Οι Απόκριες χτυπούν την πόρτα σύντομα! Γεμάτοι ευφορία, μικροί και μεγάλοι ετοιμάζουν τις αποκριάτικες στολές και μάσκες. Όσοι θέλουν να διοργανώσουν ένα πάρτι αποκριών πρέπει επίσης να σκεφτούν το πιο κατάλληλο μενού, τα σνακ και τα υπέροχα διακοσμημένα αποκριάτικα γλυκά. Για το τελευταίο, έχουμε δύο υπέροχες ιδέες. Ρίξτε μια ματιά στις αποκριάτικες συνταγές γλυκών μας και ετοιμάστε αυτή που σας άρεσε περισσότερο. Διασκεδάστε πολύ με αυτό!
Σκελετοί τζίντζερ
Μια συνταγή που ετοιμάζεται εύκολα. Μπορείτε να σχεδιάσετε τα cookie όπως θέλετε χρησιμοποιώντας διαφορετικά σχήματα.
Ετοιμάστε μπισκότα ως επιδόρπιο αποκριών
Τα συστατικά που χρειάζονται:
- 350 γρ αλεύρι
- 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
- 100 γρ βούτυρο
- 175 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
- 4 SL ελαφρύ σιρόπι ζάχαρης
- 1 αυγό χτυπημένο
- λιωμένη λευκή ή μαύρη σοκολάτα ως διακόσμηση
Η προετοιμασία:
Κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το τζίντζερ. Ανακατέψτε το μαλακωμένο βούτυρο με το αλεύρι με το χέρι μέχρι να σχηματιστούν σβώλοι.
Στη συνέχεια προσθέστε την καστανή ζάχαρη, το σιρόπι και το χτυπημένο αυγό και ανακατέψτε καλά μέχρι να πάρετε μια σφιχτή ζύμη. Αφήστε τη ζύμη να καθίσει στο ψυγείο για μισή ώρα έως μία ώρα. Στη συνέχεια, απλώνουμε σε λεπτό χαρτί ψησίματος. Κόψτε τα επιθυμητά σχήματα (περίπου 12 κομμάτια γίνονται από αυτή τη ζύμη). Τα τοποθετούμε σε ένα ταψί σκεπασμένο με χαρτί ψησίματος ή αλείφουμε με λίγο βούτυρο και ψήνουμε στους 190 °. Όταν ροδοκοκκινίσουν τα μπισκότα, τα βγάζετε και τα αφήνετε να κρυώσουν.
Χρησιμοποιήστε μια σακούλα για να βάψετε το σκελετό στα τελικά μπισκότα. Με τη λευκή σοκολάτα, βάψτε πρώτα το σώμα και τα μάτια, στη συνέχεια τη μύτη και το στόμα με τη μαύρη σοκολάτα.
Ελαφρύ, τραγανό, νόστιμο
Αποστάγματα μαρέγκας
Τα συστατικά:
- 4 ασπράδια αυγών
- μια πρέζα αλάτι
- 160 γρ ζάχαρη
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
- λιωμένη σοκολάτα για διακόσμηση
Η προετοιμασία:
Προθερμάνετε το φούρνο στους 150 °. Χτυπάμε τα ασπράδια με λίγο αλάτι για να γίνει χιόνι. Στη συνέχεια προσθέστε τη ζάχαρη και το εκχύλισμα βανίλιας μέχρι το μείγμα να γίνει σκληρό και λαμπερό. Μεταφέρετε το μείγμα σε ένα σακουλάκι με μεγαλύτερο άνοιγμα.
Χρησιμοποιήστε τη σακούλα για να σχηματίσετε 16 έως 20 φαντάσματα σε ένα ταψί καλυμμένο με χαρτί ψησίματος. Τα καλούπια μαρέγκας θα διπλασιαστούν σε μέγεθος. Χαμηλώνουμε το φούρνο στους 100 ° και ψήνουμε για περίπου 2 ώρες μέχρι να γίνουν σκληρά εξωτερικά. Αφήστε την πόρτα του φούρνου λίγο ανοιχτή, γιατί οι μαρέγκες δεν πρέπει να ροδίσουν. Αν χρειάζεται, χαμηλώστε ακόμη και τον φούρνο στους 80 °. Σβήστε το φούρνο και αφήστε τα φαντάσματα μέσα μέχρι να κρυώσουν εντελώς.
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε διπλό λέβητα. Χρησιμοποιήστε μια λεπτή σακούλα για να σχηματίσετε τα μάτια και το στόμα.
Τώρα έχετε δύο δροσερές συνταγές γλυκών αποκριών για να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους σας. Κάντε ένα ωραίο πάρτι και αφήστε το να σπάσει!
Βάλτε τη φαντασία σας στο παιχνίδι
Προετοιμάστε νόστιμα brownies για το Halloween
Διακοσμήστε τα αποκριάτικα cupcakes σας με έναν πρωτότυπο τρόπο
Ετοιμάστε το αγαπημένο σας κέικ και διακοσμήστε το θεματικά για το Halloween
Απόκριες ιδέες για μπισκότα πάρτι
Ετοιμάστε επιδόρπια αποκριών σε ένα ποτήρι
Bήστε ένα καπέλο μάγισσας για τις Απόκριες
Μπορείτε να διακοσμήσετε ένα εντυπωσιακό κέικ με χρωματισμό τροφίμων
Δείξτε τις δεξιότητές σας στη ζαχαροπλαστική
Διακοσμήστε τα μπισκότα του Halloween απλά αλλά δημιουργικά
Γλυκιά πίτσα για το Halloween
