Potasyumun vücudumuzun düzgün çalışması için gerekli olan temel elektrolitlerden biri olduğunu biliyor muydunuz? Doğru miktarda potasyum, kalbimize, sıvı dengemize, böbrek sağlığımıza ve sinir sistemimizin iyiliğine bakmamıza yardımcı olur. Potasyum, sağlıklı vücut büyümesinin korunmasına ve asit-baz dengesinin yönetilmesine yardımcı olur. Potasyum açısından zengin besinler hakkında daha fazla bilgi edinmek için bu makaleye göz atın.!
Potasyum Nedir??
Potasyum vücudumuzun düzgün çalışmasını sağlayan önemli bir elektrolittir. Vücudumuzdaki çeşitli diğer işlemlere izin veren elektriğin iletilmesine yardımcı olur. Kalp atışımız için gerekli olan kasların düzgün kasılmasını sağlar, kan basıncımızı kontrol altında tutar, su tutulmasını, kemik erimesini önler ve böbrek taşı oluşumunu engeller..
Önerilen Günlük Potasyum Ödeneği Nedir??
1. Yetişkinler:
- Ergenler ve Yetişkinler: 4.700 mg/gün.
2. Çocuklar:
- 1-3 yaş arası çocuklar: günde 3.000 mg.
- 4-8 yaş arası çocuklar: günde 3.800 mg.
- 9-13 yaş arası çocuklar: günde 4.500 mg.
3. Bebekler:
- 0-6 ay arası bebekler: günde 0.4 gram.
- 7-12 ay arası bebekler: günde 0.7 gram.
Kandaki Güvenli Potasyum Seviyeleri:
- 3.6 – 5.2 GÜVENLİ olurdu.
- 6.0’dan fazlası TEHLİKE olur.
Hindistan’daki En İyi Potasyum Zengin Gıdalar Listesi:
Potasyum açısından zengin besinler sağlığımız için çok faydalıdır. İşte potasyum açısından zengin en iyi 35 gıdanın bir listesi. Onlara bir göz atalım.
1. Et:
Etler en yüksek protein ve potasyum kaynaklarıdır. Yağsız sığır eti, hindi ve tavuk da dahil olmak üzere kırmızı et de potasyum sağlar. Potasyum eksikliğini önlemek veya yenilemek için günlük diyetinize et ekleyin. Etler sığır eti, domuz eti, domuz pastırması vb. içerebilir. Bütün bunların içinde potasyum vardır..
Yağsız mandren, rosto, yağsız yuvarlak dip, yağsız yuvarlak göz, küçük kaburga eti gibi bazı sığır eti 2.000 mg potasyum sağlayabilir. Domuz eti seçenekleri yaklaşık 1.764 mg potasyum sağlayabilir. Yağsız kemikli bonfile, yağsız bütün jambon ve yağsız bonfile de iyi potasyum kaynaklarıdır..
Potasyum İçeriği:
- Kavrulmuş hindi (3 ons) kara et (250mg) içerir.
2. Deniz ürünleri:
Potasyum açısından zengin besinler arasında Tuna, Halibut, Morina, Alabalık ve Kaya Balığı gibi balıklar bulunur. Somon, potasyum açısından zengin bir besindir ve somon orfoz, tüm deniz ürünleri arasında en yüksek miktarda potasyum içerir. Somon, kalp sağlığı ve diğer birçok kardiyovasküler hastalık için en iyisidir..
Morina balığı, kızarmış mezgit balığı, sardalya ve pisi balığı gibi diğer deniz ürünleri de potasyum içerir. Yabani Atlantik Somonu, Atlantik Morina, Pasifik Halibut ve Jack Uskumru az miktarda potasyum içerir. İstiridye ayrıca potasyum, demir ve B12 vitamini içerir. Deniz ürünlerindeki bazı örnekler,
Potasyum İçeriği:
- Halibut, pişmiş: 75 g (2½ oz) 396 mg.
- Somon, bahar, pişmiş: 75 g (2½ oz) 379 mg.
