Τα τελευταία 20 χρόνια είδαμε μια αυξανόμενη τάση ότι κάθε επόμενη γενιά βελτιώνεται και τροποποιείται με τον δικό της τρόπο. Για να αποφύγουμε το κρέας και συχνά όλα τα ζωικά προϊόντα ακούγεται επικίνδυνο και εξαιρετικά ανθυγιεινό για τους γονείς μας, επειδή το σώμα μας γίνεται ισχυρό και ανθεκτικό μόνο μέσω του κρέατος και, και … και αυτή η διάλεξη έχει ήδη δοθεί στον καθένα μας και ότι κατανοούμε πλήρως.

Χριστουγεννιάτικο χορτοφαγικό μενού – εορταστικές συνταγές χωρίς κρέας

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας εορταστικό φαγητό vegan

Τάση μόδας για χορτοφαγικά τρόφιμα ή συνειδητή πορεία ανάπτυξης?

Αυτό το θέμα μπορεί να συζητηθεί ατελείωτα και δεν μπορεί να επιτευχθεί κανένα λογικό αποτέλεσμα, γιατί πάντα θα υπάρχουν εκείνοι που θα είναι πεπεισμένοι για την ποιότητα του κρέατος και επίσης εκείνοι οι άνθρωποι για τους οποίους η κατανάλωση κρέατος είναι μια βάρβαρη πράξη. Η συνάντηση στη μέση θα μπορούσε να γίνει αν κάποιος προσπαθούσε να «σταθεί στη θέση των άλλων» και να εξασκήσει την ανοχή.

Το να μπείτε σε γιορτινή διάθεση και να διακοσμήσετε το πιάτο είναι το πιο σημαντικό πράγμα τα Χριστούγεννα

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας υγιεινό

Γιορτινή διάθεση με και χωρίς κρέας

Γιατί το εορταστικό χριστουγεννιάτικο μενού συνδέεται πάντα με το κρέας και θα μπορούσε η εορταστική ατμόσφαιρα να είναι επίσης δυνατή χωρίς κρέας; Απαντάμε θετικά σε αυτήν την ερώτηση, αλλά ο καθένας πρέπει να γνωρίζει από μόνος του τι είναι καλό ή κακό για αυτόν. Κατά τη γνώμη μας, οι άνθρωποι συνήθιζαν να τρώνε κρέας μόνο σε ειδικές περιπτώσεις. Σήμερα, το κρέας είναι ένα καθημερινό φαινόμενο και γι ‘αυτό χρειάζεστε μια αξιοσημείωτη εξαίρεση στο φεστιβάλ.

Η εκτίμηση των δώρων της φύσης βοηθά στο μαγείρεμα κατά χρώμα

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς παντζάρια κρέατος

Εάν σκεφτόσασταν να σχεδιάσετε το χριστουγεννιάτικο μενού σας χωρίς κρέας για μεγάλο χρονικό διάστημα, αλλά δεν ξέρετε πώς να το πάρετε καλύτερα, σας προσφέρουμε το χορτοφαγικό χριστουγεννιάτικο μενού μας παρακάτω. Οι συνταγές χωρίς κρέας που έχουμε συγκεντρώσει έχουν δοκιμαστεί και εγγυώνται όχι μόνο ένα αίσθημα κορεσμού, αλλά και μια καθαρή συνείδηση ​​και μια υγιή εναλλακτική λύση για τον εορτασμό του προβληματισμού και της αγάπης.

Απολαύστε τη δημοφιλή σούπα μπιζελιού ως χορτοφαγική επιλογή

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς σούπα μπιζελιού κρέατος

Χριστουγεννιάτικο χορτοφαγικό μενού – αν επιμένετε στα 5 μαθήματα.

Σούπες, ορεκτικά και σαλάτες – μέχρι εδώ όλοι μπορούν εύκολα να φανταστούν πολλά πιάτα χωρίς κρέας. Δυστυχώς, δεν φαίνεται έτσι όταν πρόκειται για το ψητό των Χριστουγέννων. Ένα πάρτι χωρίς ρολά λάχανο ή γαλοπούλα δεν είναι επίσης πειστικό αν δεν έχετε τουλάχιστον μια καλή εναλλακτική λύση.

Ας ρίξουμε μια ματιά στο πώς μπορεί να μοιάζει το χορτοφαγικό χριστουγεννιάτικο μενού και αποφασίστε διαφορετικά εάν αυτό δεν ανταποκρίνεται στις προσδοκίες σας!

