Ανεξάρτητα από το αν βρίσκεστε στη μέση του σχήματος αποτοξίνωσης ή απλώς ψάχνετε γύρω για νόστιμα σνακ χαμηλών υδατανθράκων, οι απλές ιδέες συνταγής μας Energy Balls είναι κατάλληλες για εσάς. Επειδή αυτά είναι επίσης εξαιρετικά υγιή και εντελώς vegan. Αυτά τα νόστιμα σφαιρίδια, γνωστά και ως ενεργειακές μπάλες και ενεργειακές βόμβες, μπορούν να παρασκευαστούν χωρίς ψήσιμο. Δεν είναι κατάλληλα μόνο ως ιδανικό ξεκίνημα της ημέρας, αλλά και ως υγιεινή απόλαυση για όσους πεινούν ή είναι εν κινήσει. Ιδανικό για μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε φυτικές ίνες και καλή διάθεση! Δεν είναι για τίποτα που κάποιοι αποκαλούν επίσης τις ενεργειακές πραλίνες Energy Balls και τις προετοιμάζουν για ειδικές περιστάσεις ή τις χαρίζουν ως μια μικρή έκπληξη DIY.
Συνταγή # # Energy-Ball Ball με κανέλα
Τα συστατικά:
(Ένα Energy Ball περιέχει: 104 θερμίδες, 6 g λίπος, 2 g φυτικές ίνες, 4 g ζάχαρη, 2 g πρωτεΐνη)
- 1 φλιτζάνι πλιγούρι βρώμης
- 1/2 φλιτζάνι βούτυρο αμυγδάλου
- 1/4 αλεσμένο λιναρόσπορο
- 2 κουταλάκια βιολογικά ξηρά φρούτα (ανακατεύουμε για γεύση)
- 3 χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
- 1 κουταλάκι του γλυκού σιρόπι σφενδάμου
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Μύτες κακάο και σπόροι κολοκύθας (προαιρετικά)
Οι ιδέες συνταγών για μπάλες ενέργειας προκαλούν τη δημιουργικότητά σας
Ανακατέψτε τη ζύμη ενεργειακής μπάλας σε ένα μίξερ βάσης ή στον επεξεργαστή τροφίμων
Παρασκευή:
Βάλτε πρώτα τους χουρμάδες, μαζί με το βούτυρο αμυγδάλου και το σιρόπι σφενδάμου, στο μπλέντερ ή στον επεξεργαστή τροφίμων και ανακατέψτε καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε τα υπόλοιπα ξερά φρούτα, τις νιφάδες βρώμης, την κανέλα και τον αλεσμένο λιναρόσπορο και ανακατέψτε ξανά μέχρι να σχηματιστεί ένα χοντρό μείγμα. Ρίξτε το κουρκούτι Energy Balls σε ένα μπολ ή κασσίτερο, τυλίξτε το μπάλα -μπάλα και τοποθετήστε το σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος. Τοποθετήστε όλες τις μπάλες ενέργειας στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα.
Στη συνέχεια, οι μπάλες ενέργειας σας είναι έτοιμες για σερβίρισμα, χαρίστε και απολαύστε!
Πρώτες ενεργειακές μπάλες για ένα υγιές ξεκίνημα της ημέρας
Επιπλέον συμβουλές:
- Πάντα βρέχετε τα χέρια σας με νερό πριν ζυμώσετε τη ζύμη και τυλίξετε τις μπάλες ενέργειας. Με αυτόν τον τρόπο, συστατικά όπως οι χουρμάδες και άλλα ξερά φρούτα δεν κολλάνε στα χέρια σας και οι ενεργειακές μπάλες σας έχουν ωραίο, ομοιόμορφο σχήμα.
- Μπορείτε επίσης να βουτήξετε τις μπάλες ενέργειας σε μαύρη σοκολάτα ή να τις διακοσμήσετε με νιφάδες καρύδας.
2 # Συνταγή κολοκύθας κακάο ενέργειας μπάλες
Τα συστατικά:
- 3 φλιτζάνια νιφάδες βρώμης
- 450 γρ πουρέ βιολογικής κολοκύθας
- 3/4 φλιτζάνι βιολογικό φυστικοβούτυρο ή βούτυρο αμυγδάλου
- 2/3 φλιτζανιού σιρόπι αγαύης ή αχινό
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- 1/2 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
- 2-4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη, χωρίς ζάχαρη καρύδα ή αλεσμένο λιναρόσπορο
- 1 φλιτζάνι ωμοί σπόροι κολοκύθας
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα κολοκυθόπιτας (προαιρετικά)
- 1/2 φλιτζάνι σκούρες μύτες κακάο (εναλλακτικά, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τσιπς ή νιφάδες μαύρης σοκολάτας)
Επιπλέον συμβουλή: Μπορείτε να προσθέσετε λίγο χοντροκομμένα υλικά στο κουρκούτι λίγο πριν τυλίξετε τις ενεργειακές μπάλες. Αυτό θα κάνει τις ενεργειακές μπάλες σας ακόμα πιο εκφραστικές και δελεαστικές.
