Μια εξαιρετικά νόστιμη τάση κέικ κάνει τον γύρο του Διαδικτύου για σύντομο χρονικό διάστημα – Bolo Tsunami Cake. Μπορείτε να το δείτε όχι μόνο στο Youtube, αλλά και στο Instagram σε μεγάλη ποικιλία ποικιλιών και γεύσεων. Από πού προέρχεται αυτή η τάση, τι σημαίνει στην πραγματικότητα Bolo Tsunami και πώς μπορείτε να ετοιμάσετε μόνοι σας […]
Το νωρίτερο στην αρχή του έκτου μήνα της ζωής και όχι αργότερα από τον όγδοο, τα μωρά αρχίζουν να έχουν συμπληρωματική τροφή με μητρικό γάλα για πρώτη φορά, συνήθως με τη μορφή πουρέ. Είναι μια σημαντική μεταβατική περίοδος που εξασφαλίζει την υγιή ανάπτυξη και ανάπτυξη των μικρών απογόνων. Η παιδική τροφή πρέπει να είναι πλούσια […]
Κάθε χρόνο από τις αρχές Ιουνίου έως τα τέλη Αυγούστου, τα φραγκοστάφυλα είναι στην εποχή τους εδώ στη Γερμανία. Αυτά τα γλυκόξινα, τοπικά φρούτα είναι λανθασμένα μεταξύ των λιγότερο πωλούμενων και χρησιμοποιημένων, επειδή έχουν πολλές ιδιότητες που προάγουν την υγεία. Είναι επίσης πολύ πιο αποθηκεύσιμα από άλλα μούρα. Τα φραγκοστάφυλα μπορούν επίσης να μεταποιηθούν εύκολα […]
Τι θα ήταν το καρναβάλι χωρίς τους νόστιμους καρναβαλικούς λουκουμάδες! Τους αγαπάμε περισσότερο από οτιδήποτε άλλο. Φέτος θα θέλαμε να δοκιμάσουμε κάτι νέο στη γεύση και να δώσουμε στα αγαπημένα μας καρναβάλια μια εξωτική πινελιά Καραϊβικής. Ρίξτε μια ματιά στην απλή συνταγή μας παρακάτω και δοκιμάστε αυτήν τη δοκιμή, αν είστε και εσείς στο νότιο […]
Συχνά κάποιος μιλάει για δίαιτα παλαιοί. Αλλά στην πραγματικότητα πρόκειται πολύ περισσότερο για μια δίαιτα παλαιοί. Η λέξη “Paleo” σημαίνει παλαιολιθική, στα γερμανικά για την πέτρινη εποχή. Με λίγα λόγια, αυτή η διατροφική αρχή αφορά την όσο το δυνατόν πιο φυσική διατροφή. Or ακριβέστερα, κάποιος πρέπει να τεθεί στην εποχή των κυνηγών και των συλλεκτών. […]
Η εγγραφή στο σχολείο είναι ένα μεγάλο και συναρπαστικό γεγονός που κάθε παιδί πρέπει να βιώσει αργά ή γρήγορα. Στις γερμανόφωνες χώρες και στο εξωτερικό, αυτή η μέρα συνδέεται με συγκεκριμένες τελετουργίες και έθιμα. Στη Γερμανία και την Αυστρία, για παράδειγμα, οι πολύχρωμες σακούλες ζάχαρης αγοράζονται ή κονιοποιούνται λίγες μέρες νωρίτερα και στη συνέχεια γεμίζονται […]
Τα Χριστούγεννα είναι προ των πυλών και μαζί με αυτά οικογενειακές γιορτές και πάρτι. Δεν υπάρχει λόγος να αγοράζετε ορεκτικά από το κατάστημα όταν μπορείτε να τα φτιάξετε μόνοι σας αρκετά εύκολα! Αυτές οι ιδέες για τα δάχτυλα φαγητού είναι ιδανικές για ένα εορταστικό χριστουγεννιάτικο ορεκτικό, καθώς και για ένα σνακ για πάρτι, ένα ελαφρύ […]
Ναι, αυτά τα Χριστούγεννα δεν θα μοιάζουν με άλλα. Αλλά αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι δεν μπορούμε να γιορτάσουμε το καλύτερο φεστιβάλ της χρονιάς. Αλλά αντίθετα. Maybeσως αυτή τη φορά να είναι ακόμα πιο στοχαστικός και χαλαρός. Γιατί το χριστουγεννιάτικο άγχος που συνδέουμε με περιττά δώρα και επισκέψεις απλώς εξαφανίζεται. Λόγω της πανδημίας, μένουμε σπίτι […]
Έχετε ακούσει ποτέ για τα παραδοσιακά σκωτσέζικα καρφιά; Είναι μια χριστουγεννιάτικη τούρτα που τρώγεται συχνότερα την ώρα του τσαγιού. Όσον αφορά την εμφάνιση, είναι άμεσα αναγνωρίσιμο από τη σκοτεινή καραμελοποίησή του και τα τυπικά ομόκεντρα διατεταγμένα αμύγδαλα. Από την πρώτη μπουκιά αυτού του υπέροχα αρωματικού και νόστιμου κέικ, μπορείτε γρήγορα να καταλάβετε γιατί το κέικ […]
Το Elisenlebkuchen είναι ένα παραδοσιακό γερμανικό μπισκότο μελόψωμο που παρασκευάζεται χωρίς αλεύρι. Λόγω του ιδιαίτερου μείγματος μπαχαρικών, το παραδοσιακό μελόψωμο της Νυρεμβέργης έχει μοναδική γεύση. Οι ξηροί καρποί, τα φρούτα και το μέλι εξευγενίζουν αυτό το χριστουγεννιάτικο γλυκό και περιποιούνται τις αισθήσεις. Αν θέλετε να ψήσετε το δικό σας μελόψωμο χωρίς αλεύρι ή χωρίς γλουτένη, […]
Τα γλυκά ψωμιά με ζαχαρωμένα φρούτα και ξηρούς καρπούς είναι το σήμα κατατεθέν των Χριστουγέννων. Τα κέικ φρούτων, το panettone και το julekake (ένα νορβηγικό χριστουγεννιάτικο ψωμί) είναι δημοφιλή, αλλά ο Christstollen είναι σαφώς ο βασιλιάς των χριστουγεννιάτικων κέικ, και όχι μόνο στη Γερμανία. Μάθετε περισσότερα για την ιστορία του χριστουγεννιάτικου stollen και πώς μπορείτε […]
Εάν, καθώς μεγαλώνετε, οι αρθρώσεις σας αρχίζουν να πονάνε, τότε το ανέβασμα και το κατέβασμα της σκάλας γίνεται όλο και πιο δύσκολο και επώδυνο. Εάν ζείτε επίσης σε πολυώροφο σπίτι ή έχετε μεζονέτα, τότε τα προβλήματα ανόδου σκαλοπατιών είναι πιθανώς μέρος της καθημερινότητας. Ευτυχώς, υπάρχει μια σύγχρονη, πρακτική και βολική λύση σε αυτό που έχει […]
Από τη θέση μας στη γη, ο ήλιος εμφανίζεται ως μια αμετάβλητη σφαίρα. Στην πραγματικότητα όμως η επιφάνεια του ήλιου είναι συνεχώς σε κίνηση και αυτό μπορεί να προκαλέσει τεράστιες ηλιακές καταιγίδες. Αυτά μπορούν επίσης να επηρεάσουν τη ζωή στη γη. Θα σας πούμε περισσότερα για αυτό παρακάτω … Τι γνωρίζετε για τις ηλιακές καταιγίδες? […]