Το ζεστό χρώμα της κολοκύθας ζεσταίνει την καρδιά και διακοσμεί το γιορτινό τραπέζι

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κολοκύθα κρέατος

Χριστουγεννιάτικη σούπα

Είτε την Boxing Day είτε την Boxing Day, το μάτι χαίρεται και το στομάχι περιποιείται όταν προσφέρετε μια ζεστή και αρωματική σούπα για να ανοίξετε το γιορτινό μεσημεριανό τραπέζι. Η σύστασή μας είναι να μαγειρεύετε ανάλογα με την εποχή και να χρησιμοποιείτε πολλά τοπικά λαχανικά. Μια χαρά Ζωμός αλάτων, σούπα πωλήσεων ή κολοκυθοσουπα Όχι μόνο έχουν υπέροχη γεύση, αλλά διακοσμούν και το γιορτινό τραπέζι με τα πλούσια χρώματα τους. Και όσοι είναι ήδη εξοικειωμένοι με την αγκινάρα της Ιερουσαλήμ μπορούν να κάνουν αυτό το είδος υγιεινή σούπα να προετοιμαστούν για το φεστιβάλ.

Οι σαλάτες με ξηρούς καρπούς και πυρήνες μπορούν να αντικαταστήσουν τα ζωικά προϊόντα

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας εορταστικές σαλάτες

Εορταστικές εκκινήσεις

Είναι ακόμη πιο εύκολο από μια σούπα να ετοιμάσετε ένα ή περισσότερα ορεκτικά που αποτελούνται αποκλειστικά από τοπικά λαχανικά. Δεν θέλουμε να βασιστούμε μόνο σε υγιεινά συστατικά, αλλά και σε υγιή χρώματα. Για το λόγο αυτό έχουμε το παντζάρι με ρόκα ως τέλειο και χορτοφαγική μίζα είναι πραγματικά εύκολο να προετοιμαστεί.

Αναγνωρίστε και αναγνωρίστε τα μανιτάρια και χρησιμοποιήστε τα για να ετοιμάσετε νόστιμα πιάτα

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας μανιτάρια αποξηραμένες ντομάτες

Σαλάτες ή λαχανικά τουρσί

Ανάλογα με τα λαχανικά που έχετε επιλέξει για τα 2 πρώτα σας πιάτα, θα προτείναμε να προσθέσετε περισσότερη μαγεία στο χρώμα και τη γεύση. Θα ήταν αριστοκρατικό, υγιεινό και σίγουρα γιορτινό σε αυτό το σημείο το ρόδι, που δεν αναπτύσσεται ακριβώς στη Γερμανία, αλλά θα πρέπει να έχει μια πολύ σημαντική θέση στο γιορτινό σας τραπέζι.

Αν βγάλεις το κρέας από το μενού, ανακαλύπτεις ξαφνικά μια γιγαντιαία ποικιλία και εντελώς νέες δυνατότητες

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας τυρί χαλούμι

Και εάν είναι απαραίτητο, ένα εορταστικό ψητό μπορεί επίσης να γίνει με τόφου

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας Roητό τόφου

Τα ρολά λάχανου με υγιή λαχανικά είναι χορταστικά και υγιεινά

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς ρολά λάχανο κρέατος

Κύριο πιάτο – γιορτινό και χορταστικό χωρίς κρέας

Ερχόμαστε σιγά σιγά στο κυρίως πιάτο, το οποίο πρέπει να δείτε ως ένα μεγάλο ερωτηματικό πάνω από το κεφάλι σας. Πώς μπορεί να γίνει το χριστουγεννιάτικο μενού χωρίς κρέας και τι συμβαίνει εάν δεν σας αρέσει το τόφου?

Μην ανησυχείς! Μπορείτε να πάρετε όλα τα θρεπτικά συστατικά εξίσου εύκολα από τις φακές, τα φασόλια και επίσης από τα ρεβίθια, τα οποία παίρνετε ακόμη και με αυτά Γεμίστε ρολά λάχανου μπορώ.

Δυναμώστε τις αισθήσεις με αρώματα και εξωτικά μπαχαρικά

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας

Το γλυκό – η γιορτή των αισθήσεων

Σχεδόν κανείς δεν πεινάει μετά από ένα μενού 4 πιάτων, αλλά θέλετε να αφήσετε κάτι εκλεπτυσμένο να λιώσει στη γλώσσα σας στο τέλος της εορταστικής περιόδου. Στο τελευταίο μάθημα η μουσική παίζει χάρη στο μαγικό μείγμα μπαχαρικών. Με γαρίφαλο και κανέλα μπορείτε να ολοκληρώσετε το εορταστικό χριστουγεννιάτικο γλέντι με άρωμα και γούστο.

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας αγκινάρα Ιερουσαλήμ

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας γιορτινό

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς σαλάτα κρέατος

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας φιστίκια grantaapfel παντζάρια

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας haptgang συνοδευτικό

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς πιπεριές γεμάτες με κρέας

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς σαλάτα κρέατος θρεπτική

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέμα minestrone

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας μαύρο σαλσάρισμα

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας νόστιμες

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας και σαλάτα ρίζας

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας και σαλάτα ρίζας εορταστική

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας σπανάκι

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς ζυμαρικά κρέατος

χορτοφαγικές χριστουγεννιάτικες συνταγές μενού χωρίς κρέας εορταστικά γεύματα χωρίς κρέας