Įsivaizduokite, jei galėtumėte pradėti dieną geriausiais keptais duonos patiekalais. Jei puikiai iškepta duona jus jaudina pusryčiams, tuomet jums yra gera žinia. Dabar jūs galite iškepti tą puikiai purią pertrauką patys, taip pat ir savo namuose. Taip, jūsų pačios duona.
Kai kuriuos skaniausius dalykus pasigaminti labai paprasta. Tas pats pasakytina ir apie gražios duonos gaminimą. Pagaminti geriausią iškeptą duoną jūsų orkaitėje yra labai paprasta. Duonos riekelės yra universalios ir legendinės. Ar ne? Pažvelkime į 5 populiariausius duonos receptus, kuriuos galima lengvai pagaminti.
Kaip lengvai pasigaminti duonos receptą namuose:
5 skaniausi naminės duonos receptai (žingsnis po žingsnio): Jei ieškote paprastų būdų, kaip kepti duoną orkaitėje, čia yra keletas geriausių ir paprastų duonos receptų, kuriuos galima išbandyti be jokių rūpesčių.
1. Kviečių duonos receptas:
Tai yra vienas iš pagrindinių duonos receptų, kuriuos galite išbandyti. Pilno grūdo duona yra pagrindinė duona, kuri gali būti derinama su bet kuo. Jei jums reikia skanių traškių skrebučių, naudokite ką tik iškeptą viso grūdo duoną ir mėgaukitės! Jūs taip pat galite būti patikimas šios duonos rūšis kaip vienas iš sveikų pusryčių patiekalų.
Reikalingi ingredientai:
- Orkaitės temperatūra 400 F- 200 C.
- 2 šaukštai rudojo cukraus.
- Drungnas vanduo.
- 2 šaukštai sausų mielių.
- 2 puodeliai nesmulkintų kviečių.
- Druska pagal skonį.
- 2 šaukštai aliejaus.
Duonos gaminimas:
- Pusę puodelio drungno vandens sumaišykite cukrų ir pabarstykite sausomis mielėmis. Palikite mišinį 10 minučių.
- Paimkite dubenį ir sumaišykite miltus, druską, rudąjį cukrų, aliejų ir mieles. Į mišinį įpilkite reikiamo vandens, kad susidarytų tiršta pasta.
- Šį mišinį supilkite į riebalais išteptą indą iki pusės viso kiekio.
- Kepkite indą įkaitintoje orkaitėje ilgiau nei 1 valandą arba kai tešla paruduos.
- Leiskite duonai atvėsti, kad išimtumėte iš indo ir tada norimos formos.
2. Rudos duonos receptas:
Jei esate vienas iš tų, kurie mėgsta valgyti duoną pusryčių metu ir taip pat išlaikyti savo sveikatą, tada rudoji duona jums būtų geriausia alternatyva. Rudos duonos kalorijų kiekis yra mažesnis, tačiau jos skonis yra toks pat efektyvus, kiek reikia. Jei jus domina žinoti, kaip namuose pasigaminti duonos, čia rasite reikalingų ingredientų.
Reikalingi ingredientai:
- 1 ½ puodelio rafinuotų miltų.
- ¼ puodelio rafinuotų miltų.
- 1 šaukštas sausų mielių.
- ½ šaukšto cukraus.
- 2-3 šaukštai karamelės.
- 1 šaukštas aliejaus.
- 1 Kiaušinis.
- Drungnas vanduo.
Duonos gaminimas:
- Pusę puodelio drungno vandens sumaišykite cukrų ir ant mišinio pabarstykite sausas mieles.
- Paimkite dubenį ir sumaišykite visus miltus. Kartu su juo pridėkite mielių mišinį.
- Įpilkite reikiamo vandens kiekio, kad gautumėte tešlą. Palikite tešlą pakilti pakankamai laiko.
- Kai tešla pakils, dar kartą ją išminkykite ir vėl palikite pakilti.
- Antrą kartą pakilus tešlai, patepkite ją kiaušiniu.
- Baigę aptepti kiaušiniu, supilkite jį į riebalais išteptą indą ir pašaukite į orkaitę maždaug 30-40 minučių.
3. Česnakų duonos receptas:
Česnakų duonos receptas yra vienas mėgstamiausių duonos gabalėlių tarp vaikų. Nesvarbu, ar tai būtų nedidelis gimtadienio vakarėlis, ar jūsų namuose rengiami užkandžiai, gerai pagaminta česnakinė duona tikrai sustiprintų žavesį. Nerimaujate dėl česnakinės duonos recepto? Čia yra paprasčiausias receptas, kurį reikia išbandyti.
Reikalingi ingredientai:
- ½ puodelio sviesto.
- 1 itališkas kepalas.
- 1 pakuotė mocarelos sūrio.
- 1 ½ šaukšto česnako miltelių.
- 1 šaukštas džiovintų petražolių.
Duonos gaminimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių F arba 175 laipsnių C temperatūros.
- Paimkite nedidelę keptuvę ir įkaitinkite joje sviestą.
