Kırmızı, sulu domateslerin görünümü, ağrılı gözler için bir tedavidir! Sulu, keskin bir tatla dolu olan Domates, hemen hemen her mutfağın temelini oluşturur. Çorbalardan salatalara, turşulardan güneşte kurutulmuş formlara kadar, Domates kullanımı inanılmaz derecede çok yönlüdür. Domatesler, mutfaktaki faydalarının yanı sıra, harika bir sağlığın keyfini çıkarmanıza yardımcı olmak için vitamin ve minerallerle yüklüdür. Ayrıca, yıl boyunca iyi beslenme sağlamanın oldukça uygun fiyatlı ve ekonomik yollarıdır. Bu yazıda domatesin sağlığa, saça ve cilde faydaları, besin değerleri ve yan etkileri hakkında daha fazla bilgi edineceğiz..
domates nedir?
Domatesler genellikle sebze olarak sınıflandırılan kırmızı renkli meyvelerdir. Tarih, Domateslerin daha sonra Avrupalılara tanıtılan Güney Amerika’dan geldiğini gösteriyor. Esas olarak çorba ve sos şeklinde olmak üzere, dünyada en çok yetiştirilen ve yaygın olarak kullanılan yiyeceklerden biridir. “Aşk meyveleri” olarak da adlandırılan domatesler farklı şekil, boyut, renk ve çeşitlerde gelir..
domatesler sağlıklı mı?
Domates, gezegendeki en sağlıklı yiyeceklerden biridir. Bunlar, yoğun bir şekilde beslenmeyle dolu düşük kalorili meyvelerdir. Domatesler, bağışıklık sisteminizi güçlendiren ve birçok enfeksiyonla savaşan C vitamini bakımından zengindir. Ayrıca, çeşitli Kanser türlerini önleyebilen antioksidanlarla yüklüdürler. Ayrıca, her gün domates yemenin, cildinizi ve saçınızı beslemenin yanı sıra kilo vermeyi desteklediği bilinmektedir..
Domates Besin Değerleri:
Aşağıda, 100 gram porsiyon başına Domatesin besin değeri listelenmiştir:
- Domates Kalorileri: 26.8
- Toplam karbonhidrat: 5.8 gram
- Diyet lifi: 1.8 gram
- Protein: 1.3 gram
Domates Vitaminleri:
- A vitamini: %25
- C vitamini: %32
- K vitamini: %15
Domates Mineralleri:
- Potasyum: %10
- Manganez: %8
- Magnezyum: %4
Kanıta Dayalı Domatesin Cilt ve Saç İçin Faydaları & Sağlık:
Burada sağlık, saç ve cilt için 25 harika domates faydasını listeledik. Onlara bir göz atalım.
1. Prostat Kanserinin Önlenmesi:
Domateslerde bulunan bitkisel besinler erkeklerin prostat kanserinden uzak durmasına yardımcı olur. Domateslerde bulunan likopen vücuda girdiğinde secde de halledilirdi. Erkekler çoğunlukla sebzelerden nefret eder, bu yüzden salatalarına domates koymak veya domates soslu makarna yapmak ve servis etmek olabilir. Çalışırsa, ona her sabah aç karnına bir bardak domates suyu yapın, bunun için size teşekkür eder..
2. Sağlıklı Pankreas:
Pankreas da bakımlı olmalı ve bunun için meyve suyu veya içinde domatesli bir salata harikalar yaratacaktır. Oksidasyon süreci de duracağından, aşırı alkol tüketimi durdurulduğunda pankreas kanseri önlenebilir. Ancak uzmanlar, domateste bulunan karotenoidler ve beta-karoten sayesinde vücudun, özellikle pankreasın bakım göreceğini söylüyor..
3. Kalp Sorunlarını Uzak Tutar:
Domatesin sağlığa faydaları arasında kalbin korunması da yer alır. Domateslerdeki Likopen, LDL seviyelerini azaltabilir ve ayrıca kanın pıhtılaşmasını önleyebilir. Domateslerde bulunan potasyum, vücuttaki sodyum seviyelerini düşürerek kan basıncı seviyelerini düşürebilir. Bu da ani felç veya pıhtılaşma gibi kardiyovasküler sorunları önler..
4. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir:
Çocuklar için domates kullanımı çoktur. Yemeklere sadece tat ve lezzet katmakla kalmaz, aynı zamanda her gün bir domates yemek de bağışıklık sistemini güçlendirebilir. Seçici yiyiciler tarafından bile sevilen bir sebzedir. Küçük çocuklarda kurşun toksisitesini önlediği de bilinir ve asidoz için önerilir..
