Tutku meyvesi, Tutku Çiçeği adı verilen çiçekli bitkilerin asma türlerinin çok popüler ailesinde yetişir. Tutku meyvesinin bilimsel adı Passiflora edulis’tir. Tutku meyvesi, güney Brezilya, Paraguay ve kuzey Arjantin’e özgü tropikal bir bitkidir. Aslında Tutku meyvesi çiçeği Paraguay’ın ulusal çiçeğidir. Bununla birlikte, şu anda dünyanın tropikal ve yarı tropikal bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilmektedir. Avustralya, Yeni Zelanda, Hawaii, Kenya, Güney Afrika, Güney Amerika, Meksika, Peru, Endonezya, Filipinler, Sri Lanka ve Hindistan, ticarileştirilmesi için onu yetiştiren başlıca ülkelerden bazılarıdır. Tutku meyvesi faydalarının dikkate değer bir özelliği, yapraklarının, çiçeklerinin, meyvelerinin hepsinin tıbbi değerlere sahip olmasıdır..
Tutku Meyvesi Nedir??
Meyve bir dut gibi görünür ve ya yuvarlak ya da ovaldir. Yaklaşık bir limon büyüklüğündedir. Çok sayıda siyah tohumla dolu yenilebilir yumuşak sulu bir merkeze sahip sert bir dış yüzeye sahiptir. Etli çarkıfelek meyvesi özü, birçok tohumuyla birlikte yenilebilir. Çarkıfelek meyvesi tadı, zengin bir aromaya sahip keskin asidik bir tattır..
Tutku Meyvesi Çeşitleri:
Çarkıfelek meyvesi genellikle 3 çeşitte bulunur:
1. Mor Tutku Meyvesi: Bu meyve çeşidinin dış rengi koyu mordan menekşeye, iç kısmı turuncu veya yeşilimsi hamur ve yenilebilir tohumlara sahiptir. Avrupa ülkelerinde yaşlanma karşıtıdır..
2. Sarı Tutku Meyvesi: Bu çeşit, sarımsı hamurlu ve mor muadillerinden biraz daha büyük sarı renkli meyveler üretir. Meyve suyu özleri için ticari olarak yetiştirilmektedir..
3. Dev Granadilla: Bu daha az ünlü çeşittir. Görünüş olarak sarı çeşidine benzese de oldukça tatsızdır..
Tutku Meyvesi Sağlıklı mı?
Araştırmalara ve dünyanın dört bir yanındaki çeşitli beslenme uzmanlarından alınan bilgilere göre, Çarkıfelek meyvesi beslenme gerçekleri bizi şaşırtacak. Bu küçük küçük mucize, beslenmeyle dolu bir bonanzadır. Tutku meyvesi antioksidanlar, çeşitli vitaminler ve minerallerle doludur..
Tutku meyvesi faydaları genç ve yaşlılar tarafından eşit olarak toplanabilir. Yoğurt, sağlık bilincine sahip insanlar için de faydalıdır..
Tutku Meyvesinin Önemi:
Tutku meyvesi, besinlerle dolu çok sağlıklı bir meyvedir. Hindistan’da tutku meyvesi yavaş yavaş popülerlik kazanıyor.
- Antioksidanlarda yüksektir ve A Vitamini ve C Vitamini ile yüklenir..
- Tutku meyvesi de bir miktar demir ile iyi bir lif kaynağıdır..
- A ve C vitaminlerinin göze ve cilde çok iyi geldiği bilinen bir gerçektir..
- Tutku meyvesi ayrıca sağlıklı bir bağışıklık sistemi oluşturmaya yardımcı olur.
- Antioksidanlar vücudu kalp hastalıklarından ve kanserden korur.
Çarkıfelek meyvesi özü lif açısından zengindir, meyve obezite ile mücadeleye yardımcı olur ve diyabeti kontrol altında tutar. Lif açısından zengin besinler ayrıca sağlıklı bir sindirim sistemini korur.
