Kahverengi pirincin en lezzetli organiklerden biri olduğu hakkında konuşmadan önce, tam olarak kahverengi pirincin ne olduğuna inelim. Pirinci her zaman kar, beyaz ve kabarık olarak taze gördük, ancak pirinç ailesinin başka bir türü daha var, genellikle kahverengi pirinç olarak adlandırılan cilalı beyaz pirincin bir öncüsü. Genellikle kahverengi pirinç, adını renginden dolayı cilasız pirinçtir ve çoğu zaman birçok lezzetli tarifin merkez üssü olmuştur. Besinler açısından zengin olmasının yanı sıra, bu pirinç genellikle normal beyaz pirinç tadını korumamakla suçlanmıştır. Bununla birlikte, aşağıdaki bu tariflerle, şimdi ağız sulandıran bazı tat tomurcukları patlamaları ile eşleştirilmiş kahverengi pirincin besinlerinin tam olarak tadını çıkarabilirsiniz..
İnanılmaz Sağlıklı Kahverengi Pirinç Tarifleri:
1. Çemen ve Mantarlı Kahverengi Pirinç:
Bu tarifle başlamak için bir tavaya zeytinyağını dökün ve biraz sarımsak, maydanoz, soğan ve yeşil biberleri soteleyin. Ayrı bir tavada mantarları bir küp tereyağı ile soteleyin ve ardından çemen otu yaprakları ile iki tarafını karıştırın. Baharatları ve otları istediğiniz gibi ekleyin, ancak tuz baharatını kaçırmayın. Ekstra bir lezzet patlaması için karışıma domates ve brinjal bile eklenebilir. Şimdi haşlanmış pirinci ekleyin ve kaplamadan önce orta ateşte karıştırın..
2. Esmer Pirinç ve Kavrulmuş Ton Balığı ve Avokado:
Bu yemeğin yuvarlanması için ton balığını altın rengine dönene kadar yağlı bir tavada fırlatarak başlayın. İç kısımların kuru kalmamasına dikkat edin. Bundan önce ton balığı dilimlerini limon suyu, taze maydanoz ve kekik ile boyayın. Balığı soğumaya bırakın ve ayrı bir tavada doğranmış avokado, domates ve soğan dilimleri ile salsa hazırlayın. Dilerseniz bebek mısırını da ekleyip güzelce kireçleyin. Şimdi karışımın içine pirinci karıştırın ve ton balığını parçalara ayırın ve servis yapın..
3. Esmer Pirinç Tofu Salatası:
Pirinç kaynarken portakal suyu, bal, soya sosu ve zencefili ekleyerek sos yapın. Ayrı bir kapta tofuyu atın ve misket limonu, kereviz ve ıspanakla güzelce süsleyin. Bu, salatanızın temelidir ve tatmak için domates ve kırmızı biber bile ekleyebilirsiniz. Şimdi pirinci süzün ve tofu karışımıyla bir kapta karıştırın ve sosu son dokunuş olarak kullanın..
4. Kahverengi Pirinç Sebzeli Risotto:
Başlamak için pirinci kaynatın ve yanda bir sebze suyu hazırlayın. Diğerlerinin yanı sıra doğranmış havuç ve kuşkonmaz ekleyebilir, sonra suyu süzebilir ve üzerine biraz limon ve otlar ekleyebilirsiniz. Yan tarafta bir tavada soğan, domates, bezelye, sarımsak ve çemen otunu soteleyin ve pirinç piştikten sonra karışımı pirince ekleyin ve hafifçe tereyağında kavurun. Bir kere lahana yaprağını kireçleyin ve üzerine sebze suyuyla karıştırılmış pirincin servis edileceği tabağa koyun, sıcak ve lezzetli..
5. Kahverengi Pirinçli Somon Böreği:
Bu tarif aynı zamanda kahverengi pirinç somon köftesi olarak da adlandırılır ve her şeyi başlatmak için pirinci kaynatın ve hafifçe sarımsak ve soğan karışımına atın. Üzerine maydanoz gibi otlar ekleyin. Ayrı bir tavada somonu zeytinyağı ve suda haşlayın ve ardından karışımla boyayın. Bu karışım misket limonu, kişniş ve yumurtadan yapılacak ve ardından tereyağında hafifçe kızartılacaktır. Şimdi köfteleri yapmak için un ve patates püresi kullanın ve soğumaya bırakın. Piştikten sonra ayçiçek yağında pişirip sıcak servis yapın..
6. Tavuklu Kahverengi Pirinç:
Bu tarif için pişmiş tavuk, salsa ve salata karışımı ve haşlanmış esmer pirinç gerekiyor. Tavuğu tuz, karabiber, yumurta sarısı, soya sosu ve misket limonu ile baharatlayın ve altın rengi görünene kadar pişirin. Şimdi limon suyuna damlatılmış domates ve soğan ile bir salsa hazırlayın. Salata için biraz kereviz ve lahana yaprağı ekleyin ve ıspanak ve maydanoz ile doldurun. Şimdi esmer pirinci sarımsak, soğan ve yağın içine atıp hepsini karıştırıp sıcak servis yapın..