Kahverengi pirincin en lezzetli organiklerden biri olduğu hakkında konuşmadan önce, tam olarak kahverengi pirincin ne olduğuna inelim. Pirinci her zaman kar, beyaz ve kabarık olarak taze gördük, ancak pirinç ailesinin başka bir türü daha var, genellikle kahverengi pirinç olarak adlandırılan cilalı beyaz pirincin bir öncüsü. Genellikle kahverengi pirinç, adını renginden dolayı cilasız pirinçtir ve çoğu […]
Vücudumuzun birçok hayati fonksiyondan sorumlu olan amino asitlere ihtiyacı vardır. Bugün tartışılan böyle bir amino asit Fenilalanin’dir. Fenilalanin açısından zengin gıdalarla başlamadan önce, biraz daha anlayalım.. Fenilalanin Nedir?? Fenilalanin bir amino asittir. L-Fenilalanin ve D-Fenilalanin olarak adlandırılan iki formu vardır. L-formu insan vücudu tarafından üretilemez ve gıdalardan elde edilir. Bu kaynaklar hem bitkileri hem de […]
Asit reflüsü, kişinin gün boyu mide bulantısı ve mide bulantısı hissetmesine neden olabilen yaygın ancak rahatsız edici bir rahatsızlıktır. Asit reflü genellikle midenin sindirmekte zorlandığı yağlı veya baharatlı yiyecekler yemekle ortaya çıkar. Bu tür gıdalardan büyük ölçüde kaçınılabilirken, obezite, egzersiz eksikliği veya asit reflüsü tetikleyebilecek bazı ilaçlar gibi bir dizi başka neden vardır.. Bu koşullar […]
Bir tatlı aşığıysanız, Gliserin’e aşina olmalısınız. Gıdalardaki nem seviyelerini kontrol etmek ve kalınlaştırmak için kullanılan şeffaf bir maddedir. Yüksek Gliserinli gıdalar listesini keşfetmeden önce, önce Gliserin hakkında biraz daha bilgi verelim.. Gliserin Nedir?? Gliserin olarak da adlandırılan Gliserol, yüksek viskoziteli tatlı bir maddedir. Reçel, jöle ve dondurma gibi gıda çeşitlerine Gliserin eklemek onlara tatlılık ve […]
Çocuklarınıza yeşillik yedirmenin daha iyi bir yolu nedir? Ya da muhtemelen yetişkinler bile? Salata tarifleri iyi bir çıkış yolu! Ancak, tadına bakmalarını sağlamak için bunun ilginç, çekici ve renkli olması gerekir. Salatalar, enerji dolu bir gün geçirmeniz için kesinlikle ihtiyacınız olan bir kase temel besindir. Basit sebzeler veya meyveler veya bazen tadı daha iyi hale […]
Günün sonunda kendinizi her zaman bitkin hissediyor ve hala yapacak bir sürü işiniz mi var? Kafein, enerji içecekleri ve şeker gibi yapay enerji artırıcılar, enerji seviyelerinizde gerekli baskıyı sağlayabilir, ancak bu enerji artırıcıların etkileri kısa vadelidir. Her şeyden önce, zaman geçtikçe vücudumuz güçlendiricilerin etkilerine karşı bağışıklık kazanır ve eskisinden daha fazlasını ister. İkincisi ve en […]
Metabolizmayı hızlandıran besinlerin neler olduğunu biliyor musunuz? Daha hızlı bir metabolizma, sindirime yardımcı olur, ayrıca siz uyurken bile yağ yakmanıza ve kilo vermenize yardımcı olur. Metabolizma, vücudunuzun tüketilen gıdalardan kalori aldığı, onu oksijenle birleştirdiği ve ayrıca enerji ürettiği bileşik bir biyokimyasal yöntemdir.. Vücudun kaloriyi enerjiye dönüştürme hızı, bazal metabolizma hızı olarak kabul edilir. Bu nedenle […]
Damarları temizleyen gıdaları öğrenmeden önce, biraz Arterleri anlayalım. Kalp, vücutta Arterleri ve Damarları kullanan kritik bir organdır. Arterler, oksijenli kanı kalpten vücudun geri kalanına taşıyan kan damarlarıdır. Arterlerin duvarlarında aşırı yağ birikmesi, dokulara yetersiz kan akışına neden olabilir. Uzun vadede ani kalp krizleri de dahil olmak üzere hayatı tehdit eden birçok hastalığa neden olabilir. Neyse […]
Doymuş yağlar temel olarak yağ molekülleridir. Bu tip yağ moleküllerinin karbon molekülleri ile çift bağı yoktur. Bu yağlar aslında hidrojen molekülleri ile doyurulur. Doymuş yağ içeren besinler vücudumuz için sağlıklı değildir. Hamburger gibi hızlı yiyecekler, esas olarak kolesterol seviyesini yükselten bu tür yağlara sahiptir. Kalp krizi ve felçlerin çoğu doymuş yağlardan kaynaklanır. Tereyağı, sığır eti, […]
Beyin gücünüzü artırmanın sayısız yolu vardır. Günümüz dünyasında bir takım gerçekleri ve verileri uzun süre hatırlama yeteneğine sahip olan birinin sınırsız bir güce sahip olduğu iddia edilmektedir. İlaç tedavisi, meditasyon, nefes alma teknikleri, beyin gücünü artırma deneyleri vb., beyin gücünü artırma hedefinize ulaşabilir. Veya beyin gücünüzü doğal olarak artırmak için birkaç baharat ve bitki yiyebilirsiniz.. […]
Bir süper mağazayı her ziyaret ettiğimizde, düşük veya kolesterol içermeyen sarf malzemeleri olduğunu iddia eden çok çeşitli gıda ürünleriyle karşılaşmak zorundayız. Çoğu zaman veya her zaman, bu yaygın kolesterol reddi, kolesterolün gereksiz ve sağlıksız olduğu izlenimini verir. Ancak durum böyle değil. Her kolesterol kötü değildir. Basitçe iyi kolesterol olarak da sınıflandırılan HDL Kolesterol, sağlıklı beslenmenin […]
Kanser teşhisi konduğunda kişinin dikkat etmesi gereken önemli şeylerden biri de beslenmesidir. Vücudun kansere karşı savaşabilmesi için yeterli ve doğru besinleri alması şarttır. Doğru diyet ve egzersizin kanserden sonra hayatta kalma şansını artırabileceğine ve aynı zamanda geri gelmesini engelleyebileceğine inanılıyor.. İşte Kanser İçin En İyi Dokuz Gıda: 1. Kırmızı & Sarı Biber: kırmızı & Sarı […]
Kanser çok büyük oranlarda bir salgın, ancak modern tıp ve devam eden araştırmalar sayesinde birçok kanser türü oldukça iyileştirilebilir. Araştırmacılar, birçok kanser türünü kötü beslenme ve kötü yaşam tarzı alışkanlıklarına bağladılar, çünkü ilaç ve kemoterapi ile birlikte sağlıklı bir diyet, tedavi ve hatta önleme için ayrılmaz bir eylem planıdır. Kanserle mücadelede bütünsel bir yaklaşım, antioksidanlar, […]
