Pişirmeye yeni başlıyorsanız, başlamak için doğru yer burasıdır. Sadece dört malzemeli basit bir pastadan daha kolay ne olabilir? Yapımı kolay ve o kadar çok yönlü ki, üzerini dilediğiniz gibi krema, krema, meyve veya reçel ile süsleyerek kolayca zengin bir lezzete dönüştürebilirsiniz..

Sade Kek Nasıl Yapılır

Bu makalede, biri yumurtalı, diğeri daha az yumurtalı olmak üzere iki tarif var. Her ikisinin de yapımı kolaydır ve tadı eşit derecede iyidir. Sabrınıza bir son verin ve tarifleri öğrenmek için ilerleyin.

Sade Kek Nasıl Yapılır – Yumurtalı:

  • Hazırlanma zamanı: 20 dakika
  • Pişirme süresi: 25 dakika
  • Toplam zaman: 45 dakika
  • Teslim olmak: Bir adet 9 x 13 inç kek

İçindekiler:

  • Kendiliğinden yükselen un – 3 su bardağı
  • Yumurta – 4
  • Şeker – ¾ fincan, ince toz haline getirilmiş
  • Tereyağı – 1 su bardağı, eritilmiş
  • Pudra şekeri – süslemek için yeterli

Sade Kek Nasıl Pişirilir:

  • Fırınınızı 350 derece F/175 derece C/Gaz İşareti 4’e 10 dakika önceden ısıtın.
  • 9 X 13 inçlik bir tava alın, biraz tereyağı ile yağlayın. Biraz un serpip kenarda bekletin.
  • Büyük bir karıştırma kabı alın.
  • Eritilmiş tereyağı ve şekeri ekleyin.
  • Bir çırpma teli kullanarak, şeker tereyağı ile iyice karışana kadar çırpın.
  • Her eklemeden sonra iyice çırparak yumurtaları teker teker ekleyin.
  • Unu biraz ekleyin, her seferinde iyice karıştırın.
  • Hazırlanan tavaya aktarın.
  • Önceden ısıtılmış fırında 25 dakika veya batırdığınız kek kalıbı temiz çıkana kadar pişirin..
  • fırından çıkar ve soğumaya bırak.
  • Bir tel rafa aktarın ve iyice soğutun.
  • Pudra şekeri serpin.

Kek servise hazır veya dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz..

Yumurtasız Sade Kek Nasıl Yapılır:

  • Hazırlanma zamanı: 20 dakika
  • Pişirme süresi: 60 dakika
  • Toplam zaman: 80 Dakika
  • Teslim olmak: Bir adet 7” kek

İçindekiler:

  • Çok amaçlı un – 2 su bardağı
  • Şeker – 1 ¼ fincan, ince toz haline getirilmiş
  • Tereyağı – ½ su bardağı, eritilmiş
  • Ekşi lor – 6 yemek kaşığı
  • Kabartma tozu – 2 çay kaşığı
  • Kabartma tozu – ¾ çay kaşığı
  • Sıcak su – ½ su bardağı
  • Pudra şekeri – süslemek için yeterli

Yumurtasız Sade Kek Nasıl Yapılır:

1. Fırını 325 derece F/160 derece C/Gaz İşareti 3’e önceden ısıtın.

2. 7 inçlik bir tavayı eritilmiş tereyağı ile yağlayın, biraz un serpin ve bir kenara koyun..

3. Unu kabartma tozu ile iki kez eleyerek topakları çıkarın ve bir kenarda bekletin..

4. Bir kapta, lor için kabartma tozu ekleyin. İyice karıştırıp bir kenarda bekletin.

5. Büyük bir karıştırma kabına tereyağı, pudra şekeri ve suyu ekleyin. Bir çırpma teli kullanarak şeker eriyene kadar karıştırın.

6. Un ve lor ekleyin ve akma kıvamında pürüzsüz bir meyilli elde etmek için hızlıca karıştırın. Fazla karıştırmayın. Kıvamı koyu geldiyse 2 yemek kaşığı sıcak su ilave edin..

7. Hazırlanan tavaya aktarın.

8. 60 dakika veya takılı kek parçası temiz çıkana kadar pişirin.

9. Fırından çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.

Pasta artık ihtiyacınıza göre kullanıma hazır.

İpuçları ve Öneriler:

1. Kek yoğun olacağı ve yumuşak olmayacağı için hamuru asla fazla karıştırmayın..

2. Daha zengin bir çekicilik için kuru meyveler ekleyebilirsiniz. Kuru meyve ekliyorsanız, kuru meyveleri yaklaşık 3 yemek kaşığı un içine atın ve hamuru tavaya aktarmadan hemen önce hafifçe katlayın..

3. Dondurmayı planlıyorsanız, pastanın tamamen soğumasını bekleyin. Tamamen soğumasını sağlamak için pastayı bir önceki gün pişirebilirsiniz..

4. Pişirmeden önce tüm malzemelerin oda sıcaklığına gelmesini bekleyin..

5. Çikolatalı bir dokunuş vermek ister misiniz? İki çay kaşığı kakao tozunu biraz sütle karıştırın ve son aşamadan hemen önce hamura ekleyin ve hızlıca karıştırın..

Sade kek için iki tarifin olduğuna göre, hangisini deneyeceksin? Bir tane pişirin ve geri bildiriminizi paylaşın.

Sade Kek Nasıl Yapılır - YUMURTA VE YUMURTA DAHA AZ