5. Diyet Lifi Açısından Zengin:
Domates kabukları, içindeki sulu posa ile birlikte meyvelere zengin bir kırmızı renk veren mükemmel flavonoid kaynaklarıdır. Anti-oksidan, anti-alerjik ve anti-inflamatuar özelliklere sahiptirler. Ayrıca bağırsak hareketlerini kolonun içine itebilen lif bakımından da iyidirler. Bu nedenle domatesin kabuğuyla birlikte yenmesi tavsiye edilir..
6. Kilo Kaybına Yardımcı Olur:
Kilo kaybı için domates çorbası faydaları sağlık adayları tarafından bilinmektedir. Bir domateste bulunabilecek pek çok besin vardır ve küçük olanı yediğinizde veya suyunu sıktığınızda, uzun süre tok kalırsınız. Diyet yapanların domatesin gücüne inanmalarına şaşmamalı ve özellikle günün herhangi bir saatinde aç karnına tüketildiğinde kilo vermeye de yardımcı oluyor..
7. Anti-oksidan Zengin:
Mütevazı domates, sağlığı ve cildi hakkında bilinçli olanlar için iyi bir haber olan bir antioksidan deposudur. Sebzeyi sebze olarak almak istemiyorsanız, meyve suyu olarak alın ve taze olduğundan emin olun, tüm faydalarını eşit oranda alırsınız. Antioksidanlar vücudu güneşin zararlı UV ışınlarından korur ve ayrıca cildi uzun süre iyi durumda tutar. Antioksidanlar ayrıca, kontrol edilmediği takdirde cildimiz için sefalet yaratabilecek ve kanserleri de getirebilecek serbest radikal hasarlarıyla mücadele etme gücüne sahiptir..
8. Yaşlanma Karşıtı Faydaları:
Bir kez daha, taze, genç ve esnek görünen ve hissedilen bir cilde sahip olmak ya da yaşlanma sürecini yavaşlatmak istiyorsanız, cilde günde bir domates sürmek, hatta çiğ olarak tüketmek harikalar yaratacaktır. Kaynaklar, kirlilik ve çevredeki diğer unsurlar okuldan kaçabilir, ancak domates tüm güçleriyle yardımcı olabilir.
9. Uygun Vücut İşlevi:
Domateslerde çok fazla besin, vitamin ve mineral bulunur ve vücutta bol miktarda A, C ve K vitamini ile birlikte folat, lif ve potasyum bulunur. Uzmanlar, sebzedeki su bile vücudu tok tutacağını ve bunun insan sisteminin mükemmel bir şekilde işlemesini ve çalışmasını sağladığını söylüyor.
10. IBS’yi Önler:
Çoğumuz, güne başlamak için can sıkıcı ve can sıkıcı olabilen bağırsak hareketlerinden ve rahatsız edici kabızlıktan muzdaripiz. Uzmanlar, domatesin içindeki bol miktarda lif sayesinde bunu iyileştirme gücüne sahip olduğunu söylüyor. Sindirim sistemine yardım edilecek, kolon ülser ve kanserlerden temizlenecek ve bağırsak hareketleri de kolaylaşacaktı. Fazla atık ve toksinler sebze tarafından emilecek, toksinler yok edilecek ve iç kısımlar da temizlenecektir..
11. Anında Enerjiyi Artırır:
Enerji, canlılık ve canlılık arayan domateslerdeki besinler bunu ve daha fazlasını verecektir. Bunun nedeni, domateslerin içinde vücuda enerji vermek için hayati önem taşıyan çok fazla potasyum ve sodyum içermesidir. Artık stresi yenmeye hazır olacaksınız ve özellikle sabahları ilk öğününüz bir bardak domates suyu veya içinde domatesli salata olduğunda..
12. İnç Keser:
Her sabah ve her yemekten önce aç karnına domates yediğinizde kilo kaybı ve bel yönetimi sağlanır. Domatesler vücut zindeliği için müttefiktir ve bu nedenle kilo vermeye de yardımcı olur. Sebze, mideyi uzun süre tok tutan bir lif deposudur. Bu, kilo kaybı için domates yemenin ana faydalarından biridir..
13. Sisteminizi Temizler:
Domates, vücudu birden fazla şekilde detoks etmeye yardımcı olur, kısacası toksinlerin ve atık maddelerin atılmasına yardımcı olur ve vücudu gün boyu nemli tutar. Bu, vücutta bulunan yüksek miktarda diyet lifi, Likopen ve diğer antioksidanlar nedeniyle olur. Bu nedenle domates suyu bir diyet planının vazgeçilmezidir. Bu çiğ domateslerin en iyi faydalarından biridir..
