Ar ieškote būdo, kaip palengvinti visiškai augalinę mitybą? Tuomet peskatarų dieta yra tinkamas pasirinkimas. Nors tai vegetariška dieta, jos ypatybė yra ta, kad į ją įeina žuvis. Asmuo, kuris laikosi šios dietos, vadinamas peskataru.

Dėl daugelio priežasčių žmonės atsisako mėsos, tačiau į savo racioną įtraukia jūros gėrybes. Kartais sveikatai naudą duoda augalinio maisto ir jūros gėrybių derinys, o kartais ir skonis. Peržiūrėkite šį straipsnį, kad gautumėte daugiau informacijos apie privalumus, trūkumus, ką valgyti ir ko vengti laikantis pescatariškos dietos.

TOC:

Kas yra Pescatarian dieta

Maistas, kurį reikia valgyti laikantis Pescatarian dietos

Maisto produktai, kurių reikia vengti laikantis Pescatarian dietos

Pescatarian dietos nauda sveikatai

Pescatarian dietos trūkumai

Pescatarian dietos 1 dienos maitinimo planas

DUK

Pescatarian dieta

Kas yra Pescatarian dieta?

Žodis pescatarian reiškia asmenį, kuris laikosi pescatarian dietos plano. Pagrindinis šios dietos baltymų šaltinis yra žuvis, tačiau tai nereiškia, kad nėra kito maisto. Pescatarian dieta apima daug augalinės kilmės maisto kartu su žuvimi du kartus per savaitę.

Paprasčiau tariant, vegetariškas mitybos planas, į kurį įeina ir žuvis, vadinamas peskatariška dieta. Tai taip pat apima pieno produktus ir kiaušinius. Laikantis šio mitybos plano, jokia mėsa ar paukštiena nevalgoma.

Maisto produktai, kuriuos reikia valgyti pagal Pescatarian dietą:

Pescatarian dieta yra labai lanksti, skirtingai nuo daugelio kitų dietų. Štai sąrašas maisto produktų, kuriuos peskatariečiai gali valgyti laikydamiesi šios dietos:

  • Pilni grūdai ir jų produktai.
  • Sėklos, tokios kaip linų, chia ir kanapių sėklos.
  • Vaisiai.
  • Daržovės.
  • Žuvis, vėžiagyviai.
  • Kiaušiniai.
  • Pieno produktai, tokie kaip sūris, jogurtas ir pienas.
  • Ankštiniai augalai, tokie kaip lęšiai, pupelės ir kai kurie ankštinių augalų šalutiniai produktai.
  • Riešutų sviestas.
  • Žemės riešutai ir žemės riešutų sviestas.
  • Tofu ir humusas.

Maisto produktai, kurių reikia vengti laikantis Pescatarian dietos:

Taip pat būtina žinoti maisto produktus, kurių reikia vengti laikytis peskatariškos dietos. Čia yra maisto produktų sąrašas:

  • Vištiena.
  • Kiauliena.
  • Jautiena.
  • Ėriukas.
  • Turkija.
  • Deli mėsa.

Pescatarian dietos nauda sveikatai:

1. Sumažina širdies ligų riziką:

Pescatarian dieta yra puiki augalinė dieta, į kurią įeina žuvis, todėl ji yra ypatinga ir unikali. Žuvies įtraukimas suteikia jūsų organizmui daug omega-3 riebalų rūgščių, būtinų sveikam jūsų kūno funkcionavimui.

Palyginti su žmonėmis, kurių mityboje nėra žuvies, peskatariečiai turi mažesnę nenormalių širdies ritmų ar sunkių širdies priepuolių riziką, nes jie žymiai sumažina kraujospūdį.

Augalinis maistas yra kita svarbi peskatariškos dietos dalis. Žmonėms, kurie laikosi daug daržovių ar kitų augalinės kilmės maisto produktų, sumažėja koronarinės širdies ligos rizika (1) (2).

Pridedant treniruočių tvarką, pescatarian dieta sumažina apnašų atsiradimą jūsų arterijose. Tai taip pat labai padeda sumažinti stresą.

2. 2 tipo diabetas:

Diabetas tapo labiausiai paplitusiomis sveikatos sąlygomis ne tik mūsų šalyje, bet ir visame pasaulyje. Augalinė dieta, pvz., Pescatarian dieta, yra puikus būdas sumažinti 2 tipo diabetą sukeliančius rodiklius.

Flavonoidai yra natūralūs planinės dietos komponentai, turintys priešuždegiminių savybių ir antioksidantų. Šių flavonoidų antidiabetinės savybės yra puikus būdas kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje.

Remiantis 2016 m. Atliktu tyrimu, žmonės, besilaikantys peskatariškos dietos, turi didžiausią flavonoidų kiekį, palyginti su bet kokia kita dieta.

3. Vėžys:

Ar žinojote, kad yra didelė rizika susirgti storosios žarnos vėžiu, jei jie valgo daugiau raudonos ir perdirbtos mėsos? Taip! Tikimybė susirgti šio tipo vėžiu gali sumažėti, kai laikysitės peskatariškos dietos, nes visiškai vengsite mėsos. Pescatarian dietos valgio planas suteikia apsauginį poveikį gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiu sergantiems žmonėms, laikantis3).

4. Svorio netekimas:

Mėsos pašalinimas vaidina svarbų vaidmenį išlaikant sveiką svorį. Laikydamiesi peskatariškos dietos, jūs visiškai atsisakote mėsos. Šis procesas leidžia jums suvalgyti bent 300 kalorijų mažiau nei mėsos valgytojai per dieną.

Jūs neturite jaudintis, kad negaunate pakankamai maistinių medžiagų; augalinis maistas aprūpina jus visa mityba ir sotina; jūs nebevalgote, kai jaučiatės sotūs.