- Fırınlanmış alabalık: 75 g (2½ oz) 347 mg.
3. Süt Ürünleri:
Sebze ve meyvelerin potasyumun en iyi besin kaynakları arasında olduğu biliniyor ancak süt ürünleri potasyum açısından zengin besinler listesinde çok geride değil. Ayrıca diyetinizde yeterli miktarda potasyum sağlayabilirler..
Tam yağlı süt (bir fincan) 300 mg’dan fazla potasyum içerir; aynı miktarda yağsız süt hemen hemen (400 mg) vardır. Sütte yağ azaldıkça potasyum da artar. Yoğurt, fincan başına 350-500 mg arasındadır. Bu, atıştırmalıklarınıza veya sağlıklı kahvaltınıza protein dolu yoğurt eklemeyi sağlıklı bir seçim haline getirir..
Potasyum İçeriği:
- 6 ons yoğurt içerir (260 ila 435 mg).
- 1 fincan yağsız, az yağlı veya tam yağlı süt (350 ila 380 mg) içerir.
- ½ fincan ricotta peyniri içerir (154mg).
- ½ fincan vanilyalı dondurma içerir (131 mg).
- ½ fincan az yağlı (%2) süzme peynir (110mg) içerir.
- 1 ons peynir içerir (20 ila 30 mg).
4 yumurta:
İçinde çok az miktarda olmasına rağmen, potasyumun en iyi kaynaklarından biri oldukları iyi bilinmektedir. Diyet yapıyorsanız yumurtanın beyazını tüketebilirsiniz. Sarısı yağ içerir ve pek çok kişi tarafından tercih edilmeyebilir. Bir yumurtanın beyaz kısmı sizi 55 miligram potasyumla doldurabilir..
Yumurtalar yeterli miktarda E vitamini, K vitamini, D vitamini, çinko ve kalsiyum içerir. Beslenme açısından inanılmaz derecede yüksektirler, felç riskini azaltırlar, göz sağlığı için önemli faydaları vardır, kilo vermenize yardımcı olurlar vb.(1)
Potasyum İçeriği:
- Bir büyük yumurta (60mg).
5. Patates:
Bu, çoğu insan için hemen favoridir ve farklı şekillerde pişirildiğinde bir inceliktir. Patates, parlayan cilt için en iyi sonucu veren B6 Vitamini içerir. Vücuttaki hücrelerin düzgün çalışması için faydalı olan en yüksek miktarda karbonhidrat ve iyi potasyum kaynaklarından birini içerir..
Kabuğu lif içerdiğinden, patatesleri her zaman kabuklarıyla pişirin. Bunu bir tutam tuz ekleyerek yapabilirsiniz. Onları daha da lezzetli ve sağlıklı yapar. Patateslerdeki karbonhidratlar diyabetik bireyler için zararlıdır.
Potasyum İçeriği:
- Patates 421 mg (100 gram).
- Bir orta boy fırınlanmış patates, kabuklu (925 mg).
6. Fasulye:
Potasyum açısından zengin olan fasulyeler Lima fasulyesi, Pinto fasulyesi, Barbunya fasulyesi, soya fasulyesi, Mercimek vb. Baklagillerdir. Bunlar iyi miktarda nişasta, protein ve lif içerir. Beyaz fasulye ayrıca sağlığımız için faydalı olan demir içerir..
Fasulye, potasyum açısından zengin gıdaların en iyilerinden biridir. Beyaz fasulye 100 gramda 561 mg potasyum içerir. Diğerleri arasında en bol potasyum kaynağıdırlar. Siyah fasulye de potasyum içerir, ancak beyaz olanlar kadar değil.
Potasyum İçeriği:
- Fasulye 358 mg (100 gram).
- ½ su bardağı taze fasulye (90 mg).
- ½ su bardağı dondurulmuş yeşil fasulye (85 mg).
