Kiekvieną kartą, kai lankotės super parduotuvėje, mes būtinai susiduriame su daugybe maisto produktų, kurie teigia esantys mažai arba be cholesterolio. Dažnai ar visada šis plačiai paplitęs cholesterolio atmetimas sukelia įspūdį, kad cholesterolis yra nereikalingas ir nesveikas. Tačiau taip nėra. Ne visas cholesterolis yra blogas. DTL cholesterolis, kuris taip pat tiesiog klasifikuojamas kaip gerasis cholesterolis, yra neatskiriama sveikos mitybos dalis.
Mitybos specialistų teigimu, DTL cholesterolis dažnai veikia kaip buferis nuo blogojo cholesterolio. Žinoma, kad DTL cholesterolis apsaugo mus nuo neigiamo blogojo cholesterolio poveikio, todėl jis yra labai svarbus širdies sveikatai. Nors maisto produktus, kurių sudėtyje nėra cholesterolio, lengviau atpažinti pagal jų etiketes, tai tikrai padėtų geriau suprasti maisto produktus, kuriuose yra daug gerojo cholesterolio. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau.
Nuostabūs HDL cholesterolio maisto produktai:
1. Avižiniai dribsniai:
Avižiniai dribsniai populiarėja kaip sveiki pusryčiai. Avižinių dribsnių labai tirpūs pluoštai gali teigiamai pakeisti DTL cholesterolio kiekį mūsų kraujotakoje. Viena ar dvi porcijos avižinių dribsnių per dieną gali labai apsaugoti mus nuo blogojo cholesterolio.
2. Ryžiai:
Ryžių vartojimas visame pasaulyje sumažėjo nuo greito maisto ir supakuotų užkandžių atsiradimo. Deja, greitas maistas mūsų kraujotaką užtvindo tik MTL arba bloguoju cholesteroliu, o ryžiuose gausu DTL cholesterolio, kuris yra buferis nuo neigiamo blogojo cholesterolio poveikio.
3. Avokadai:
Ne visi riebalai yra blogi, o avokadai yra puikus pavyzdys. Nors daugelis tiesiog atmeta avokadus dėl didelio riebalų kiekio, tai savaime yra jo atpirkimo kokybė. Sakoma, kad avokadai yra pripildyti sveiko cholesterolio.
4. Alyvuogių aliejus:
Apsilankymas universalinėje parduotuvėje dažnai gali būti sudėtingas, kai reikia pasirinkti sveikus kepimo aliejus. Laimei, alyvuogių aliejus yra pagrindinis šios bendros dilemos atsakymas. Plačiai žinoma, kad alyvuogių aliejus padidina DTL cholesterolio kiekį kraujyje.
5. Riešutai:
Niekada negalima pakankamai pabrėžti riešutų svarbos mūsų mitybos poreikiams. Riešutai, tokie kaip pekano riešutai, graikiniai riešutai, pistacijos, žemės riešutai ir lazdyno riešutai, yra puikus sveiko cholesterolio šaltinis. Protinga riešutų dalis mūsų kasdienėje mityboje yra būtina norint turėti teigiamą širdies sveikatą.
6. Jūros gėrybės:
Kitą kartą, kai planuojate valgyti su draugais ar šeima, nuneškite juos į prašmatnų jūros gėrybių restoraną, o ne mėsainį ar picos vietą. Žinoma, kad jūros gėrybėse, tokiose kaip lašiša, skumbrė, tunas ir otas, yra daug sveikų riebalų, žinomų kaip Omega 3 riebalų rūgštys. Omega 3 riebalų rūgštys yra puikus sveiko cholesterolio pavyzdys.
7. Tamsus šokoladas:
Šokoladas nebūtinai turi būti kaltas malonumas. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad 50 gramų juodojo šokolado per dieną gali žymiai padidinti gerojo cholesterolio antioksidacinį poveikį.
8. Vynuogės:
Žinoma, kad vynuogės padidina DTL lygį ir sumažina blogojo cholesterolio kiekį, todėl jos yra labai populiarios tarp sveiką mitybą valgančių žmonių.
9. Baklažanai:
Baklažanai taip pat yra plačiai paplitusi daržovė, kuri, kaip žinoma, pagerina DTL kiekį mūsų kraujyje.