Çarkıfelek Meyvesinin Besin Değeri:
Tutku meyvesi yaklaşık 18 gramlık (çöpsüz) tek bir meyve için Beslenme gerçekleri aşağıda detaylandırılmıştır:
- Proteinler: 0,4 gr
- Kalori: 17
- Yağ: 0.1 gr
- karbonhidratlar: 4,2 gr
- Sodyum: 5 mg
- Diyet lifi: Günlük ihtiyacın %7’si olan 1.9 g
- A vitamini: günlük ihtiyacın %4’ü
- C vitamini: Günlük ihtiyacın %9’u
- Demir: günlük ihtiyacın %1’i
- Magnezyum: günlük ihtiyacın %1’i
- Potasyum: Günlük ihtiyacın %1’i olan 62.6 mg
- Kolesterol: 0 mg
Yukarıdaki beslenme çizelgesi, bu meyvenin içerdiği sağlık yararları için tam destek sağlar..
Tutku Meyvesi Nasıl Yenir?
Fresh Passion meyvesi, koyu renkli bir dış kaplamaya sahiptir. Bunun içinde çok sayıda tohumu olan yumuşak yenilebilir hamur vardır. Tohumlar çok yenilebilir, bu yüzden çarkıfelek meyvesi posası sadece kepçeyle çıkarılabilir ve yenebilir. Çarkıfelek meyvesi en yaygın olarak yenir ve doğrudan meyve formunun kendisinde bulunur. Hamurun tadı gibi bir tartı var.
Tutku meyve suyu da çok popüler ve zevkli. Dünya çapında insanlar Tutku meyvesini denedi ve suyunu diğer içeceklerle karıştırdı. Tutku meyvesi çayı Buzlu çay şeklinde ve Tutku meyvesi içeceği kokteyl veya kokteyl gibi yaygın olarak tüketilmektedir. Ayrıca diğer meyvelerle birlikte güzel bir salata tabağı için cömertçe kullanılmıştır. Tutku meyvesi şurubu, dondurma ve kek gibi çeşitli tatlılar için sos olarak kullanılır..
Çarkıfelek Meyvesinin Harika Sağlık Faydaları:
Burada sağlık, saç ve cilt için 12 etkileyici çarkıfelek meyvesi avantajını listeledik. Onlara bir göz atalım.
1. Yüksek Tansiyon İçin Tutku Meyvesi:
Tutku meyvesi, oldukça besleyici bir meyve olan yüksek potasyum içeriğine (62,6 mg) sahiptir. Aynı zamanda çok düşük bir sodyum içeriğine (5 mg) sahiptir..
Sodyum oranı düşük ve potasyum oranı yüksek gıdalar kan basıncını düşürmeye yardımcı olur. Potasyum içeriği kan damarlarındaki gerilimi rahatlatır ve kan akışını arttırır. Bu, kalp üzerindeki yükün azalmasına neden olur. Potasyum ayrıca vücut hücrelerindeki sıvı dengesinin korunmasına da yardımcı olur. Bu nedenle, ara sıra yüksek tansiyon için bir tutku meyvesi yemek iyi bir fikir olacaktır..
Nasıl Tüketilir:
- Tutku meyvesini bir bütün olarak düzenli olarak yiyin.
2. Kaygı için Tutku Meyvesi:
Tutku meyvesi magnezyum içeriği yüksektir. Vücudun günlük ihtiyacının %1’ini karşılar. Araştırmalar, magnezyumun stres düzeylerini ve kaygı bozukluklarını azaltmaya yardımcı olduğunu bulmuştur. Bu nedenle, çarkıfelek meyvesi suyunun faydaları, kaygı düzeylerini azaltmaya doğrudan lif sağlayabilir..
- Anksiyete için tutku meyvesi, bu nedenle, alkaloitlerden kaynaklanan endişe ve sinirliliği rahatlatarak bir ruh hali geliştiricisi olarak hareket eder. Depresyonda hisseden kişiler için de faydalıdır..
- Tutku meyvesi suyu ayrıca sinirler ve zihin üzerinde çok rahatlatıcı ve yatıştırıcı bir etkiye sahiptir. Soğutucu görevi görür ve genel olarak yatıştırıcı bir his verir..
- Tutku meyvesi yaprağı çayı, uykusuzluk hastalarına da iyi bir gece uykusu sağlamaya yardımcı olduğu için fayda sağlar..