7. Soya:
Soya fasulyesi, potasyum ve fosfor açısından doğal olarak yüksektir ve doğal potasyum kaynaklarından biri olarak kabul edilebilir. İnsanlar, soya parçalarının besleyici değerinin ve etle birlikte hoş karşılanan bir alternatifin daha farkındalar. Alerjisi olan ve tiroid problemi olan kişiler soyadan uzak durmalıdır..
Bütün soya fasulyesinden yapılan soya sütü öğütülür ve süzülür. Piyasada farklı aromalı soya sütü bulunur ve protein çubuklarında, tahıllarda ve protein karışımlarında bulunur. Soya eti veya tekstüre bitkisel protein mevcuttur ve et yerine kullanılır.
Potasyum İçeriği:
- Soya fasulyesi (çiğ) 1797 mg (100 gram).
- 1 su bardağı soya sütü (300 mg).
8. Tatlı Patates:
Tatlı patatesler, içinde makul bir potasyum kaynağı içeren başka bir nişastalı yumrudur. Büyük bir tatlı patates, RDI’nin %18’ini sağlar. Potasyum açısından zengin gıda maddeleri arasında, tatlı patatesler sadece iyi potasyum kaynakları değil, aynı zamanda C vitamini, manganez ve B6 vitamini ile yüklüdür..
Tatlı patatesler, uygun kan şekeri seviyesinin korunmasına yardımcı olur. Potasyumun en zengin kaynağıdırlar. Tatlı patatesler, içinde sinirlilik, yorgunluk vb. için yararlı olan birçok başka vitamin ve mineral içerir. Buharda, ızgarada, fırında veya kavurma yoluyla çeşitli şekillerde pişirilebilirler..
Potasyum İçeriği:
- Tatlı patates 337 mg (100 gram).
- Bir adet fırınlanmış orta boy tatlı patates, kabuklu (450 mg).
9. Portakal Suyu:
C vitamini yüksek portakallar aynı zamanda iyi bir potasyum kaynağıdır. Araştırmalar, düzenli portakal suyu tüketiminin vitamin ve mineral ihtiyaçlarını karşılama olasılığının daha yüksek olduğunu ve portakalın potasyum açısından zengin olduğunu gösteriyor. Portakal seçen insanlar daha sağlıklı bir diyet uygularlar. Obez olma olasılıkları daha düşüktür. Ek olarak, portakal ve portakal suyunda bulunan antioksidanlar vücudun serbest radikallere, kalp hastalıklarına ve iltihaplanmaya karşı savaşmasına yardımcı olabilir..
D vitamini ve kalsiyum içeren portakal suyu içmek kemik sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur. Portakal suyu çok fazla şeker içerdiğinden, meyve suyundan ziyade bütün meyveye odaklanmak en iyisidir. Çiğ portakal yemek bağışıklık sistemini güçlendirmek için idealdir ve bu onu potasyum açısından zengin en etkili gıdalardan biri yapar..
Potasyum İçeriği:
- 1 küçük portakal (240 mg) veya ½ bardak portakal suyu (235 mg).
10. Yoğurt:
Süt ve yoğurttan oluşan süt ürünleri potasyum içeriği yüksektir ve potasyumdan zengin besinler listesinde önemli bir yere sahiptir. İnsanlar yoğurdun probiyotik olduğunun daha çok farkındalar.
Probiyotikler, sindirim sisteminde bulunan “dost bakterilerdir”. Bu probiyotikler bağışıklık sistemini güçlendirmeye ve sağlıklı bir sindirim sistemini desteklemeye yardımcı olur. Güne potasyumla hızlı başlamanın yollarını arıyorsanız, o zaman sade yoğurt sağlık açısından bunu yapmak için en iyi seçim olacaktır..
Potasyum İçeriği:
- yoğurt.
- 6 ons yoğurt içerir (260 ila 435 mg).
- 1 fincan yağsız, az yağlı veya tam yağlı süt (350 ila 380 mg) içerir.
