Όχι μόνο οι ειδικοί της κουζίνας συμφωνούν, οι τρέχουσες τάσεις επιβεβαιώνουν επίσης ότι η σύγχρονη κουζίνα αλλάζει όλο και περισσότερο από ένα κλειστό εργαστήριο σε έναν ανοιχτό χώρο διαβίωσης, τον οποίο οι ιδιοκτήτες θέλουν επίσης να παρουσιάζουν σε φίλους. Φυσικά, η κουζίνα πρέπει να έχει αντίστοιχα αποκλειστικό σχεδιασμό. Οι απλές κουζίνες από ανοξείδωτο ατσάλι είναι εδώ και πολύ καιρό μακριά. Αυτό αποδεικνύεται επίσης από τις τρέχουσες τάσεις της κουζίνας. Η εστίαση είναι σε νέα, ασυνήθιστα σχέδια σε συνδυασμό με υψηλή λειτουργικότητα και νέα τεχνολογία.
Τάσεις της κουζίνας 2015 – από ρουστίκ και απλές έως φωτεινές και εντυπωσιακές
Βασικά, δεν υπάρχουν όρια στις δυνατότητες στο σχεδιασμό της κουζίνας. Τα απλά χρώματα που είναι συντονισμένα μεταξύ τους είναι εξίσου μοντέρνα με τα έντονα χρώματα και τις αντιθέσεις. Το στυλ της εξοχικής κατοικίας εξακολουθεί να έχει μεγάλη ζήτηση για εντοιχισμένες κουζίνες το 2015, όπως συμβαίνει με τον γνωστό προμηθευτή Πηγή κουζίνας ικανός να δει. Το κυρίαρχο χρώμα είναι το λευκό, το οποίο έρχεται σε αντίθεση με έντονα χρώματα όπως το μπλε ή το κόκκινο. Το μαύρο χρώμα γιορτάζει επίσης την επιστροφή του στην κουζίνα. Γερμανοί κατασκευαστές όπως η Miele ή η Siemens αρέσκονται ιδιαίτερα να παρουσιάζουν τις συσκευές κουζίνας σε μαύρο χρώμα.
Τα ρουστίκ έπιπλα κουζίνας είναι μοντέρνα
Τα ρουστίκ σχέδια από σχιστόλιθο, πέτρα και σκυρόδεμα είναι επίσης μοντέρνα αυτή τη στιγμή. Μια μονάδα κουζίνας σε σχέδιο σχιστόλιθου δημιουργεί μια πολύ κομψή και χαριτωμένη εντύπωση, ειδικά σε μια λευκή κουζίνα. Με το πέτρινο σχέδιο, η εστίαση είναι στη σχέση με τη φύση. Ο πελάτης μπορεί ακόμη και να επιλέξει από διαφορετικούς τύπους πέτρας, όπως γρανίτη, μάρμαρο ή πέτρα στοιχείων, ως βασικά στοιχεία.
Στον τομέα του σκυροδέματος, η βιομηχανία κουζίνας έχει πλέον εντελώς νέες δυνατότητες. Μπορεί να εφαρμοστεί πολύ λεπτά και εντελώς ανθεκτικά στα σπασίματα στις πλάκες μεταφοράς. Μαζί με στοιχεία από λακαρισμένο γυαλί ή καρυδιά, το αποτέλεσμα είναι ένα κομψό σχέδιο.
Όσον αφορά το σχήμα της κουζίνας, υπάρχουν διάφορες εναλλακτικές στην απλή μικρή κουζίνα. Το νησί της κουζίνας είναι ιδιαίτερα δημοφιλές αυτή τη στιγμή. Αυτό είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για όσους έχουν προγραμματίσει πολύ χώρο για την κουζίνα και θέλουν να την ανοίξουν. Είναι σημαντικό να υπάρχει αρκετός χώρος γύρω από το νησί για περάσματα. Λόγω του γενναιόδωρου χώρου, το νησί της κουζίνας είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για όσους θέλουν να μαγειρεύουν μαζί.
Κομψός σχεδιασμός και λειτουργικότητα στη μοντέρνα κουζίνα
Τεχνολογία αιχμής σε κομψό σχεδιασμό
Όχι μόνο τα σχέδια των κουζινών αναπτύχθηκαν περαιτέρω το 2015. Υπάρχουν επίσης πάντα καινοτομίες στον τομέα των συσκευών κουζίνας. Οι συσκευές κουζίνας υψηλής ποιότητας σε ευγενή σχεδίαση είναι εξίσου σημαντικές για την εμφάνιση της κουζίνας όπως και ο ίδιος ο σχεδιασμός της κουζίνας. Ωστόσο, θα πρέπει φυσικά να έχουν υψηλό επίπεδο λειτουργικότητας. Από αυτή την άποψη, το αυτόματο ψήσιμο, το AEG με το Φούρνος Autosense προσφορές, απόλυτη αίσθηση. Ο φούρνος μπορεί να ρυθμίσει τον χρόνο ψησίματος χρησιμοποιώντας προκαθορισμένες συνταγές. Εάν ο μάγειρας καθυστερήσει, μπορεί να χρησιμοποιήσει την εφαρμογή για να ψήσει ένα πιάτο που είχε προετοιμαστεί προηγουμένως. Πολλά έχουν συμβεί επίσης με τους απορροφητήρες. Οι κουκούλες σχεδιαστών και οι απορροφητήρες, οι οποίοι εκτείνονται αυτόματα προς τα πάνω και ενσωματώνονται διακριτικά στη γραμμή μαγειρέματος, αντικαθιστούν τη μεγάλη απορροφητική κουκούλα της προηγούμενης εποχής. Για το σύγχρονο μαγείρεμα, οι ειδικοί προτείνουν επαγωγική εστία. Η θερμότητα παράγεται από εναλλασσόμενο μαγνητικό πεδίο. Ωστόσο, τα σιδηρομαγνητικά δοχεία πρέπει να χρησιμοποιούν επαγωγική εστία. Ο μάγειρας χόμπι τα αναγνωρίζει από το γεγονός ότι οι μαγνήτες κολλάνε πάνω τους. Ορισμένοι κατασκευαστές πειραματίζονται ήδη με οθόνες αφής ενσωματωμένες στη γραμμή μαγειρέματος, οι οποίες προορίζονται να κάνουν τη λειτουργία της εστίας πιο ευχάριστη. Η δικτύωση μεταξύ μεμονωμένων συσκευών, όπως σόμπα και ψυγείο, παραμένει το θέμα της τάσης στον χώρο της κουζίνας. Στο μέλλον, για παράδειγμα, όταν επιλέγετε μια συγκεκριμένη συνταγή, η σόμπα θα πρέπει να αναγνωρίζει αμέσως εάν το ψυγείο έχει όλα τα συστατικά έτοιμα. Θα έχει λοιπόν ενδιαφέρον να δούμε τι καινοτομίες στην κουζίνα θα φέρει το μέλλον.
* Δικαιώματα εικόνας:
Εικόνα 2: Fotolia_86680950_S
Εικόνα 3: Fotolia_82592612_S