Priklausomai nuo jūsų poreikių, galite suvartoti nuo 1200 iki 1500 kalorijų per savaitę, todėl galite numesti 1–2 kilogramus.

4. Padidėjęs Omega 3 riebalų rūgščių kiekis:

Žuvis yra maistas, dėl kurio pescatarian dieta išsiskiria tarp daugelio vegetariškų dietų. Nepakeičiamųjų riebalų rūgščių grupė, vaidinanti gyvybiškai svarbų vaidmenį organizmo veikloje, yra omega-3 riebalų rūgštys.

Žuvis yra puikus omega riebalų rūgščių šaltinis. Šios sveikos rūgštys padeda išlaikyti tinklainę, smegenis ir daugelį kitų sveikatos problemų, nes turi priešuždegiminių savybių (4).

5. Sumažina kraujospūdį:

Augalinė dieta yra labai efektyvi, aprūpinanti visas būtinas maistines medžiagas, reikalingas sveikam jūsų kūno funkcionavimui. Didelis kalio kiekis vaisiuose ir daržovėse natūraliai sumažina kraujospūdį. Juose nėra cholesterolio, natrio ar riebalų. Laikydamiesi pescetariškos dietos, vengsite valgyti mėsos, todėl kraują pumpuoti bus daug lengviau, nes sumažės kraujo klampumas.

Pescatarian dietos trūkumai:

1. Didelis gyvsidabris:

Gyvsidabris yra aplinkos toksinas, kuris yra pastebimas kai kuriose jūros gėrybių ir žuvų rūšyse. Štai kodėl žmonės, besilaikantys peskatariškos dietos, turi turėti omenyje, kiek ir kokios žuvies valgote.

Žuvys kaupia gyvsidabrį, ir kuo didesnės žuvys, tuo didesnis gyvsidabrio kiekis, nes jos sunaudoja keletą mažų žuvų.

Nors žuvų vartojimo nauda yra daug didesnė nei gyvsidabrio poveikio rizika, čia pateikiamas kai kurių veislių, kurios gali labiausiai išgauti gyvsidabrį, sąrašas:

  • Marlinas.
  • Oranžinė šiurkšti.
  • Karališkoji skumbrė.
  • Kardžuvė.
  • Didžiaakis tunas.
  • Ryklys.
  • Ahi tunas.
  • Tilefish.

2. Vitamino B12 trūkumas:

Vegetariška ar pescatarinė dieta gali sukelti vitamino B12 trūkumą, kuris gali sukelti pražūtingą anemiją. Nors tai neprivaloma, įskaitant pieno produktus ir kiaušinius, žmonės, besilaikantys peskatariškos dietos, padės jūsų organizmui gauti labai reikalingą vitaminą B12..

Pescatarian dietos 1 dienos maitinimo planas:

Pusryčiai:

  • Viena stiklinė ananasų-braškių kokteilio.
  • Vienas apelsinas.

Rytinis užkandis:

  • ½ puodelio gervuogių.
  • ½ puodelio paprasto graikiško jogurto (neriebaus).

Pietūs:

  • Viena porcija vegetariškų Nicoise salotų.

Vakarinis užkandis:

  • Vienas puodelis aviečių.

Vakarienė:

  • Viena porcija Quinoa.
  • Skrudinta lašiša caprese-viena porcija.

Pescatarian dieta yra panaši į vegetarišką, išskyrus žuvies pridėjimą. Tai gana sveika, o neįtraukdami mėsos galite išvengti kai kurių aplinkos ir etinių problemų. Skirtingai nuo bet kokios vegetariškos dietos, žuvies pridėjimas suteikia lankstumo ir papildomos mitybos. Valgyti augalinę dietą su jūros gėrybėmis yra puikus ir sveikas pasirinkimas.

Atsakomybės apribojimas: Straipsnyje pateikta informacija yra pagrįsta tyrimais. Tai nėra asmeninė svetainės nuomonė. Prieš pradėdami laikytis bet kokios dietos, pasitarkite su gydytoju.

F.A.Qs:

1. Ar Pescatarian dieta yra madinga dieta?

Ans: Daugelis žmonių, besilaikančių peskatariškos dietos, mano, kad tai yra gyvenimo būdo pasirinkimas, o ne mitybos apribojimas. Dėl šios dietos peržiūros jos laikytis yra daug patogiau. Ši dieta populiarėja, nes joje esančios žuvys suteikia jums labai reikalingų baltymų.

2. Gali visiškai nutraukti mėsą, sukelti baltymų trūkumą?

Ans: Yra žinoma, kad mėsa yra turtingas baltymų šaltinis. Tačiau pašalinus mėsą baltymų trūkumo nepadarysite, jei kompensuosite jį kitais maisto produktais, kuriuose yra daug baltymų. Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų, gali būti įtraukti į peskatarų dietą:

  • Žuvis.
  • Kiaušiniai.
  • Riešutai.
  • Sėklos.

3. Kaip sužinoti, ar Pescatarian dieta man yra tinkamas pasirinkimas?

Ans: Prieš pasirenkant gyvenimo būdą, reikia atsižvelgti į daugelį dalykų.

  • Jei nesate pasirengęs atsisakyti mėsos, laikytis šios dietos gali būti sunkiau. Taigi padarykite teisingą pasirinkimą, ar norite atsisakyti mėsos.
  • Kai atsikratysite mėsos neturinčios dalies, galite turėti kelis augalinės kilmės receptus, kurie pakeistų mėsą jūsų racione.
  • Norėdami pasirinkti sveiką gyvenimo būdą, rinkitės peskatarišką dietą. Kitaip laikytis šios dietos gali būti sunku.