Nasıl Tüketilir:
- Her gün soğuk bir bardak Passion meyve suyu için veya Passion meyveli buzlu çay veya hatta bir fincan sıcak Passion meyve çayı yapın..
3. Kansere Karşı Mücadele:
Tutku meyveleri yüksek oranda antioksidan içerir. Kanser için tutku meyvelerinin çok iyileştirici olduğu bulunmuştur. Çalışmalar, antioksidanların özellikle A vitamini ve C vitamininin anti kanserojen olduğunu göstermiştir. Serbest radikallerin vücutta nötralize edilmesini ve sistemden atılmasını sağlarlar. Radikaller, vücutta tehlikeli olan ve kanser hücrelerine dönüşen hasarlı hücrelerdir. Daha sonra sağlıklı hücrelere de saldırır ve onlara zarar verirler..
Tutku meyveleri ayrıca vücuttaki herhangi bir kanserojen aktivitenin azalmasına etkili bir şekilde yardımcı olan iltihap önleyici bileşiklerle doludur. Taze Tutku meyveleri ve Tutku meyveleri içecekleri böylece her türlü kanseri önlemeye yardımcı olur..
Nasıl Tüketilir:
- Tutku meyvesini günlük olarak herhangi bir biçimde tüketin.
4. Kilo Kaybı İçin Tutku Meyvesi:
Kilo kaybı için tutku meyvesi harika bir seçenektir. Meyve, sindirim süreci için çok iyi olan 1.9 g diyet lifi içerir. Lif, sindirim sistemini iyi durumda tuttuğu için kilo kaybı için harikadır. Meyve başına sadece 17 kalori ile kalori içeriği çok düşüktür. Tam bir çarkıfelek meyvesi tüketmek birçok besin maddesi içerdiğinden tokluk hissi verir..
Çarkıfelek çayı, sindirim fonksiyonlarını iyileştirerek fayda sağlar ve stres hormonu seviyelerini düşürür. Ayrıca gençleştirici bir his vermeye yardımcı olur ve kilo vermeye çalışırken enerji seviyelerini artırır..
Nasıl Tüketilir:
- Diğer meyvelerle birlikte ekleyin ve güzel bir kase meyve salatası yapın..
5. Hamilelikte Çarkıfelek Meyvesinin Faydaları:
Hamilelik sırasında tutku meyvesi bir dizi fayda sağlar. Meyvedeki yüksek beslenme, fetüsün büyümesine ve gelişmesine yardımcı olur. İçeriğindeki yüksek lif, sindirim bozukluklarını azaltır ve hamilelikte sık görülen bir şikayet olan kabızlığı önler. Antioksidanlar bağışıklık sistemini güçlendirir ve anne ve bebeği sağlıklı tutar. Meyvede bulunan mineraller büyüyen bebek için kemik gelişimine yardımcı olur ve sağlıklı kalmasını sağlar. Anne için de eklem ağrılarını azaltır. A vitamini saçı ve cildi parlak tutar. Potasyum, hamilelikteki değişikliklere duyarlı olan kan basıncını kontrol altında tutar. Demir içeriği sayesinde kan dolaşımı artar..
Nasıl Tüketilir:
- Her gün herhangi bir biçimde tüketin.
6. Tutku Meyvesi Kalp Sağlığını Destekler:
Tutku meyvesi özü, sağlıklı bir kalbi korumak için fayda sağlar. Kan damarlarından fazla kolesterolü çıkarmak için çok yararlı olan yüksek düzeyde lif içerir. Tutku meyvesinde kolesterol yoktur. Bu, herhangi bir kişi için kalp hastalığı riskini azaltmada uzun bir yol kat eder..
Ayrıca çarkıfelek meyvesinde yüksek potasyum ve düşük sodyumun olağanüstü kombinasyonu, kan basıncını düşürmek için bir tetikleyicidir. Normal kan basıncı, kalp hastalıklarını uzak tutmak için gerekli savunmadır. Tutku meyvesi yaprağı özü, kalp ile ilgili herhangi bir problemin yönetilmesine ve kan damarlarında herhangi bir yağ oluşumunun önlenmesine yardımcı olur..