11. Mercimek:
Fasulye ve mercimek en iyi potasyum kaynaklarıdır ve lif, vitamin, mineral ve proteinle doludur. Lif ve antioksidan bakımından yüksektirler. Enflamasyonu azaltmaya, kalp hastalığı riskini azaltmaya, kolon ve diyabeti iyileştirmeye yardımcı olurlar..
Mercimek sadece potasyum açısından zengin değil, aynı zamanda demir açısından da zengindir ve bu nedenle vücudun genel sağlığı için iyidir ve potasyum açısından zengin diyette tartışılmaz bir konuma sahiptir..
Potasyum İçeriği:
- Yarım fincan pişmiş barbunya (400mg) veya mercimek (365mg).
12. Yulaf Kepeği:
Yulaf birçok temel vitamin, lif ve mineralle doludur. Yulaf kepeği, yulaf kabuğunun en dış tabakasıdır. Yulaf kepeği kendi ürünü olarak ayrıca satılmaktadır. Sağlığa birçok faydası vardır.
Yulaf kepeği, antioksidanlar açısından zengin besinlerle dolu potasyum açısından zengin ürünlerden biridir. Kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur, kan şekeri kontrolünü kontrol etmeye yardımcı olur, sağlıklı bağırsakları destekler, iltihaplı bağırsak hastalığını rahatlatır, kolorektal kanser riskini azaltır ve kilo vermeye yardımcı olur..
Potasyum İçeriği:
- Yulaf kepeği, ham 566 mg (100 gram).
13. Sarımsak:
Sarımsakta yağ yoktur ve herhangi bir protein sağlamaz. Sarımsak sağlıklı beslenmeyi destekleyebilir ve sağlıklı potasyum kaynaklarından biridir. Sarımsağın diğer sağlık yararları, bağışıklık geliştirme, kanser önleyici özellikler, anti-oksidatif faydalar, kolesterol düşürücü faydalar, iyileştirilmiş kan basıncı vb..
Sarımsak, çeşitli sağlık yararları ile birlikte potasyum da içerir. Sarımsak, hayati bir selenyum, manganez ve C vitamini kaynağıdır. Buna ek olarak sarımsak, fosfor, kalsiyum, potasyum, demir ve bakır gibi diğer minerallerin mükemmel bir kaynağıdır..
Potasyum İçeriği
- 1 fincanda 545.36 mg Potasyum içerir..
- Bu porsiyon için günlük değerin potasyum yüzdesi %12’dir..
14. Arpa:
Arpada potasyum, lif, folat ve B6 vitamini bulunur. Aynı zamanda kolesterol eksikliği ile birleşmiştir. Bütün bunlar sağlıklı bir kalbi destekler. Arpa, kandaki toplam kolesterol miktarını düşürmeye yardımcı olan iyi bir lif kaynağıdır. Kalp hastalığı riskini azaltır. Hindistan’da olduğu kadar popüler olan arpa, potasyum açısından zengin besinler listesinde oldukça yüksektir ve bazı sağlıklı potasyum kaynaklarını içeren listeye aittir..
Potasyum İçeriği:
- Arpa (kabuklu): 452 mg (100 g).
15. Kişniş:
Kişniş, birçok sağlık yararının yanı sıra birçok mutfak kullanımına sahip antioksidanlarla dolu kokulu bir bitkidir. Potasyum açısından zengin bitkiler arasında öne çıkmaktadır. Kan şekerini düşürmeye, enfeksiyonlarla savaşmaya ve kalp, beyin, cilt ve sindirim sağlığını geliştirmeye yardımcı olur. Güçlü bir diyet lifi, demir, manganez ve magnezyum kaynağıdır..
Kişniş, kötü kolesterolü düşürür ve iyi kolesterol seviyelerini artırır. Antioksidan ve antibakteriyel özelliklere sahiptir ve idrar söktürücü olarak kullanılır..
Potasyum İçeriği:
- Kuru kişniş yaprakları 100 g’da 4.466 mg potasyum içerir..
