American Street’te yemek sınır tanımıyor. New York’tan Los Angeles’a, San Francisco’dan New Orleans’a, her şehir kendi tarihine ve mutfak yeteneklerine göre farklı gurme sokak yemekleri sunar. Çoğu şehir sakini için hareket halindeyken yemek yemek, büyük ölçüde hızlı yaşam temposu nedeniyle bir yaşam biçimi haline geldi. Yemeklerini tekerlekli yemek onlara çok yakışıyor. Amerika’da bulunan bazı sokak yemeklerinin kökenleri yurtdışındadır, ancak Amerikan dokunuşuyla özel olarak yapılırken, diğerleri otantik lezzetler.
En Ünlü 9 & Geleneksel Amerikan Sokak Yemek Tarifleri:
En iyi güney ve kuzey Amerika Sokak yemekleri listesinden bazılarına bir göz atalım..
1. Sosisli Sandviç:
Hardal, mayonez, ketçap, peynir, kırmızı biber, çeşni ve soğan gibi garnitürlerle dilimlenmiş bir çörek içinde servis edilen domuz, dana veya tavuk bu ızgara veya buğulanmış sosis, ülkenin ünlü ve tüm sokak yemeklerinin favorisidir. Sosis veya Franks bir Alman icadı olsa da, bir topuzun içine sıkıştırıldığında tamamen Amerikan oldu..
2. Peynirli Biftek:
İnce dilimlenmiş biftek parçaları ve eritilmiş peynirden uzun huysuz bir rulo halinde yapılan bir sandviç olan Philly cheesesteak, bilindiği gibi gerçek bir Philadelphia lezzetidir. Bir cheesesteak’in tadı, kullanılan peynir türünde yatmaktadır; bunlardan en yaygın olarak Cheese Whiz, provolone ve Amerikan sokak yemeği peynirleri bulunurken, ilave lezzet için kızarmış soğan, sote mantar, ketçap ve acı veya tatlı biber gibi soslar eklenebilir..
3. Jiroskoplar:
Bu Yunan lezzeti Amerika’ya 1965’ten itibaren Chicago’da tanıtıldı. Amerikan dokunuşu, kuzu veya sığır eti veya her ikisinin birleşiminden yapılan ve sade bir Yunan pidesine benzeyen ekmeğe sarılmış eti içerir. Sargı, geleneksel domates, soğan ve tzatziki sosuyla süslenerek sokaklarda bir hit haline geldi..
4. Pretzel:
Tüm Avrupa’da bir hit olan simit Kuzey Amerika’ya doğru yol aldı(1) 18. yüzyılın sonlarında İsviçreli-Alman göçmenler tarafından. Düğüm şeklindeki bu pişmiş ekmek hamuru, Philadelphia’da meşhur bir atıştırmalık haline geldi. Tuzla tatlandırıldığında ve hardalla batırıldığında simit en iyi tadı verir..
5. Pizza:
Günümüz dünyasındaki sayısız stili ve varyasyonu ile Amerikan Pizza, klasik İtalyan pizzasına sadece sıradan bir benzerlik taşımaktadır. Mozzarella peyniri, turşu, ananas, acı biber domates ve daha bir sürü sos ile her şehrin Amerikalıların doyamadığı kendine has bir tarzı var..
6. Patates Kızartması:
Fritözden yeni çıkan bu derin yağda kızartılmış patates dilimleri Amerika sokaklarında büyük bir başarı ile karşılandı. İster kırmızı biber ister peynirle tatlandırılsınlar, ketçap, mayonez veya hardala batırılmış olsunlar ya da sade bir şekilde tüketilmiş olsunlar, bu çıtır altın çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır çıtır Bu ünlü Amerikan sokak yemeklerinden biridir..
7. Krep:
Fransa, Brittany’den gelen krepler, bu Fransız krepini popülerleştiren birkaç krep ile Amerika’da oldukça popüler hale geldi. Krep yapmanın yeni stilleri, tamamen Amerikan bir bükülme vermek için geleneksel yönteme dahil edilmiştir. Hamburger ve pizza türü kreplerden çileğe ve kremaya, günün her saatinde yol kenarındaki dalışlarda taze yapılmış bu incecik kreplerle dilinizi tatlandırabilir veya tadını çıkarabilirsiniz..
8. Burritolar:
Amerikanlaştırılmış tarzıyla burrito, Amerikan yemek kültürünün hamburger veya sosisli sandviç kadar bir parçası haline geldi. Bu geleneksel Meksika sargılarına, ABD’de sade veya Meksika tarzı pirinç, fasulye, et, marul peyniri, salsa ve ekşi krema dolguları ile Amerikan damak tadına uygun ilave lezzetler verildi. Kıyıdan kıyıya, bu Meksika-Amerikan burritoları herkes tarafından sevilir.
9. Hamburger:
1900 yılında Danimarkalı göçmen Louis Lassen tarafından Amerika’da yaratılan hamburger, menüde diğer sokak yemeklerinden daha fazla yer alıyor. Soğan, marul, domates ve peynirle tatlandırılmış, hardal, ketçap ya da mayonez ile tatlandırılmış, hamburger ekmeğine sarılmış bu pişmiş kıyma köftesi herkesin damak zevkini gıdıklıyor ve her kesimden insanın büyük favorisi..
Umarım bu Amerikan Sokak yemeğini beğenmişsinizdir! yorumlarınızı bırakın.