Nasıl Tüketilir:
- Meyveyi bir bütün olarak yiyin. Alternatif olarak, çarkıfelek meyvesi yapraklarını sıcak suda kaynatın ve için..
7. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir:
Vücudumuzdaki bağışıklık sistemi tüm enfeksiyonlarla savaşmaktan sorumludur. Tutku meyvesi suyu veya Çarkıfelek çayı da bağışıklık sistemini güçlendirmek için tüketilebilir. Tutku meyvesi, vücudun bağışıklık sistemini iyileştirmede önemli bir rol oynayan antioksidanlar açısından zengindir. C vitamini ve Karoten, Çarkıfelek meyvesinde bulunan önemli antioksidanlardır. Bu antioksidanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmede çok güçlü bir şekilde hareket eder. Mevcut C vitamini, vücudu radikallerin neden olabileceği hasarlardan korur. Ayrıca, demir emiliminin en iyi C vitamini mevcut olduğunda gerçekleştiği bulunmuştur..
Nasıl Tüketilir:
- Herhangi bir biçimde tüketilen tutku meyvesi size tüm faydaları sağlayacaktır..
8. Sindirime Yardımcı Olur:
Tutku meyvesi, yüksek lif içeriği nedeniyle çok popülerdir. Lif, diyetimizin önemli bir parçasıdır. Sindirim sisteminin düzenlenmesinde çok önemli bir rol oynar. Tutku meyvesi kullanımları, düzgün bağırsak hareketinin sağlanmasını içerir, kabızlığı önler ve bağırsak rahatsızlıklarını giderir. Bu aynı zamanda vücudun gıdalardan maksimum beslenmeyi emmesine yardımcı olur. Tutku meyvesindeki yüksek su içeriği sindirim sürecini iyileştirir ve mide rahatsızlıklarını giderir..
Tutku meyve suyu içmenin faydaları arasında aşırı asitlik ve mide ile ilgili sorunların tedavisi yer alır. Ayrıca sindirim yollarındaki mukoza zarlarına yardımcı olan B2 ve B6 Vitaminleri açısından da zengindir..
Nasıl Tüketilir:
- Su veya yoğurt ile karıştırın ve bir meyve suyu yapın.
9. Kemik Sağlığını İyileştirir:
Tutku meyvesi minerallerle yüklüdür. Sunulan önemli minerallerden bazıları demir, bakır, magnezyum ve fosfordur. Kemik yoğunluğunu ve kemik gücünü arttırırlar..
- Tutku meyvesi suyu, beta karoten içerir, kemik gelişimini ve vücut dokularının onarımını destekler..
- Tutku meyvesi yaprağı ekstresinin sağlığa faydaları, artrit riskini azaltmayı içerir. Mineraller, kemikleri daha sağlam tutarak yukarıdaki sorunların önlenmesinde hayati bir rol oynar. Yıpranmış kemiklerin onarılmasına da yardımcı olurlar. Bu nedenle, günlük alımınızda yeterli miktarda mineral tüketmeniz önerilir..
- Tutku meyvesi Yağı, masaj yağına iyi gelir ve eklemler ve kemikler için kullanılabilir..
Nasıl Tüketilir:
- Düzenli olarak sıcak bir bardak Tutku meyvesi yaprağı ekstresi için.
- Tutku meyvesi yağı ile sık sık vücut masajı yapın.
10. Kan Dolaşımını İyileştirir:
Tutku meyvesi suyu kolesterol seviyelerini düşürür ve kan dolaşımını iyileştirir. Tutku meyvesi, Bakır, Demir ve Potasyumun muhteşem bir kombinasyonundan oluşur. Kırmızı kan hücrelerinin (RBC’ler) üretimi için Bakır ve Demir gerekliyken, kan inceltmek için potasyum gereklidir. Yani, kanınızda RBC sayısında bir artış var. Aynı zamanda, vücutta iyi kanın serbest akışı ile sonuçlanan kan damarlarının genişlemesine yol açar..
- Tutku meyvesi yaprağı ekstresinin faydaları arasında kanda yağ birikintileri olmadan düzgün kan akışının sağlanması yer alır..