16. Haşhaş Tohumu:
Haşhaş tohumları yüksek düzeyde diyet lifi, demir, potasyum, kalsiyum, fosfor, magnezyum ve çinko gibi önemli mineraller ve B vitaminleri içerir. Bütün bunlar kalp, sindirim ve bağışıklık sağlığı ile bağlantılıdır. Saygın sağlık yararları sağlarlar.
Potasyum açısından zengin baharatlardan bir çay kaşığı haşhaş tohumu, günlük ihtiyacımızın %4’ünü karşılayacak kalsiyum ve fosfor içerir. Demir, vücutta oksijen taşımak için önemlidir ve sağlıklı bir bağışıklık sistemine sahip olmamıza yardımcı olur..
Potasyum İçeriği:
- Haşhaş tohumu 719 mg (100 gram).
17. Peynir:
Peynir, çok yönlü, besleyici ve lezzetli bir besindir. Peynir sütten yapıldığından, süt potasyum açısından zengin olduğu için peynirin yüksek miktarda potasyum içermesini beklemek mantıklıdır..
Farklı peynirlerin içinde farklı seviyelerde potasyum bulunur. Pek çok peynir çeşidi mevcuttur. Peynir parçalar, küpler, dilimler, rendelenmiş, ufalanmış, rendelenmiş, çubuk ve sürme şeklinde tüketilir. Peynir, kalsiyum, fosfor, protein, çinko, B12 vitamini ve A vitamini gibi birçok besin maddesine sahiptir..
Potasyum İçeriği:
- Peynir (Çeddar): 98 mg (100 gram).
- Mavi Peynir: 256 mg (100 gram).
- Yarım su bardağı ricotta peyniri (154 mg).
Potasyum Zengin Meyveler:
Burada en iyi 10 potasyum açısından zengin meyve listesini listeledik. Onlara bir göz atalım.
18. Potasyum Açısından Zengin Muz:
Muzun sağlığımız için ne kadar iyi olduğunu herkes bilir, ancak pek çoğu muzun potasyum açısından zengin olduğunu ve değerli potasyum kaynaklarından biri olduğunun farkında değildir. Bu lezzetli meyve ayrıca C vitamini, manganez, B6 vitamini, magnezyum, antioksidanlar ve lif açısından da zengindir..
Muz, genellikle şeker bakımından daha yüksek olmasına rağmen, yeşil muzlar şeker bakımından düşüktür, ancak kan şekerini kontrol etmeye ve bağırsak sağlığını iyileştirmeye yardımcı olan dirençli nişasta bakımından yüksektir (2). Yeşil muz ve muz gevreği, ishal için evde çare olarak harikalar yaratır(3). Muzla birlikte gelen doğal ambalaj, hareket halindeyken potasyum alımınızı yenilemenin kolay ve besleyici bir yoludur..
Potasyum İçeriği:
- Muz: 358 mg (100 gram).
19. Potasyum Açısından Zengin Elma:
Günde bir elmanın doktoru uzak tuttuğunu hepimiz biliyoruz, ancak kaçınız elmanın içinde makul miktarda potasyum içerdiğinin farkında. Bu, kalp sağlığımıza dikkat etmede hayati bir rol oynamasına yardımcı olur. Tansiyonumuzu kontrol altında tutmaya yardımcı olur ve ayrıca böbrek taşlarını uzak tutmaya yardımcı olur. Kolesterol seviyemizi düşürmeye yardımcı olan zengin bir çözünür lif kaynağıdırlar..
Potasyum İçeriği:
- Elmalar: 107 mg (100 gram).
20. Potasyum Açısından Zengin Avokado:
Avokadonun genel sağlığımıza birçok faydası olduğunu hepimiz biliyoruz. Çok yönlüdürler ve faydaları kilo verme, kalp sağlığı, görüşü geliştirme vb. arasında değişir. Kremalı avokadonun avantajlarının listesi sonsuzdur. Zengin bir potasyum kaynağıdır ve onları diyetimize eklemek kemik kaybını önlemeye, böbrek taşlarını önlemeye ve kan basıncımızı da kontrol altında tutmaya yardımcı olur..
