Imbieras, išskirtinis daugelio aštrių maisto produktų ingredientas, taip pat gali suteikti duonos ir pyragaičių skonį. Skamba įdomiai, tiesa? Pyragas, kurio pagrindinis ingredientas yra imbieras, yra tikrai skanus, o gera žinia yra tai, kad taip pat greitai ir lengvai pagaminamas meduolių pyragas.
Įprastam šviežio imbiero pyrago receptui reikalingos medžiagos ir ingredientai, kurie yra lengvai prieinami jūsų namuose. Slinkite žemyn, kad gautumėte receptą ir visą papildomą informaciją, kuri padės greitai paruošti meduolių pyragą.
Užsirašykite šiuos pyrago ingredientus:-
Ingredientai, kurių jums reikės:-
- Sviestas 175 g
- Rudasis cukrus 175 g
- Pienas 200 ml
- Auksinis sirupas 175 g
- Savaime kylantys miltai 325 g
- Cukraus pudra 250 g
- Bikarbonato soda 1 ½ šaukštelio
- Malto imbiero 2 šaukšteliai
- Kiaušiniai 2
- Sviestas tepimui
- Vanduo
Tai yra 10 porcijų receptas, o pagrindiniam paruošimui užtruksite maždaug 20 minučių, o virimui – pusantros valandos.
Kaip pasigaminti imbiero pyragą:-
- Paimkite keptuvę ir ant žemos temperatūros įkaitinkite sviestą, rudąjį cukrų ir auksinį sirupą. Išjunkite ugnį, kai visi keptuvėje esantys ingredientai visiškai ištirps.
- Įpilkite pieno ir gerai išmaišykite, kol gausite vientisą masę. Į šią sumaišytą pastą įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite.
- Į pastą įpilkite savaime kylančių miltų, malto imbiero ir bikarbonato sodos ir viską gerai išmaišykite.
- 1 kg skardą ištepti riebalais, iškloti kepimo popieriumi. Supilkite sumaišytą tešlą į skardą. Švelniai bakstelėkite skardą ant lygaus paviršiaus, kad iš tešlos neliktų oro burbuliukų.
- Įdėkite skardą į įkaitintą orkaitę, kad ji pirmiausia keptų valandą. Pirmos valandos pabaigoje skardą uždenkite kepimo popieriumi. Padėję kepimo popierių, leiskite jam kepti kitas 30 minučių.
- Išėmę skardą iš orkaitės, leiskite pyragui sustingti 3-5 minutes, o tada apverskite. Kai pyragas atvės iki kambario temperatūros, į jį įpilkite cukraus pudros. (Cukraus pudrą sumaišykite su keliais šaukšteliais vandens. Taip cukraus pudra taps kiek kietesnė.)
Patogus patarimas:
Norėdami patikrinti, ar pyragas visiškai iškepė, iškepkite pyragą iš orkaitės. Įdėkite peilį tiesiai į pyrago centrą. Jei peilis išeina švarus, tai reiškia, kad pyragas tinkamai iškepęs. Jei peilis nėra švarus jį ištraukus, tai reiškia, kad pyragas dar neiškepęs. Tokiu atveju pyragą reikės kepti dar kurį laiką.
Šiuo metu jūsų meduolių pyragas gali būti laikomas paruoštu. Taip pat yra galimybė atlikti šiek tiek sudėtingesnę torto dekoravimo procedūrą.
Lcingui:
- Į nedidelį indą supilkite šiek tiek sviesto ir plakite, kol jis taps vientisos konsistencijos. Palaipsniui į sviestą įpilkite cukraus pudros, gerai ją maišydami. Į šį mišinį įpilkite šiek tiek citrinos sulčių ir išplakite. Gauta mišinio konsistencija turi būti lengvai tepama. Toliau plakite, kol mišinys bus norimos konsistencijos.
- Kai baigsite, torto viršų paskleiskite glajumi, visiškai ir tolygiai padengdami. Glajaus sluoksnis ant torto turi būti lygus.
- Yra dar viena galimybė, kai cukraus pudrą galite sumaišyti su imbiero vynu, ir tai gali būti naudojama kaip imbiero pyrago glajus.
Imbiero sirupas:
Užuot paruošę glajų, kaip nurodyta, pyrago papildymui taip pat galite naudoti imbiero sirupą.
Torto dekoravimas šiuo klausimu yra neprivalomas ir visiškai jūsų pasirinkimo ir skonio reikalas. Tortui papuošti galite naudoti kristalizuotus imbiero gabalėlius, uždėdami gabalėlius ant glajaus.
Mitybos faktai:
Dabar žinote receptą, kaip pasigaminti skoniu užpildytą meduolių pyragą. Čia yra mitybos faktai apie receptą. Perskaitykite ir būkite laimingi, nes pyragas tikrai sveikas ir skanu!
Geriausias dalykas šiame recepte yra tai, kad jūs galite jį valgyti bet kada, be jokių apribojimų
Kalorijos: Meduolių pyragas turi daug kalorijų, kurios prisideda prie jūsų sveikatos. Recepte gausu angliavandenių, ląstelienos ir tam tikro cukraus kiekio, kurį galite pakeisti sveikomis alternatyvomis.
Riebalai: Namuose pagamintas meduolių pyragas tikrai yra neriebus. Todėl galite laisvai nuryti šiek tiek didesnį pyrago gabalėlį.
Natris: Torto recepte gausu natrio, kuris yra būtinas jūsų organizmui mineralas.
Imbiero pyragaičiai puikiai tinka, kai patiekiami su karštais gėrimais, tokiais kaip arbata ar kava. Gamindami ir valgydami vieną kepalą duonos ar vidutinio dydžio pyragą, dalijimasis su artimaisiais tik sustiprins jūsų ryšį su jais. Taigi kitą kartą, kai trokštate gardaus, bet sveiko pyrago, griebkitės namuose esančių ingredientų, kaip nurodyta, ir kepkite šį burnoje tirpstantį pyragą! Laimingas kepimas!