14. Parlak Cilt, Yüz ve Parlak Saçlar:
Domates yemenin cilde ve saça faydaları çoktur. Bu A ve K vitamini içerikli gıda maddesi saçınızın ipeksi ve parlak görünmesini sağlar. İster kuru ister yağlı saç derisine sahip olun, saçınızın donuk dokusundan endişe ediyorsanız, domatesleri çiğ veya pişirilmiş ürünlerle yemek en iyi çözümdür. Ayrıca saç kökünüzü güçlü kılacak. Bu antioksidan gıda maddesi, özellikle kış aylarında saçlarınızın kabarmasını engeller..
Domates yüksek oranda likopen içerdiğinden farklı ürünlerde yüz temizleyici olarak da kullanılır. Güneş lekelerini çıkarmak için çiğ domates kullanılabilir. Domatesin hafif asit içeriği yüzünüzü temizler ve ferahlatıcı görünmesini sağlar. Ancak çok sık olmamak kaydıyla üzerinize uygulamanız tavsiye edilir. Domateste bulunan bileşenler sivilce ile savaşmaya yardımcı olur ve ayrıca ölü ve hasarlı cilt hücrelerini yok eder..
15. Kemik Sağlığını Geliştirmek:
Domates, güçlü kemikleri koruyarak kemiğin sağlıklı olmasına yardımcı olur. Kemikleri güçlendirmek için gerekli bileşenler veya besinler, domateslerde bulunan kalsiyum ve K vitaminidir. Bu bileşenlerin her ikisi de kemik dokularının onarılmasına ve kemiklerimizin güçlendirilmesine yardımcı olur. Kemikler, dişler ve diğer vücut mekanizmaları için minimum kalsiyum ihtiyacı domates ile karşılanır. Vücudumuzdaki kalsiyum oranını korur. Domateslerdeki zengin antioksidan kaynağı da kemik sağlığını iyileştirmek için bağlantılıdır..
16. Sağlıklı Böbrekler:
Araştırmaya göre, domatesin böbrekteki yüksek taş riskini azaltmak için en iyisi olduğu kanıtlanmıştır ve bu nedenle böbreğinizin sağlıklı durumda kalmasını sağlar. Bazı araştırmalara göre çekirdeksiz domates yemek böbrek taşlarını düşürmede en iyisi olduğunu doğrulamaktadır. Ayrıca uzun vadede safra kesesi taşlarının oluşmasını da engeller. Temizleyici görevi görür ve toksik maddeleri vücuttan uzaklaştırır. Bu gıda maddesini diyetinizde bulundurarak idrar yolu semptomlarının insidansı büyük ölçüde azalır. Ayrıca vücudu ishalden etkilenmeye karşı korurlar..
17. Keskin Vizyon:
Domateslerde bulunan A vitamini gözleriniz ve görüşünüz için en iyisidir. Vizyonunuzu geliştirir. Gece körlüğü gibi birçok göz hastalığı esas olarak A vitamini eksikliğinden kaynaklanır. Dolayısıyla bu gıda maddesi, bu özel eksiklik hastalığıyla savaşmaya ve tedavi etmeye yardımcı olur. Bu hastalığı tedavi edebilen başka gıda maddeleri de mevcuttur, ancak domates kolayca temin edilebilir, herhangi bir biçimde veya diğer gıda maddeleriyle birlikte yenebilir ve birçok başka niteliğe sahiptir. Lutein, beta karoten ve zeaksantin gibi diğer bileşenler de görüşünüzü iyileştirmeye yardımcı olur, daha iyi görüş sağlar ve gözleri dejenerasyondan korur..
18. Kanserleri Önleyin:
Domates, kanser riskini azaltmaya yardımcı olan benzersiz bir özelliğe sahiptir. Çeşitli kanser türlerini önlerler. Meme kanseri, prostat kanseri ve mide kanseri risklerini azaltırlar. Domateslerde likopen adı verilen bir antioksidanın varlığı nedeniyle kanserli hücrelerin büyümesi azalır. Ayrıca alfa karotenoidler, beta karotenoidler ve zeaksantin gibi yüksek miktarda karotenoid de meme kanseri riskini azaltır..
Pişmiş domatesler çoğunlukla daha yüksek miktarda likopen üretilmesine yardımcı olur, bu nedenle salatalarda çiğ domateslerin yanı sıra pişmiş domateslerin de tüketilmesi tercih edilir. Bu zengin lif içeriği doğal gıda kolon sağlığını koruyarak prostat kanseri riskini azaltır. Saponin bitki besleyici, alfa-tomatin, prostat hücrelerinin büyümesini azaltır.