Potasyum İçeriği:
- Avokado: 485 mg (100 gram).
21. Potasyum Açısından Zengin Karpuz:
Karpuz hem genci hem de yaşlısı tarafından sevilen iri bir meyvedir. Yüksek su içeriği ile çok sevilen bir meyvedir. İki dilim karpuz tüketmek size yaklaşık olarak 640 mg potasyum verecektir. Kalorisi düşük olmasına rağmen, potasyum ve antioksidanlar gibi elektrolitlerde yüksektir. Bu meyve bizi iyi nemlendirir ve kalp sağlığımıza dikkat eder..
Potasyum İçeriği:
- Karpuz: 112 mg (100 gram).
22. Hindistan Cevizi Suyu:
Sıcak yaz aylarında hindistan cevizi suyu gibi lezzetli bir içeceğe kim karşı koyabilir? Elektrolitleri yüksek, ancak şekerleri düşük bir içecektir. Elektrolitler, pH, hidrasyon, uygun sinir ve kas fonksiyonunu dengelemek için vücut tarafından gereklidir. Spor içecekleri olarak etkili bir şekilde çalışırlar (4) ve yetersiz rehidrasyona yardımcı olur. Hindistan cevizi suyunda bulunan elektrolitlerden biri potasyumdur..
Potasyum İçerik:
- Hindistan Cevizi Suyu: 250 mg (100 gram).
23. Erik ve Erik Suyu:
Kuru erik, mükemmel bir potasyum kaynağı olan ve potasyum açısından zengin kuru meyveler listesine dahil olan kuru eriklerdir. Potasyum, çeşitli hayati bedensel işlevler için gereklidir. Bu temel mineral, kan basıncı ile birlikte kalp ritmine, sinir uyarılarına, sindirime ve kas kasılmalarına yardımcı olur..
Kuru erik yüksek lif içeriğine sahiptir. Kabızlığa yardımcı olur. Meyve olarak veya meyve suyu şeklinde tüketilebilirler. Dört ila beş kuru erik bir porsiyon kuru eriktir ve iki ila üç porsiyon tüketilmesinde bir sakınca yoktur. Kişiden kişiye farklılık gösterebileceği için tek porsiyonla başlamak daha güvenlidir..
Potasyum İçeriği:
- Kuru Erik: 164mg (100g).
24. Nar:
Nar suyu, C vitamini ve E vitamini dışında iyi bir potasyum, folat ve K vitamini kaynağıdır. Nar suyu, nispeten yüksek düzeyde potasyum içerir ve potasyum açısından zengin meyvelerin hayati bir parçasıdır ve inceltici gibi çeşitli sağlık yararları vardır. kan, aterosklerozu önler, artriti önler, kalp hastalığı ve prostat kanseri ile savaşır vb. Antioksidan, antiviral ve antitümör özelliklere sahiptir. Hafızayı geliştirmede de faydalıdır..
Potasyum İçeriği:
- Nar: 236 mg (100 gram).
25. Papaya:
Potasyum oranı yüksek meyveler arasında, papaya gibi egzotik bir meyve, kolesterolü düşürmesi, kilo vermeye yardımcı olması, bağışıklığınızı güçlendirmesi, şeker hastaları için uygun, gözler için harika, artrite karşı koruma sağlaması, sindirimi iyileştirmesi gibi birçok sağlık yararına sahiptir. mavi ışığı filtreleyebilen, astımı önlemeye, kansere, kemik sağlığına, iltihaplanmaya, iyileşmeye vb. yardımcı olan bir antioksidandır..
Potasyum İçeriği:
- Papaya: 182 mg (%4 DV) (100 gram).
26. Kireç:
Potasyum içeren meyveler arasında misket limonunun sadece zengin bir C vitamini kaynağı olmadığını, aynı zamanda potasyum ve manganez açısından da yüksek olduğunun farkında değiliz. Bunlar kan akışını iyileştirmek ve kalp sağlığına yardımcı olmak için hayati öneme sahiptir. Ayrıca kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
Kireçlerin kan şekerini düşürme, iltihap önleyici özellikler, böbrek taşlarını önlemeye yardımcı olma, bağışıklık sistemini iyileştirme, kilo vermeyi teşvik etme gibi başka sağlık yararları da vardır. faydaları nedeniyle hala meyve.