- Tutku meyvesi, tüketildiğinde kan şekeri seviyelerinde ani bir artışa neden olmaz, bu da onu şeker hastaları için güvenli hale getirir. Böylece Çarkıfelek meyvesi şeker hastaları için de iyi bir seçenek haline geliyor..
Nasıl Tüketilir:
- Tutku meyvesi yapraklarını biraz suda kaynatın, süzün ve bir tutam limon veya bal ekleyin ve için.
11. Çarkıfelek Meyvesinin Cilde Faydaları:
Tutku meyvesi cildin genç ve esnek görünmesini sağlayarak fayda sağlar.
- Tutku meyvesi yağı, meyvenin tohumlarından çıkarılır. Yağ, C Vitamini ve A Vitamini gibi çok sayıda antioksidan ve ona anti-bakteriyel, anti-inflamatuar ve anti-kaşıntı olma özelliğini veren diğer minerallere sahiptir..
- Antioksidanlar ciltteki kırışıklıkları düzeltmeye ve çizgileri azaltmaya yardımcı olur. Tutku meyvesi yağı, yaşlanma karşıtı bir krem görevi görerek cilde fayda sağlar..
- Yağın anti-bakteriyel özellikleri, cildi akne gibi cilt problemlerinden uzak tutmaya yardımcı olur. Yağ asitleri cildin nemli ve nemli kalmasına yardımcı olur..
Nasıl Tüketilir:
- Tutku meyvesi yağını cilde düzenli olarak uygulayın.
12. Çarkıfelek Meyvesinin Saça Faydaları:
Tutku meyvesinin saç için faydaları arasında sağlıklı saçlar sağlamak ve saçla ilgili tüm sorunları gidermek yer alır..
- A vitamini, C vitamini, B2 vitamini ve 6 vitamini gibi zengin bir antioksidan kaynağıdır ve ayrıca bakır ve potasyum gibi bir dizi mineraldir. Bu besinler tamamen sağlıklı ve parlak saçların büyümesini destekler..
- Saç sorunları genellikle beslenme eksikliklerinin bir sonucudur ve iyi bir besleyici gıda alımıyla mücadele edilebilir. Bu da dolaşım sistemi aracılığıyla saç köklerine gerekli tüm besin maddelerini sağlar..
- Tutku meyvesi yağı, kaşıntılı saç derisi ve kepek gibi saç problemlerini tedavi etmek için saç derisine uygulama için kullanılabilir. Ayrıca saç derisini nemlendirir ve kuru ve hasar görmüş saç problemini çözer..
Nasıl Tüketilir:
- Tutku meyvesi yağı ile haftalık olarak saçınıza ve saç derinize masaj yapın.
Tutku Meyvesi Yan Etkileri:
Tutku meyvesi genel olarak herkes tarafından tüketilebilecek tamamen güvenli bir meyvedir..
- Çok ender durumlarda, lateks alerjisi olan kişilerin de çarkıfelek meyvesine alerjisi ile benzer şekilde tepki verdiğini bulmuşlardır. Bunun nedeni muhtemelen latekste bulunan bazı proteinlerin çarkıfelek meyvesinde bulunanlara çok benzer olması olabilir..
- Tutku meyvesi, diğer ilaçlarla birlikte alındığında olumsuz tepki verebilecek sakinleştirici bir özelliğe sahiptir. İlaç kullanıyorsanız doktora danışmanız tavsiye edilir..
- Tutku meyvesi suyu bazen alkolle karıştırıldığında içilir. Bu refleks hareketlerinizi azaltabilir, bu yüzden lütfen dikkatli olun.
- Çarkıfelek meyvesi ilacın etkisini artırabileceğinden aspirin ile birlikte alınması önerilmez..
Çarkıfelek meyvesinin tüketimi bazı insanlarda bazı yan etkilere yol açabilse de, meyvenin faydaları sayıca çok daha fazladır. Şu anda tüm dünyaya ulaşan çok sayıda faydası olan bir süper meyvedir. Dünyanın dört bir yanındaki insanlar, sağlık yararlarından yararlanıyor ve tüketilebileceği yeni formlar tasarlıyor. Bu nedenle, her yaştan insana bu dudak dolgun meyvenin tadına bakmaları tavsiye edilebilir..