19. Kan Şekeri Düzeylerini Koruyun:
Domates ayrıca diyabetik hastalarda biyokimyasal dengenin yeniden sağlanmasına yardımcı olur. Biyofizikçiler son araştırmalarına göre biyokimyasal dengenin korunmasına yardımcı olduğunu ve sağlıklı bir yaşam sağladığını göstermiştir. Domateste bulunan likopen şeker hastalarında normal durumunu korur. Böylece yemek çizelgesinde domates bulunan kişiler normal duruma dönerken, diğerleri bu seviyede kalır..
20. Safra Taşlarını Önler:
Araştırmalara göre, Domatesler safra kesesi dostu gıdalar olarak kabul edilir. Taş oluşumunu önlemek için mesanenizdeki iltihabı azaltarak çalışırlar. Ayrıca, Domatesin detoks faydaları, toksinleri ortadan kaldırabilir ve taşlara yol açan istenmeyen mineral birikintilerini temizleyebilir..
21. Domatesin Cilt İçin Faydaları:
Domates suyunun cilt için faydaları çoktur. Domates suyu, açık gözeneklerinizi küçültebilen ve pürüzsüz bir etki verebilen harika bir toner görevi görür. Antibakteriyel özelliği ile cildinizdeki sivilcelerin tedavisine de yardımcı olur. C vitamini açısından zengin olan domates suyu aynı zamanda cildinizi aydınlatabilir ve size ışıltılı bir görünüm kazandırabilir..
22. Güneş Yanığını Önler:
Domates, cildinizi güneşin zararlı ışınlarından koruyabilen doğal bir SPF olarak kullanılabilir. Cildinize soğuk domates suyu uygulayarak mevcut güneş yanıklarını bile tedavi edebilir. Domates suyu ciltteki iltihabı azaltabilir ve etkilenen bölgelere yatıştırıcı bir rahatlama sağlayabilir. Bu, domatesin yüze en iyi faydalarından biridir..
23. Ölü Hücreleri Kaldırır:
Domates, ölü hücrelerin cildinizden atılmasına yardımcı olan harika eksfoliyan özellikleri sunar. Bir domates dilimini doğrudan yüzünüze ve boynunuza dairesel hareketlerle ovalayarak, gözle görülür şekilde pürüzsüz ve pürüzsüz bir cilt fark edebilirsiniz. Domates suyu ayrıca cildinizi içeriden temizlemek için gözeneklerinize derinlemesine nüfuz eder..
24. Kepeği Tedavi Eder:
Domates, antifungal özellikleriyle kepeği tedavi eder. Ayrıca, meyve suyunda bulunan C Vitamini, kafa derinizdeki kaşıntı hissini ve beyaz pulları etkili bir şekilde kontrol edebilir. Sadece biraz domates suyu sıkın ve doğrudan uygulayın. En iyi sonucu elde etmek için 10 dakika masaj yapın ve ılık suyla yıkayın..
25. Saç Dökülmesini Önler:
Domates suyu, saç köklerinizi güçlendirmek ve onları içeriden beslemek için kafa derinizdeki kan dolaşımını iyileştirir. Ayrıca saçınızın sağlığı için önemli olan demir ve folat açısından da zengindir. Saça domates suyuyla masaj yapmak saç tellerinin hasarını onarabilir ve onu iyi bir şekilde şekillendirebilir. Ayrıca kuruluk ve kırılgan saçları tedavi eder.!
Domates Yan Etkileri:
Domates sağlığa iyi gelse de fazla tüketildiğinde birçok yan etkiye yol açar. İşte domates yemenin en büyük dezavantajlarından bazıları:
- Asit Geri Akışları
- Alerjik reaksiyonlar
- Gastrointestinal Sorunlar
- Böbrek taşı
- Huzursuz bağırsak sendromu
- Ağız Ülserleri
- İshal
- Yüksek Sodyum alımı
- İdrar Problemleri
- Eklem ağrıları
- nefes darlığı
Domatesin bu inanılmaz faydalarını bilmek sizi şaşırtmadı mı? Bu mütevazı meyveler, size en iyi beslenmeyi sunmak için doğanın iyiliği ile doludur. Keskin bir tat için salatalarınıza biraz taze domates atabilir veya lezzetli bir sos olarak kullanmak için püre haline getirebilirsiniz. Hepsi bu değil! Sınırlara sadık kalırsanız ve taze formlarda tüketirseniz, Domatesler yaşam sürenizi ve kalitenizi artırabilir. Peki, seni durduran ne? Biraz taze domates alın ve sağlığa giden yolun tadını çıkarın..