Potasyum İçeriği:
- Kireç: 102 mg (100 gram).
27. Tarihler:
Potasyum açısından zengin olan hurma çok besleyicidir ve antioksidanlarda yüksek olmak birçok sağlık yararına katkıda bulunabilir. Bunlar, beyin sağlığını geliştirebilecek hastalıklarla savaşan antioksidanlar ile lif bakımından yüksektir (5). Fosfor, kalsiyum, potasyum ve magnezyum gibi çeşitli mineraller içerdikleri için kemik sağlığı gibi olumlu faydaların yanı sıra hamile kadınlarda doğal emeği teşvik etmeye yardımcı olurlar..
Hurma ayrıca düşük glisemik indeksleri ve antioksidanları nedeniyle kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur. Hem genç hem de yaşlılar tarafından sevilirler!
Potasyum İçeriği:
- Tarihler: 325 mg (100 gram).
Potasyum Zengin Sebzeler:
Burada en iyi potasyum açısından zengin 6 sebze listesini listeledik. Onlara bir göz atalım.
28. Ispanak:
Ispanağın iyiliği hiçbirimiz için yeni değil. Bu yapraklı yeşillikler temel besinleri içerir ve yüksek bir potasyum kaynağıdır. Bağışıklık sistemimizin yanı sıra göz sağlığımıza da yardımcı olur. Düzenli ıspanak tüketimi bize daha güçlü kemikler verir. Bu potasyum açısından zengin yeşillikler, genel sağlığımıza iyi bakan antioksidanlar içerir..
Potasyum İçeriği:
- Ispanak: 558 mg (100 gram).
29. Edamame:
Edamame geleneksel olarak çoğunlukla Japonya’da yenir ve potasyum açısından zengin sebzelerin bir parçasıdır. Olgunlaşmamış soya fasulyeleridir. Muz gibi potasyum açısından zengindirler. Aslında, bir fincan (155 gram) edamame, AI’nın %14’ünün biraz üzerinde olan 676 mg sağlar. Diğer birçok besinle doludurlar ve harika bir K vitamini, manganez ve magnezyum kaynağıdırlar. Edamame son derece lezzetlidir ve yemeklerle birlikte buharda pişirilir.
Potasyum İçeriği:
- Edamame: 676 mg (155 gram).
30. Pancar Yeşilleri:
Pancarları yıkarken ve soyarken değerli bir ipucu, yeşil yapraklı üst kısımları kesmek ve yenilebilir oldukları için kullanmaktır. Ispanak, bokchoy veya İsviçre pazı için harika bir alternatif oluştururlar. Sote edilebilir, buğulanabilir ve buğulanabilir, çorbalara eklenebilir ve hatta çiğ olarak yenebilir..
Bu kök sebzenin yeşillikleri A vitamini ve K vitamini içerir ve potasyumla doludur ve potasyum açısından en zengin besinlerden biridir. Bu pancar yeşillikleri ayrıca A Vitamini ve Beta Karoten içerir..
Potasyum İçeriği:
- Pancar: 325 mg (100 gram).
31. Domates Salçası:
Vücudumuz için gerekli miktarda potasyum almanın lezzetli bir yolu domateslerden geçer. Domates salçası, çekirdekleri çıkarılmış ve soyulmuş domateslerin pişirilmesiyle yapılabilir. Domates bazlı yemeklere ve soslara eklendiğinde daha lezzetli olur. Yaklaşık 50 gram olan üç yemek kaşığının 486 mg potasyum içerdiği, mağazadan satın alınan macunlar da mevcuttur..
Domates salçası ideal bir likopen ve C vitamini kaynağıdır ve potasyum açısından zengin sebzelerden biri olarak adlandırılabilir. Özellikle koruyucularla birlikte şeker eklenmiş salçalara dikkat edin..
