Ar ieškote malonaus poilsio nuo įprastų mėsainių? Jei taip, tada kitas geriausias dalykas, kurį reikia padaryti, yra paimti į rankas vištienos mėsainio receptą. Būsite maloniai nustebinti sužinoję, kad namie ruošdami vištienos mėsainius jūs dovanojate sau sveiką, bet skanų skanėstą. Papildoma nauda yra ta, kad vištienos mėsainius paruošti gana paprasta. Kai žinosite, ko norite, tada ieškokite vištienos mėsainio recepto, kuris patiks jums ir jūsų skoniui.
Jei nenorite valgyti lauke, bet vis tiek norite pasimėgauti vištienos mėsainiu, mūsų atsakymas į jūsų klausimą „kaip pasigaminti naminių vištienos mėsainių?“ Yra mūsų atsakymas. Mūsų receptas yra paprasta žingsnis po žingsnio procedūra norint gauti tinkamą traškų pyragą su smulkiai apskrudusiomis bandelėmis, šviežiomis daržovėmis ir malta vištiena.
Geriausias maltos vištienos mėsainių receptas
Vištienos mėsainio receptas:
Kotletams reikalingi ingredientai:
- Svogūnai: 1, supjaustyti
- Česnakai: 2 šaukšteliai, malta
- Raudonoji paprika: 1, supjaustyta
- Grybai: 1 puodelis, šviežias, supjaustytas
- Pomidoras: 1, be sėklų ir supjaustytas
- Morkos: 2, supjaustytos
- Malta vištiena: 2 svarai
- Kiaušinis: 1
- Šviežios duonos trupiniai: ½ puodelio
- Prieskoniai: 1 valgomasis šaukštas
- Košerinė druska: pagal skonį
- Malti juodieji pipirai: pagal skonį
Kaip pasigaminti vištienos mėsainius?
- Paimkite lauko kepsninę ir pašildykite ją ant vidutinės ugnies ir lengvai įpilkite aliejaus į groteles. Keptuvėje, perkaitę, apšlakstykite kepimo aliejumi arba tiesiog paimkite šiek tiek kepimo aliejaus ir pakepinkite smulkintus svogūnus.
- Įpilkite česnako ir pakepinkite, kol taps auksinės rudos spalvos. Po to turėtų būti pridėta aitriosios paprikos, o tada supjaustyti grybai, supjaustyti pomidorai ir morkos.
- Įsitikinkite, kad visos į keptuvę dedamos daržovės yra minkštos, kad įsitikintumėte, jog jos tinkamai iškeptos. Kai jie bus, galite išjungti ugnį ir palikti keptuvę nuošalyje, kad daržovės galėtų gerai atvėsti.
- Paimkite kitą didelį dubenį ir į jį turite pridėti vištienos svarų, taip pat atvėsusias daržoves.
- Įpilkite kiaušinio, prieskonių ir duonos trupinių. Dabar viską gerai išmaišykite taip, kad viskas susimaišytų.
- Baigę mišinį padalykite į 8 dalis ir rankomis iš kiekvienos iš jų formuokite kotletus.
- Šie kotletai turėtų būti kepti ant įkaitintos lauko grotelių, kol iškeps arba bent 5 minutes iš vienos pusės.
Jūsų mėsainių kotletai dabar paruošti!
Kaip asimiliuoti:
Reikalingi ingredientai:
- Mėsainių bandelės: 8 (plyšys iš tarpų)
- Majonezas: 2-3 šaukštai
- Druska ir pipirai: pagal skonį
- Salotų lapas: 3-4
Asimiliacijos metodas:
- Paimkite mėsainio bandelę ir apatinės pusės vidinį paviršių patepkite majonezu.
- Dabar padėkite kotletą ant apatinės bandelės dalies, o tada pabarstykite druska ir pipirais. Tai turėtų būti padengta maždaug puse salotų lapo taip, kad nebūtų per daug išsikišusi.
- Uždenkite bandelę viršutine bandelės puse. Prieš patiekiant, tą pačią procedūrą reikia pakartoti su visu pluoštu.
Tačiau štai ką reikia nepamiršti rengiant vištienos mėsainį.
- Įsitikinkite, kad ant bandelės nenaudojate daug majonezo, nes tai gali sujaukti kitus žmones.
- Kitas dalykas, kurį reikia nepamiršti, yra ruošiant kotletą; laikykitės tikslios bandelės formos ir dydžio. Jūs nenorėtumėte, kad kotletas būtų didesnis, palyginti su bandelėmis.
Vištienos mėsainiai yra malonumas bet kuriuo metu! Lažybų dalis apie tai yra tai, kaip galite juos pasigaminti namuose, išlaikydami gyvybę, šviežumą ir visiškai be konservantų. Tai sveika ir prideda savo skonį. Šiandien puoškite savo kūrybinę skrybėlę ir pradėkite su jais kūrybingai!
Vaizdo šaltinis: „Shutterstock“