Jamun meyveleri özellikle çocuklar tarafından çok sevilir. Hint kara eriği lezzetli ve son derece besleyicidir! Mor rengi, tatlı ve ekşi tadıyla birleştiğinde, onu birinci sınıf meyveler listesine ekler. Jamun, zengin bir temel vitamin ve mineral kaynağıdır. Bu meyvelerde bulunan antioksidanlar, hastalığa neden olan toksinleri temizler ve çeşitli hastalıkları önler. Bunların yanı sıra, beslenme gerçekleri ve […]
En son Vegan devrimi ile birçok süt severin durumu düzeltildi! Felsefelerini seviyorlar ama sabah kahvelerini kaçırmaktan nefret ediyorlar! Cevap – Soya Sütü! Soya sütü sadece Veganlar için değil, aynı zamanda laktoz intoleransı olanlar için de harikadır. Soya gibi bitki bazlı sütün iğrenç tadı olduğunu düşünüyorsanız, bir sürpriz içindesiniz. Soya sütü oldukça hafiftir, lezzetlidir ve çay, […]
Gözler vücudumuzun en hayati organlarından biridir ve görme yeteneğimizden sorumlu oldukları için çok fazla bakım ve şımartma gerektirir. Gözleri haricen rahatlatmak ve beslemek için en sık kullanılan doğal ürünlerden biri de salatalıktır. Aslında tamamen göze hizmet eden bir sebzedir. Yorgun gözlerdeki ışıltıyı geri getirmek ve ışıltı katmak istiyorsanız salatalığı bolca kullanın. Bu makale, gözler için […]
Afrika’nın kıyı bölgelerinde ilk beyaz armut meyvesinin bulunduğu yıl 1877 idi. O zamandan beri insanlar aynı şeyi yetiştirmeye başladı ve önümüzdeki yıllarda bir trende ulaştı. Armut meyve türleri organik ve inorganik formda kategorize edilebilir. Armutlarla ilgili en ilginç gerçekler, renk değiştirmesidir. Bazen beyaz armut meyvesi, bazen de kırmızı armut meyvesi. Çoğunlukla ekili ve şimdi Hindistan’da […]
Annen tarafından yapılan bu harika Chana Chole’un tadını çıkarmak için pazar günlerini mi bekliyorsun? Ağzınızda eriyen o yumuşak pişmiş nohutlar ve bol miktarda tereyağı, anında salya salgılamanıza neden olabilir. Nohut veya Garbanzo fasulyesi, bir Akdeniz lezzeti olan Humus da dahil olmak üzere çeşitli mutfaklarda da kullanılır. Bu sarı tohumlar, sundukları yüksek miktarda Protein için birçok […]
Annelerimiz sebzelerimizi, özellikle de pancarımızı tüketmemiz için bize yalvardıklarında yanılmamışlardı. Pek çok yemekte bir incelik veya sağlığa birçok fayda sağlayan bir kök olarak, mütevazı pancar, anemi gibi birçok sağlık rahatsızlığı için bir panzehir olmuştur.. Roma döneminde pancarın cinsel ihtiyaçlara yardımcı olduğu ve Hindistan’da stres, uykusuzluk, yorgunluk ve kansızlığı yenmeye yardımcı olduğu biliniyordu. Bu nedenle, pancar […]
Dikenli armut kaktüsü olarak bildiğimiz bitkinin meyveleri, ünlü olarak dikenli armut olarak dağıtılır. Bir kaktüs bitkisinin nasıl yenilebilir veya herhangi bir şekilde kullanılabileceğini merak ediyor olabilirsiniz.? Evet! Dikenli armut, kaktüsün lezzetli ve oval şekilli meyvelerinden biridir ve sağlığa da büyük faydaları vardır. Meyvenin rengi yeşilimsi sarıdan koyu kırmızıya ve hatta mora kadar değişebilir. Dikenli armut […]
Acı kabak, vücut için birçok sağlık hedefine ulaşmak için kullanılan sebzelerden biridir. Birçok insan, kan şekeri seviyelerinin uygun şekilde kontrol edilmesini ve diyabet tedavisini sağlamak için günlük diyetinde Karela olarak da bilinen acı kabak içerir. Acı su kabağının çok daha fazla faydası vardır. Ancak bu sebzenin bir de karanlık tarafı var. Vücuda çeşitli vitamin ve […]
Karanfil, insanlığın tüketimine ait binlerce yıllık bir geçmişe sahiptir. Sarımsak, Orta Asya ve kuzeydoğu İran bölgelerine özgüydü ve şimdi çeşitli kullanımları ve faydaları ile dünya çapında ünlüdür. Bu bileşenin piyasaya sürülmesinden itibaren, insanlar sarımsak nedir ile ilgili cevabı ve sarımsak nasıl alınır ile ilgili çeşitli yolları aradılar. Bu yazıda, beslenme gerçekleri ve yan etkileri ile […]
Sarımsak, mutfak ve tıbbi faydaları nedeniyle birçok ülkede yaygın olarak kullanılan bitkilerden biridir. Aynı zamanda dünyanın en sağlıklı gıdalarından biri olarak etiketlenir ve doktorlar ve beslenme uzmanları tarafından şiddetle tavsiye edilir. Sindirime yardımcı olmaktan Kanserleri önlemeye kadar, Sarımsak vücudunuzda harikalar yaratabilir. Güçlü lezzet arttırıcı özellikleri nedeniyle, çoğu insan genellikle büyük miktarlarda Sarımsak yemeye başlar. Bu, […]
Rezene Nedir? Rezene hakkında bir şey duydun mu? Eğer yapmadıysanız, muhtemelen Akdeniz mutfağında yaygın olarak kullanılan bu güzel ve büyülü bitkiyi kaçırıyorsunuzdur. Bir sağlık delisiyseniz, öncelikle lezzetli ve görkemli yemekler pişirmek için kullanılan bu faydalı rezene sebzesinin suyunu kaçırmamalısınız. Rezenenin kökeni hakkında konuşmak gerekirse, Avrupa, Çin ve Orta Doğu gibi ülkelere özgüdür. Rezene beyaz ve […]
Amerika Birleşik Devletleri’nde Arizona’yı ziyaret etme şansın varsa, otoyolların yanında uzun, Kaktüs bitkilerini görmüş olmalısın. Bu ikonik Saguaro Kaktüs bitkileri, ortalama 40 fit uzunluğunda ve 2 fit genişliğinde, ülkedeki türlerinin en büyüğüdür. Saguaro meyveleri, ABD ve Meksika kabileleri arasında ünlü bir inceliktir. Reçel, şarap ve meyve konserveleri yapımında kullanılan tatlı yenilebilir hamurları ile tanınırlar. Saguaro […]
Baharat pazarına giderseniz, küçük kutularda özenle saklanan kırmızı renkli şeritleri fark edeceksiniz. Her yere saçılmış diğer baharatların aksine, safran çok değerlidir. Safran, Zafran veya Kesar veya safran veya Safran çiğdem olarak bilinir. Kesar bitkisinin menekşe renkli çiçeklerinden elde edilir. Bu, sadece bir gramı birkaç yüze mal olan dünyanın en pahalı bileşenlerinden biridir. Bir zamanlar yalnızca […]