Potasyum İçeriği:
- Domates Salçası: 1012 mg (100 gram).
32. Palamut Kabağı:
Biber kabağı olarak da adlandırılan meşe palamudu kabağı, sadece lezzetli değil, aynı zamanda besinlerle dolu. Kas fonksiyonu için kritik olmak, sağlıklı sindirime yardımcı olmak ve kan basıncını düzenlemek gibi etkileyici sağlık yararları sağlar. Ayrıca hastalıkların önlenmesinde hayati bir rol oynar. Bağışıklık sistemi sağlığını geliştirmeye, bağışıklık hücresi işlevini desteklemeye ve potansiyel olarak zararlı mikroplardan korunmaya yardımcı olur. Bu tatlı sebze, potasyum ve diğer gerekli vitamin ve mineralleri yüksek gıdalardan biridir..
Meşe palamudu kabağı A, C ve B6 vitaminleri, lif ve folat içerir. Bunları sade bir şekilde sebzeye, çorbaya ekleyebilir veya spagetti ile karıştırabilirsiniz. Palamut Kabağı, potasyum açısından zengin en iyi ve sağlıklı besinlerden biridir.6).
Potasyum İçeriği:
- Bir fincan (205 gram) pişmiş meşe palamudu kabağı, Potasyum: Günlük İhtiyacın %26’sı.
33. İsviçre Pazı:
İşte muzda bulunanın iki katını içeren bir başka koyu yeşil sebze ve potasyum dolgulu yiyecek. İsviçre pazı ayrıca A ve K vitaminleri ile yüklüdür..
İsviçre pazı, gümüş pancar olarak da bilinir. Kırmızı, turuncu ve beyaz gibi farklı renklerde değişebilen kalın sapları vardır. Son derece besleyicidirler. Diğer yapraklı yeşillikler ile karşılaştırıldığında göz ardı edilse de, bu yapraklı sebze salatalarda lezzetlidir ve az miktarda yağ ile kolayca sotelenebilir veya buharda pişirilebilir..
Potasyum İçeriği:
- İsviçre Pazı: 549 ila 379 mg (100 gram).
Potasyum Zengin Kuru Meyveler:
Burada en iyi 2 potasyum bakımından zengin kuru meyve listesini listeledik. Onlara bir göz atalım.
34. Badem:
İyi bir potasyum kaynağıdır ve kalp sağlığımıza dikkat etmek için diyetimize eklenebilir. Kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur ve emziren kadınlar yeterli süt almak için diyetlerine badem eklemelidir. Badem erken tokluk sağlar ve bu da açlık sancılarını azaltır. Ayrıca kilo vermeye yardımcı olur ve kan şekeri seviyemizi düzenlemeye yardımcı olur. Tansiyonumuzu kontrol altında tutarlar.
Potasyum İçeriği:
- Badem: 712 ila 105 mg (100 gram).
35. Kuru Kayısı:
Kuru kayısılar, suyu alınmış taze kayısılardan yapılır ve uzun raf ömrüne sahip olma eğilimindedirler ve potasyum açısından en zengin gıdaların bir parçası olurlar. Genellikle çukurludurlar. Bu kayısılar lifle birlikte iyi bir E ve A vitamini kaynağıdır..
Kuru kayısı, ideal olarak müsli ile karıştırılarak kamp ve doğa yürüyüşlerinde sağlıklı atıştırmalıklar olarak tüketilebilir. Altı kuru kayısı bize 488 mg potasyum sağlar (AI’nın %10’u).
Potasyum İçeriği:
- Kuru kayısı: 1162 mg (100 gram).
Umarız bu makale size potasyum açısından zengin besinler hakkında yeterli bilgi vermiştir. Potasyumun vücudumuzun normal işleyişi için ne kadar önemli olduğunu da açıkladık. Lütfen deneyimlerinizi ve bu faydaların günlük yaşamınızda size nasıl yardımcı olduğunu bizimle paylaşın..
