Ξέρετε τι είναι στην πραγματικότητα ένα mocktail; Ένα mocktail περιγράφεται καλύτερα ως ένα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ. Όταν οι μπάρμαν ετοιμάζουν νόστιμα mocktails, αναμειγνύουν διάφορα μη αλκοολούχα συστατικά όπως σόδα, χυμούς, βότανα και σιρόπια για να δημιουργήσουν μοναδικές γεύσεις. Το τελικό προϊόν είναι ένα μη αλκοολούχο ποτό που σερβίρεται και απολαμβάνεται με αλκοόλ ακριβώς όπως ένα κοκτέιλ. Εάν είστε νέοι σε αυτή τη νέα τάση μπαρ, μάθετε περισσότερα γι ‘αυτό και απομνημονεύστε μερικές νόστιμες συνταγές mocktail που μπορείτε να δοκιμάσετε και στο σπίτι.
Mocktail Recipes – Έτσι γεύεται το καλοκαίρι …
Τα κοκτέιλ είναι μοντέρνα μη αλκοολούχα κοκτέιλ
Τα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ ή τα παρθένα κοκτέιλ δεν αποτελούν είδηση. Ποτά όπως το Shirley Temple, ένα μείγμα από πιπερόριζα και γρεναδίνη, υπάρχουν εδώ και πολύ καιρό. Αλλά τα τρέχοντα mocktails ξεπερνούν κατά πολύ το σιρόπι και τη ζάχαρη των κλασικών συνταγών και προσφέρουν ένα ευρύ φάσμα γεύσεων.
Αυτές οι καινοτόμες συνταγές ταιριάζουν τέλεια με το δείπνο, το οποίο συνήθως σερβίρεται με αλκοολούχο ποτό.
Τι είναι το mocktail?
Ένα καλό mocktail όχι μόνο έχει υπέροχη γεύση, είναι επίσης προσεκτικά παρασκευασμένο ακριβώς όπως ένα κοκτέιλ με αλκοόλ. Ένα μοντέρνο mocktail χαρακτηρίζεται από τα ακόλουθα χαρακτηριστικά:
- σερβίρεται σε ποτήρι κοκτέιλ που ολοκληρώνει το ποτό.
- περιέχει διάφορα συμπληρώματα.
- είναι ένα μείγμα αρκετών μοναδικών συστατικών που δημιουργούν μια πολύπλοκη γεύση.
Τα κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ είναι όλα της μόδας
5 νόστιμες και εύκολες συνταγές mocktail
Είναι εύκολο να φτιάξετε αναψυκτικά με απήχηση στο πάρτι. Αφήστε τον εαυτό σας να εμπνευστεί από μη αλκοολούχα ποτά και ρίξτε μια ματιά στις παρακάτω συνταγές mocktail …
Αν σας αρέσουν τα mocktail και θέλετε να διατηρήσετε τις θερμίδες σας υπό έλεγχο ταυτόχρονα, τότε μπορείτε να αντικαταστήσετε τα σιρόπια με ζάχαρη με εναλλακτικές λύσεις χαμηλών θερμίδων.
Moktail συνταγή με φράουλες
Lime Rickey Mocktail
Ο μύθος λέει ότι αυτός ο ξάδερφος που φιλούσε το μοχίτο επινοήθηκε από τον συνταγματάρχη Ρίκι, έναν Άγγλο αξιωματικό του 19ου αιώνα που ήταν εγκατεστημένος στην Ουάσινγκτον..
Αναψυκτικό χωρίς αλκοόλ το καλοκαίρι
Συστατικά:
- 30 ml χυμό λάιμ
- 30 ml σιρόπι ζάχαρης
- 15ml πορτοκαλί πικρά
- 120 ml σόδα νερό
- 1 λάιμ, κομμένο σε κομμάτια
- θρυμματισμένος πάγος
Παρασκευή:
- Πιέστε το ασβέστη σε ένα ποτήρι.
- Ρίξτε σιρόπι ζάχαρης.
- Προσθέστε πορτοκαλί πικρά?
- Κλείστε το βάζο με ένα σέικερ και ανακινήστε καλά το περιεχόμενο.
- Πάρτε ένα ποτήρι κοκτέιλ και προσθέστε πάγο.
- Ρίξτε στο ποτήρι κοκτέιλ μέσα από ένα κόσκινο.
- Προσθέστε το νερό με σόδα.
- Ταραχή;
- Γαρνίρετε με μια σφήνα ασβέστη.
Ναός Σίρλεϊ
Αν θέλετε ένα άγγιγμα γοητείας σταρ του κινηματογράφου, δοκιμάστε αυτό το κλασικό του Χόλιγουντ. Προφανώς σερβίρεται για πρώτη φορά στη νεαρή σταρλέτα από έναν μπάρμαν στο Beverley Hills. Εάν δεν είστε λάτρεις του τζίντζερ, χρησιμοποιήστε λεμονάδα αντ ‘αυτού.
