Quiche – χορταστική τούρτα γαλλικού τύπου Ας συνεχίσουμε με μερικές πιο νόστιμες ιδέες συνταγών. Μετά τη ζύμη για τηγανίτα, θα θέλαμε να φτιάξουμε ζαχαροπλαστική και να ετοιμάσουμε ένα υπέροχο κις. Το σπίτι του quiche είναι η Γαλλία, όπου το κέικ σερβίρεται παραδοσιακά ως ζεστό ορεκτικό ή απολαμβάνεται ως κύριο πιάτο με φρέσκια σαλάτα. Ας απολαύσουμε […]
Κρασί, ουίσκι, ρούμι ή κονιάκ – υπάρχουν πολλές ποικιλίες αλκοόλ. Οι σταγόνες δεν είναι καλές μόνο για πόση, αλλά και για μαγείρεμα. Το αλκοόλ είναι αναπόσπαστο μέρος των εξαιρετικών πιάτων στις περισσότερες γκουρμέ κουζίνες. Χάρη σε αμέτρητα προγράμματα μαγειρικής, ιστολόγια τροφίμων και βιβλία μαγειρικής, οι ερασιτέχνες σεφ μπορούν να μιμηθούν τους σεφ σταρ με έναν […]
Ανακαλύψτε νέες συνταγές ρακλέτας Το τέλος του καλοκαιριού είναι ήδη εδώ ξανά και ελπίζουμε για έναν χρυσό Οκτώβριο σύντομα. Τώρα, όλων των εποχών, είναι η ώρα για νόστιμες συνταγές ρακλέτας που μπορείτε να ετοιμάσετε με νόστιμα συνοδευτικά. Αυτή η δημοφιλής σπεσιαλιτέ τυριού είναι πολύ δημοφιλής σε αυτή τη χώρα και συχνά απολαμβάνεται, ειδικά την κρύα […]
Όσον αφορά το ωραίο μαγείρεμα, μπορεί κανείς να μιλήσει ατελείωτα για τη γαλλική ή την ιταλική κουζίνα. Οι τεχνικές μαγειρέματος και τα μείγματα μπαχαρικών από την ινδική ήπειρο και την Άπω Ανατολή θεωρούνται υγιεινά και νόστιμα ταυτόχρονα. Αν ήταν δυνατόν, θα ήθελε να πάρει περισσότερα παραδείγματα από ακόμη περισσότερες εξωτικές χώρες στη γη, σαν να […]
Απλή συνταγή τάρτας φλαμπέ για τη ζεστή εποχή Κάποτε κάποιος είπε: Αν η πίτσα και η κρέπα είχαν μωρό, θα ήταν το τάρτα φλαμπέ. Αυτό το λεπτό, τραγανό επίπεδο κέικ προέρχεται στην πραγματικότητα από τη Γαλλία, πιο συγκεκριμένα από την Αλσατία και ονομάζεται tarte flambée (τούρτα φλαμπέ) στα γαλλικά. Παλιά ήταν κάτι σαν δοκιμαστικό ψωμί. […]
Απλές ανατολίτικες συνταγές – Φάτε τον εαυτό σας ευτυχισμένο! Οι ανατολίτικες συνταγές είναι μια τέλεια επιλογή για να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με εξαιρετικές σπεσιαλιτέ. Η ανατολίτικη κουζίνα παρουσιάζεται θρεπτική και υγιεινή με το πολύπλευρο φάσμα γεύσεων και αρωμάτων. Γεωγραφικά και πολιτισμικά, αυτή η κουζίνα μπορεί να χωριστεί κατά προσέγγιση στις ακόλουθες περιοχές: Μέση Ανατολή, […]
Φανταστείτε δύο ακόμη συνταγές για την παρασκευή μελιτζάνας? Μερικές φορές θέλουμε να απολαμβάνουμε τις ίδιες υπέροχες συνταγές ξανά και ξανά, αλλά και να παρέχουμε λίγο περισσότερη ποικιλία. Εάν η προετοιμασία μελιτζάνας είναι δημοφιλής στην οικογένειά σας, αλλά πολύ συχνά χρησιμοποιώντας την ίδια συνταγή, τότε έχουμε μια εξαιρετική λύση για εσάς εδώ. Έχουμε μερικές διαφορετικές επιλογές […]