- Į lydytą sviestą įpilkite česnako miltelių ir džiovintų petražolių.
- Padėkite itališką kepalą ant kepimo skardos ir tepkite ant jo šį sviesto mišinį.
- Kepkite kepalą įkaitintoje orkaitėje apie 10 minučių.
- Pašalinkite aliejaus perteklių ir tada pabarstykite norimu mocarelos sūrio kiekiu.
- Pabarstę sūrį, kepimo bandymą vėl įdėkite į orkaitę ir vėl kepkite maždaug 5 minutes arba kol sūris ištirps..
- Norėdami geresnio ir patogesnio skonio, ant česnakinės duonos galite įdėti raudonėlio ir čili dribsnių.
4. Paprastos baltos duonos receptas:
Tai yra pagrindinė duona, kurią galima lengvai pamatyti kiekviename namų ūkyje. Daugumai žmonių ši balta duona yra dienos pradžia pusryčių pavidalu. Bakalaurams ir savarankiškai gyvenantiems žmonėms paprasta balta duona yra vienas iš gelbėtojų elementų. Ar norėtumėte sužinoti, kaip lengvai ir be vargo pasigaminti duonos? Pradėkime.
Reikalingi ingredientai:
- Orkaitės temperatūra 400F-200 C.
- 1 šaukštas cukraus.
- 1 šaukštas sausų mielių.
- 2 puodeliai miltų.
- 1 šaukštas aliejaus.
- Drungnas vanduo.
- Druska pagal skonį.
- 1 Kiaušinis.
Duonos gaminimas:
- Sumaišykite cukrų ½ puodelio drungno vandens. Į mišinį įpilkite sausų mielių ir palikite mišinį kurį laiką palaukti.
- Paimkite dubenį ir sumaišykite norimą kiekį miltų, druskos, aliejaus. Į šį mišinį taip pat įpilkite mielių mišinio.
- Įpilkite reikiamo vandens kiekio, kad gautumėte tešlą, ir palikite apie 10 minučių.
- Leiskite tešlai pakilti ir vėl ją minkykite.
- Kai tešla vėl pakils, patepkite ją plaktu kiaušiniu.
- Įdėkite tešlą į kepimo skardą ir leiskite nusistovėti ir įgauti norimą formą.
- Dabar kepkite mišinį įkaitintoje orkaitėje apie 30-40 minučių.
5. Bananų duonos receptas:
Skani bananų duona yra geriausias duonos receptas, dėl kurio jūsų skonio receptoriai gali būti sugundyti visais būdais. Tai ne tik paprastas receptas, bet ir vienas skaniausių duonos variantų, kurį galite išbandyti. Greitai pažvelkime į „kaip pasigaminti duonos“ procedūrą kuo patogiau.
Reikalingi ingredientai:
- 250 g paprastų miltų.
- 115 g sviesto.
- Druska pagal skonį.
- 115 g rudojo cukraus.
- 2 kiaušiniai.
- 500 g trintų bananų.
- 1 šaukštas bikarbonato sodos.
- 1 šaukštas aliejaus.
Duonos gaminimas:
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių C temperatūros.
- Paimkite dubenį ir sumaišykite miltus, druską, aliejų ir sodos bikarbonatą.
- Paimkite atskirą dubenį, įpilkite sviesto ir rudojo cukraus.
- Kitame dubenyje paimkite norimą kiekį trintų bananų ir įmaišykite kiaušinius.
- Dabar sumaišykite cukraus mišinį su bananais ir gerai išmaišykite, kad nesusidarytų gumulėlių.
- Galiausiai sumaišykite visus mišinius ir sudėkite į kepimo skardą.
- Įdėkite kepimo skardą į orkaitę ir kepkite apie 60-65 minutes.
Ką prisiminti:
Jei norite, kad jūsų duona iškeptų geriausiu būdu, visada turite nepamiršti tam tikrų dalykų. Šie papildomi patarimai padės išvengti bet kokių nesėkmių ir geriausių rezultatų iš paprasto duonos recepto.
- Visada nepamirškite įkaitinti orkaitės, kad gautumėte geriausius kepimo rezultatus.
- Visus ingredientus naudokite kambario temperatūroje.
- Ruošdami tešlą duonai, būkite lėti ir kantrūs.
- Norėdami sumažinti skausmą išimdami duoną iš keptuvės, prieš dėdami tešlą į keptuvę, būtinai sutepkite ją sviestu.
- Prieš išimdami duoną iš formos, įsitikinkite, kad ji visiškai atvėsusi.
- Gerai stebėkite nurodytą laiką, kad įsitikintumėte, jog neperkepate duonos.
Tikimės, kad dabar jūs suprantate paprastus, bet veiksmingus būdus, kaip kepti duoną namuose. Taigi, ko jūs laukiate? Pajuskite nuotaiką, pasirūpinkite savimi ir sukurkite šiuos stebuklingus būdus, kaip iškepti duoną savo namuose. Nėra nieko geresnio už ką tik iškeptos duonos kvapą. Praneškite mums apie savo duonos kepimo namuose patirtį, komentuodami žemiau.