Αυτό το mocktail οφείλει το κορεσμένο κόκκινο χρώμα του στη γρεναδίνη
Συστατικά:
- 45 ml γρεναδίνη
- 180 ml μπύρα τζίντζερ
- 1 λεμόνι
Παρασκευή:
- Ρίξτε γρεναδίνη σε ένα ψηλό ποτήρι.
- Προσθέστε πάγο και πιπερόριζα?
- Ταραχή;
- Γαρνίρετε με μια φέτα λεμονιού.
παρθένα Μαρία
Αυτή η μη αλκοολούχα εκδοχή του κλασικού Bloody Mary είναι ποτό με χυμό ντομάτας. Χρησιμοποιήστε λοιπόν τον χυμό ντομάτας υψηλής ποιότητας για μια πλούσια και αυθεντική γεύση. Αυτό το mocktail είναι επίσης μια υγιεινή επιλογή για πρωινό.
Ένα υγιεινό και νόστιμο ρόφημα χυμού ντομάτας
Συστατικά:
- 180 ml χυμός ντομάτας
- 1/2 λεμόνι
- αλατοπίπερο
- Σάλτσα ταμπάσκο
- 6 φύλλα βασιλικού
- 1 κοτσάνι σέλινο
- 1 τουρσί
Παρασκευή:
- Πιέστε μισό λεμόνι σε ένα ποτήρι.
- Προσθέστε αλάτι και πιπέρι.
- Προσθέστε μερικές σταγόνες σάλτσας Tabasco.
- Σκίστε 4 φύλλα βασιλικού και τοποθετήστε τα στο ποτήρι.
- Προσθέστε πάγο.
- Προσθέστε χυμό ντομάτας?
- Κλείστε το βάζο με ένα σέικερ και ανακινήστε καλά το περιεχόμενο.
- Πάρτε ένα ποτήρι κοκτέιλ, προσθέστε πάγο και ρίξτε το περιεχόμενο του σέικερ μέσα από ένα κόσκινο στο ποτήρι.
- Γαρνίρετε με σέλινο, φύλλα βασιλικού, λεμόνι και τουρσιά.
Λαμπερό κοκτέιλ Tom Collins
Το Tom Collins τιμάται από mixologists σε όλο τον κόσμο ως ο παππούς όλων των σύγχρονων κοκτέιλ. Η συνταγή γράφτηκε για πρώτη φορά το 1876, αλλά αυτή η σύγχρονη μη αλκοολούχα εκδοχή δίνει νέα πνοή στο παλιό αγαπημένο.
Ένα μη αλκοολούχο κοκτέιλ φτιαγμένο με χυμό ροδιού
Συστατικά:
- 60 ml χυμό ροδιού
- 30 ml σόδα νερό
- Σπόροι ροδιού 1 μερίδα
- 1 λάιμ
- 1 ποτήρι Tom Collins
Παρασκευή:
- Πιέστε το ασβέστη σε ένα ποτήρι Tom Collins.
- Προσθέστε πάγο.
- Ρίξτε 60 ml χυμό ροδιού.
- Προσθέστε νερό με σόδα.
- Γαρνίρετε με φρέσκους σπόρους ροδιού.
- Ανακατέψτε και απολαύστε!
Νερό τζίντζερ-ασβέστη
Η λεμονάδα τζίντζερ είναι ένα υπέροχα γλυκό mocktail εσπεριδοειδών και η λεπτή γεύση της καθιστά μια εξαιρετική επιλογή για να διατηρείτε τους καλεσμένους σας ζεστούς και ζεστούς όταν η θερμοκρασία πέσει έξω. Για καλύτερα αποτελέσματα, κόψτε το τζίντζερ όσο πιο ψιλά γίνεται.
Τα mocktails τζίντζερ κάνουν καλό στο σώμα σας
Συστατικά:
- Λεμονάδα 180 ml
- Φρέσκια ρίζα τζίντζερ
- 1 λάιμ
- Γουδί και γουδοχέρι
Παρασκευή:
- Κόψτε το τζίντζερ σε λεπτές φέτες και τοποθετήστε το σε ένα ποτήρι.
- Συνθλίψτε το τζίντζερ με ένα γουδοχέρι.
- Πιέστε το λάιμ στο πουρέ τζίντζερ.
- Κλείστε το βάζο με ένα σέικερ και ανακινήστε καλά το περιεχόμενο.
- Πάρτε το ποτήρι κοκτέιλ και προσθέστε πάγο στο ποτήρι.
- Ρίξτε το περιεχόμενο μέσω κόσκινου στο ποτήρι.
- Προσθέστε λεμονάδα?
- Γαρνίρετε με μια σφήνα λάιμ και ψιλοκομμένο τζίντζερ.
Αφήστε τον εαυτό σας να εμπνευστεί περαιτέρω από τα mocktail που φαίνονται παρακάτω …
Ετοιμάστε το αγαπημένο σας mocktail στο σπίτι και απολαύστε τις καλοκαιρινές μέρες που έρχονται!
Δοκιμάστε λοιπόν ένα νέο mocktail κάθε μέρα!