Τα σπαράγγια είναι ένας νόστιμος προάγγελος της άνοιξης και επίσης ένα θρεπτικό λαχανικό. Τα ανοιξιάτικα λαχανικά ταιριάζουν με πολλά άλλα λαχανικά καθώς και με διαφορετικές γεύσεις. Εάν αγοράζετε φρέσκα σπαράγγια, είτε από την αγορά του αγρότη είτε από το μπακάλικο, είναι καλύτερο να το φάτε αμέσως. Στη συνέχεια, θα εξηγήσουμε ποιοι τύποι σπαραγγιών υπάρχουν και […]
Η Ιταλία φιλοξενεί ηλιόλουστες παραλίες, καταπράσινους αμπελώνες, αρχαίες πόλεις και γαλήνια νησιά. Παρόλο που αυτή η ιδέα αποτελεί την πλειοψηφία της χώρας, υπάρχει ακόμα μια περιοχή στα βόρεια που έχει διατηρήσει τη ζωντανή της αγριότητα κατά τη διάρκεια των χιλιετιών και χαρακτηρίζεται από μαγευτικές λίμνες, οδοντωτά βουνά, πυκνά δάση και τεράστιες κοιλάδες. Το Νότιο Τιρόλο […]
Πώς να ετοιμάσετε τραγανό χταπόδι Η λέξη χταπόδι από μόνη της προκαλεί μεγάλο φόβο στους περισσότερους ανθρώπους. Νομίζουν ότι αυτή η λιχουδιά μπορεί να απολαύσει μόνο στα εστιατόρια. Η προετοιμασία χταποδιού είναι πολύ δύσκολη και χρονοβόρα γι ‘αυτούς. Μαγείρεμα χταποδιού – έτσι γίνεται Η αλήθεια είναι ότι υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να μαγειρέψετε ένα […]
Χορταστικά muffins – παραδεισένια νόστιμα και ανθισμένα Το Taartini Designer Cupcakes είναι μια οικογενειακή επιχείρηση από την Ολλανδία. Ξεκίνησε τυχαία. Η γυναίκα που εργάζεται ως γραφίστας και ο σύζυγός της που είναι πολύ καλός αρτοποιός έχουν σχεδιάσει μια ειδική τούρτα για τα γενέθλια της κόρης τους. Αποδείχθηκε τόσο νόστιμο και όμορφο που τους ήρθε η […]
Συνταγή κολοκύθας που είναι απλή, καθημερινή και νόστιμη Το φεστιβάλ για το οποίο όλοι είναι τόσο χαρούμενοι, το περίφημο φεστιβάλ τρόμου Helloween, τελείωσε τώρα μετά από έναν πολύ ευφορικό χρόνο. Τώρα στέκεστε στο όμορφα επιπλωμένο και γιορτινά διακοσμημένο διαμέρισμά σας και δεν ξέρετε τι να κάνετε με τόσες κολοκύθες. Η μόνη συνταγή κολοκύθας που θα […]
Χορτοφαγική ψησταριά – εδώ είναι οι συνταγές της σάλτσας μπάρμπεκιου για εσάς Εκτός από τη πολύχρωμη φυσική ομορφιά, η εποχή του φθινοπώρου μας φέρνει επίσης μερικά υπέροχα λαχανικά. Αυτά μπορούν να παρασκευαστούν νόστιμα στη σχάρα, κατά προτίμηση έξω στον κήπο, εάν ο καιρός συνεργαστεί. Αυτή την εποχή του χρόνου κάνει κρύο γρήγορα, οπότε δεν έχουμε […]
