožemio maistinėmis medžiagomis.
Tikimės, kad šis vadovas apie įvairius ūkininkavimo metodus, žemės ūkį pasaulyje ir metodus padės šiandien išmokti ko nors naujo. Praneškite mums savo mintis ir ką manote apie šį greitą ir trumpą vadovą. Mums patinka išgirsti jūsų mintis.
Atsakomybės apribojimas:
Tai tik informacinio pobūdžio vadovas apie ūkininkavimo metodus ir būdus. Šiame straipsnyje pateiktos nuomonės ir apžvalga yra iš įvairių žiniatinklio šaltinių. Autorius negarantuoja ir nežada jokio šiame straipsnyje pateiktų faktų tikslumo.
DUK:
1. Kokios yra labiausiai paplitusios ūkininkavimo rūšys?
Ans: Ariamoji, mišrioji ir ganyklinė žemdirbystė yra labiausiai paplitusios ūkininkavimo rūšys ir būdai, taikomi visame pasaulyje.
2. Kokio tipo ūkiai yra populiariausi ir žinomi Indijoje?
Ans: Plantacijų auginimas, paukštiena ir intensyvus ūkininkavimas yra labiausiai paplitęs Indijos subkontinento ūkininkavimo būdas.
3. Kas yra kooperatinis ūkininkavimas?
Ans: Taikant kooperatinį ūkininkavimą, formuojamas bendruomenės kooperatyvas, kai visi nariai turi vienodas teises į verslą ir ūkininkavimą. Jie savanoriškai sutelkia visus išteklius ir darbo jėgą, paskirsto užduotis tarpusavyje.