Amerikos gatvės maistas nežino ribų. Nuo Niujorko iki Los Andželo, San Francisko iki Naujojo Orleano kiekvienas miestas gamina gurmanišką gatvės maistą, kuris skiriasi nuo jų istorijos ir kulinarinės nuojautos. Daugumai miestiečių valgymas kelyje iš esmės tapo gyvenimo būdu dėl greito gyvenimo tempo. Jiems puikiai tinka valgyti ant ratų. Kai kurie Amerikoje randami gatvės maisto produktai yra kilę iš užsienio, tačiau buvo pagaminti pagal užsakymą su amerikietišku stiliumi, o kiti yra autentiški skanėstai.
9 populiariausių & Tradiciniai Amerikos gatvės maisto receptai:
Pažvelkime į keletą geriausių Pietų ir Šiaurės Amerikos gatvės maisto topų sąrašo.
1. „Hot dog“:
Ši kepta arba troškinta dešra kiaulienoje, jautienoje ar vištienoje, patiekiama supjaustytoje bandelėje su garnyrais, tokiais kaip garstyčios, majonezas, kečupas, sūris, aitriosios paprikos, pagardai ir svogūnai, yra garsiausias ir mėgstamiausias šalies gatvės maistas. Nors dešra ar frankas yra vokiečių išradimas, ji tapo amerikietiška, kai buvo įdėta į bandelę.
2. Sūrio kepsnys:
Sumuštinis, pagamintas iš plonai supjaustytų kepsnio gabalėlių ir lydyto sūrio ilgame traškiame vyniotinyje, „Philly“ sūrio pyragas, kaip žinoma, yra autentiškas Filadelfijos delikatesas. Sūrio pyrago skonis slypi tame sūrio tipe, iš kurio dažniausiai naudojamas „Cheese Whiz“, „Proolone“ ir amerikietiškas gatvės maisto sūris, o įdarui gali būti pridedami tokie priedai kaip kepti svogūnai, pakepinti grybai, kečupas ir aitriosios arba saldžiosios paprikos.
3. Giroskopai:
Šis graikų delikatesas buvo pristatytas Amerikoje nuo 1965 m. Čikagoje. Amerikietiškas prisilietimas apima mėsą, pagamintą iš ėrienos ar jautienos arba abiejų derinio ir suvyniotą į duoną, primenančią paprastą graikišką pitą. Apvyniojimas papuoštas tradiciniu pomidorų, svogūnų ir tzatziki padažu, todėl jis yra populiarus gatvėse.
4. Riešutai:
Visoje Europoje hitas – riestainiai pasiekė Šiaurės Ameriką (1) Šveicarijos ir Vokietijos imigrantai XVIII amžiaus pabaigoje. Ši mazgo formos tešla iš keptos duonos tapo garsiu Filadelfijos užkandžiu. Klingeliai geriausiai skana, pagardinus druska ir įmerkus į garstyčias.
5. Pica:
Amerikietiška pica su daugybe stilių ir variantų šiuolaikiniame pasaulyje yra tik atsitiktinis panašumas į klasikinę itališką picą. Kiekvienam miestui būdingas mocarelos, marinuotų agurkų, ananasų, aitriosios paprikos pomidorų ir daugybės kitų priedų stilius, kurio amerikiečiai negali gauti.
6. Prancūziškos bulvytės:
Šios gruzdintos bulvių juostelės, šviežios iš gruzdintuvės, sulaukė didžiulės sėkmės Amerikos gatvėse. Nesvarbu, ar jie pagardinti paprika ar sūriu, ar panardinti į kečupą, majonezą ar garstyčias, ar tiesiog buvo, šie traškūs auksiniai spuogiukai yra tikri minios malonumai. Tai vienas garsiausių Amerikos gatvės maisto produktų.
7. Lietiniai:
Iš Bretanės (Prancūzija) kilę blyneliai Amerikoje tapo labai populiarūs, nes keli pyragaičiai išpopuliarino šį prancūzišką blyną. Į tradicinį metodą buvo įtraukti nauji blynelių gaminimo stiliai, suteikiantys amerikietiškumo. Nuo mėsainių ir picos tipo blynelių iki braškių ir grietinėlės bet kuriuo paros metu galite pasaldinti ar paragauti liežuvio šiais šviežiai pagamintais plonais blynais nardant keliuose..
8. Burritos:
Burrito su amerikietišku stiliumi tapo tokia pat amerikietiško maisto kultūros dalimi kaip mėsainis ar dešrainis. Šiems tradiciniams meksikietiškiems įvyniojimams JAV buvo suteiktas skonis su paprasto arba meksikietiško stiliaus ryžių, pupelių, mėsos, salotų sūrio, salsos ir grietinės įdarais, kurie atitinka Amerikos gomurį. Nuo pakrantės iki pakrantės šiuos meksikiečių-amerikiečių buritus mėgsta visi.
9. Hamburgeris:
1900 metais Amerikoje sukurtas imigrantas iš danų Louisas Lassenas, mėsainis yra meniu daugiau nei bet kuris kitas gatvės maistas. Šis virtas jautienos pyragas, supiltas į mėsainių bandelę, apipiltas svogūnais, salotomis, pomidorais ir sūriu, gaivinamas garstyčiomis, kečupu ar majonezu, kutena kiekvieno skonio receptorius ir yra didžiulis mėgstamiausias tarp visų gyvenimo sričių žmonių..
Tikimės, kad jums patiko šis Amerikos gatvės maistas! Palikite savo komentarus.