Οι ενεργειακές μπάλες μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για μια εβδομάδα
Η προετοιμασία:
Βάλτε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή αναμικτήρα και ανακατέψτε για λίγο. Ζυμώνουμε καλά τη ζύμη με τα χέρια μας μέχρι να γίνει μια συνεκτική μάζα. Εάν είναι απαραίτητο, προσθέστε μια γουλιά νερό έτσι ώστε το όλο πράγμα να μπορεί να διαμορφωθεί ακόμα καλύτερα. Τυλίξτε μικρές μπάλες. Απλώστε χαρτί περγαμηνής σε ένα ταψί και τοποθετήστε τις τελειωμένες μπάλες ενέργειας από πάνω. Chύξτε για 1 ώρα. Φάτε τα Energy Balls στη συνέχεια ή αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο για έως και μια εβδομάδα.
3 # Συνταγή Lemon Coconut Energy Balls
Τα συστατικά:
- 1 φλιτζάνι ωμά κάσιους
- 1 φλιτζάνι αποξηραμένη καρύδα, θρυμματισμένη
- το ξύσμα από ένα λεμόνι χωρίς θεραπεία
- το χυμό μισού λεμονιού
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- 1 πρέζα αλάτι
- 3 κουταλιές σιρόπι σφενδάμου
- επιπλέον νιφάδες καρύδας ή τριμμένη καρύδα για να τυλίξετε τις μπάλες
Η προετοιμασία:
Βάλτε όλα τα υλικά στον επεξεργαστή τροφίμων ή στο μίξερ με τη σειρά που δόθηκε παραπάνω και ανακατέψτε μέχρι να έχετε ένα μείγμα που είναι εύκολο να ζυμώσετε. Αφαιρούμε τη ζύμη και την πλάθουμε σε όμορφες, μικρές μπάλες. Τοποθετήστε σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος και βάλτε το στο ψυγείο για τουλάχιστον 1 ώρα. Σερβίρετε τις γευστικές Lemon Coconut Energy Balls και να είστε περήφανοι για αυτές!
Επιπλέον συμβουλές: Μην αναμιγνύετε πολύ με ισχυρές συσκευές, διαφορετικά θα πάρετε μια κρέμα και όχι τη συνοχή της ζύμης που θέλετε!
Μια άλλη φρέσκια εναλλακτική λύση – ενεργειακές μπάλες φράουλας
Οι ενεργειακές μπάλες είναι απλώς πραγματικές γευστικές βόμβες υπερτροφής και εξασφαλίζουν μια υγιή δόση νέας δύναμης και καλή διάθεση οποτεδήποτε και οπουδήποτε. Δοκιμάστε τις απλές συνταγές μας και εμπνευστείτε από τη συλλογή εικόνων μας. Απλώς πειραματιστείτε όπως θέλετε και επινοήστε τη δική σας συνταγή Energy Balls.
Καλή διασκέδαση και καλή τύχη!
Αφήστε τη δημιουργικότητά σας να κυριαρχήσει στο μυαλό και το σώμα σας…
Οι εξαιρετικά νόστιμες και υγιεινές μπάλες ενέργειας είναι μια εξαιρετική προσθήκη στο τσάι
Πάντα μια ωραία ιδέα δώρου DIY
Or ως εντυπωσιακό στο τραπέζι brunch
Συνδυάστε θαλασσινό αλάτι και μαύρη σοκολάτα
Ανακατέψτε διάφορα είδη ξηρών καρπών, ξηρών φρούτων και δημητριακών μαζί
Τα καρύδια Βραζιλίας, για παράδειγμα, είναι ένα πρωτότυπο και εξαιρετικά νόστιμο συστατικό για τις ενεργειακές σας βόμβες
Μια υπέροχη ιδέα συνταγής Energy Balls για πραγματικούς τρελούς κακάο
Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε αυτές τις συνταγές για να ετοιμάσετε νόστιμες μπάρες ενέργειας
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό κουτάλι μπισκότων για να διαμορφώσετε τις μπάλες
Συνδυάστε τις υγιείς ενεργειακές μπάλες με φρέσκα φρούτα εποχής!
Οι σπόροι Chia και λιναριού είναι πάντα μια πολύτιμη προσθήκη στις ενεργειακές μπάλες σας
Η κινόα και το σουσάμι είναι τα ίδια
Τα αποξηραμένα κομμάτια μάνγκο είναι σαφώς ένα από τα αγαπημένα μας
Αποθέστε υγιή ενέργεια και γιορτάστε τη ζωή!
